混ぜるだけ~のレアチーズケーキ
今日は、台風一過の良いお天気~(●^o^●)
昨夜の雨風は、何だったの~(;一_一)
怖かった~(T_T)/~~~
レアチーズケーキ
作ってみました(*^^)v
昨夜は、主人が泊まり勤務で、一人の夜~
だと言うのに、
季節外れの台風で、夕方から雨ザーザー(>_<)
風邪ビュービューで、
おばちゃんは、ドキドキで~(゚Д゚;)
大変だった~(>_<)
我が家の有りっ丈の懐中電灯を集めて、停電に備えて~
大丈夫(@_@)大丈夫(T_T)/~~~
と、独り言ブツブツ(;一_一)
キッチンで、ゴソゴソ~(;一_一)
今朝になったら、笑っちゃう~(^_-)-☆
台風通過のドキドキレアチーズケーキ完成~(^^)/
心配し過ぎて、疲れたおばちゃんは、昨夜は、爆睡~(#^.^#)
今朝は、爽やかな~寝起き(●^o^●)
ゴソゴソと言っても、材料集めて混ぜて、冷蔵庫に放り込んだだけ~(*^^)v
なのに、すごく美味しい~
って、
今朝、食べた~の(^^♪
残りは、腹ペコさんと奥様の分。
うふふ(^^♪
二度美味しい~わ・た・し(*^^)v
材料
クリームチーズ150g(室温に戻す)
グラニュー糖大さじ1
卵黄1個分
はちみつ大さじ2
プレーンヨーグルト150g
生クリーム100ml
レモン汁小さじ1
の順に混ぜて、
粉ゼラチン5g・水大さじ2を混ぜて、ふやかして、レンチンして、
も入れて、よく混ぜて、カップに流して、冷蔵庫で2時間以上冷やして完成~(^^♪
ブルーベリーソースをトッピング。
レアチーズケーキに、入ってそうな物を混ぜて、ゼラチンで固めてみましたが、
材料も、残っている物を、放り入れただけ(;一_一)
だから、分量も冷蔵庫の残り具合にお任せ~(*^^)v
これでも、立派なお味~(#^.^#)
美味しかった~の(●^o^●)
ケーキ作りは、分量はしっかり計らなきゃいけないイメージですが、
こんな大雑把な作り方でも出来ちゃうレアチーズケーキもありますよ。
作業は、5分で出来ちゃうの。
(固まるまでの時間は、2時間ですが。)
忙しい時の、ちょっといっぷくの(^。^)y-.。o○美味しい時間のために。
いかがでしょうか(●^o^●)
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by fufugohan | 2015-05-13 12:12 | お菓子作り | Comments(7)
なんともなくてよかったよかった。
優しい甘さのレアチーズケーキ、美味しそう。
パパッと作ってしまうみっちゃん、すごい!
私も甘いもの食べたくなりましたよ。クリームチーズないし、明日はお買い物行こう!(^-^)
今日は大好きな旦那様とスイーツタイムだね(^-^)
ひとりの夜も、元気で何でもないと、楽チンですけどね、台風だったり、体調悪い日は、主人に居てほしい。って、勝手ですね(>_<)
でも、これ、本音~(#^.^#)
色々想像力豊かで、昨夜は、ドキドキしてました。
夜中に疲れて寝ちゃったみたいですけどね(*^^)v
自分でも、笑っちゃいます。
寂しい時や、心配事あるとキッチンで何かして、気を紛らわせてます。
昨夜は、冷蔵庫掃除も兼ねて、レアチーズ失敗覚悟で作ったら、大成功~(*^^)v
きっと、さとさんも美味しいはずですよ。
2個目のレアチーズ早く食べたいのに、主人は、まだまだ帰って来られないみたいです。
主人を待ってるのか、ケーキの時間待ってるのかどっちでしょうね(*^^)v
台風の時、お一人で怖かったですね。一人だとほんと心細くなっちゃいます。
それにしてもおいしそう!
こんなすてきなスイーツがだいたいで作れてしまうっていうところが、ほんとすごいなあ。
これからの季節冷たいおやつがうれしいですね。
強風豪雨、一人の夜は怖いよね><
でもでも、何事も無くてよかったです^^
台風通過のドキドキレアチーズケーキ♪
とっても美味しそう~(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
ブルーベリーソースがまたイイですね^^
レアチーズケーキ食べたくなってきたよ~~~(笑)
そんなに大した台風でも無かったんですけど、一人だとやっぱり心細くて~そんな時は、悪い方にばかり考えて、心配して余計に怖くなって。
何にも無くて良かったです(*^^)v
色々少しづつ、残ってる食材が、勿体無いなと思って、失敗覚悟で作ったら、美味しかった~と言うスィーツですよ(^^♪
台風は、大したことないからと思いつつやっぱり、一人は、心細くてね(>_<)
すごい、怖がりなんですよ(#^.^#)
こればっかりは、幾つになっても直らない~(;一_一)
失敗しても、残り物ばかりだから、まあ良いかと、作ってみたんですけど、美味しかった~(*^^)v
これからの季節、火を使わない料理が嬉しいです。
冷蔵庫に甘いものある日って、嬉しいですよね(●^o^●)