こんにちは~(●^o^●)
昨夜は、雨の音が、すごかった~(;一_一)
九州では、豪雨で、被害も出ている様ですが、
大きな被害にならない事を祈るばかりです。
おばちゃん家は、
午後から晴れの予報で、ホッとしてます(*^^)v
今夜は、おじさんが、会議の後の飲み会ですからね(*^^)v
楽しい時間を過ごしてほしいな~~
って
思えるおばちゃんですよ(*^^)v
(機嫌良いんです。)
今日の朝食は、炊き込み御飯炊き立て~~(*^^)v
これは、早く使わねば(;一_一)
缶詰って、お安い時に買いだめしておくと便利ですよね(^_-)-☆
昨夜のうちに、
炊飯器に、洗った米3合、
昆布と鰹のだし汁と薄口醤油大さじ3・日本酒大さじ1.5で、
3合の線まで。
朝、ごぼうささがき・人参千切り・鯖水煮1缶水分を切ったの・生姜みじん切り
加えて、スイッチオン。
少しボウルに入れて、茗荷の千切りを漬けて置きました。
鯖の香りと茗荷の甘酢漬け相性良くて、
大葉の千切りもトッピング(#^.^#)
朝から、うま~~(^^♪
って
お代わりしてた~元気なおじさん(#^.^#)
献立
◇鯖水煮缶炊き込み御飯
◇ワカメのすまし汁
◇ゴーヤの漬物(市販)
◇豆腐の湯葉餡かけ
◇野菜サラダ
昆布と鰹のお出汁をとったついでに、
日本酒・塩・薄口醤油で調味したつゆに、
絹ごし豆腐・きざみ湯葉・青葱千切りを加えて、
水溶き片栗粉で、とろみ付けました。
優しいお出汁香る美味しい一品出来ました\(^o^)/
今夜は、おじさんは、午前様のご予定(;一_一)
いつも、たっぷり御馳走食べてきて、
酔っ払いさんは、何かある~(^^♪
って
帰って来ます(*^^)v
夜中に、キチンでゴソゴソも疲れる~~
そして
おじさんは、食べた事あんまり覚えてない(>_<)
〆は、おうちでだってさー(;一_一)
でさー
おばちゃんは、考えた~~(*^^)v
今日は、お弁当要らないしね、
朝から、ちょっとお手間をかけて、
今夜の〆ごはんもついでに、作った(*^^)v
今夜は、鯖水煮缶炊き込み御飯を、
チンして、おにぎりにして~
温かいお茶(*^^)v
おじさんは、朝から美味しい時間に満足して~
今夜の〆ごはんも、美味しい時間(#^.^#)
そして
おばちゃんも楽チン(*^^)v
もうねー
飲み会の度に、酔っ払いさんのお世話と
キッチンで、ゴソゴソして、夜が明けるの疲れるんだも~ん(;一_一)
おばちゃんも、ちょっと手抜きする事にしました(*^^)v
準備万端(*^^)v
おじさん!いつでも酔っ払いさんで、帰って来てね~~(#^.^#)
楽しかったお話をいっぱい聞くことになるんだけどね~~
やっぱり~
小学1年生の坊やみたいでしょ(#^.^#)
うちの、お・じ・さん(●^o^●)
きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品
予約の取れない美味しいお店のお取り寄せ(*^^)v
ちょっと手抜きも覚えたい(^^♪
プロの味研究して、マネっこも楽しそう(*^^)v
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