ロールレタスシチューのブランチセット

こんにちは~(●^o^●)

今日は、良いお天気~(^^♪
かゆい~~(ToT)/~~~

おじさんとふたりで、くしゃみ大合唱~~

今日は、ひな祭りなので、
おじさんが、年休取ってくれました(#^.^#)



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のんびり起きた朝のブランチです(*^^)v

昨夜は、やっぱり超残業なおじさんでした~

今日は、お出かけの予定でしたが、
あの顔じゃね~(>_<)
お断りするしかなかったおばちゃんです(;一_一)



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ロールレタスのシチュー(*^^)v

それじゃあ~美味しいものでも作ろうよ~
って
キッチンデートになりました(#^.^#)

ロールレタス10個分


玉ねぎ小さめ1個みじん切り
人参1/3本みじん切り
しめじ1房フープロで、みじん切り
鶏もも肉ミンチ200g
塩小さじ1/2
ホワイトペッパー少々
粘りが出るまで、練りました。

レタス10枚は、塩少々入ってる沸騰湯で、サッと茹でて、
氷水にとって、ざるに上げて、

ロールキャベツの要領で、巻いて、
ロールレタスが、ギュウギュウに入るお鍋に並べて、
チキンブイヨンスープ800mlと白ワイン大さじ1加えて、
落し蓋して、20分コトコト煮ました。
別鍋で、ホワイトソース作って、ロールレタスを煮たスープを合わせて、
ロールレタスのお鍋に、戻して、温めて。
塩・ホワイトペッパーで、調味して出来上がり\(^o^)/

ホワイトソースの分量は、
バター20g
小麦粉大さじ3
牛乳500ml

お野菜やきのこの旨みが、合わさったシチューは、
もう美味し過ぎる~(^^♪

優しいお味に、仕上がりました(●^o^●)



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シーザーサラダ

リーフレタス・玉ねぎ・パプリカ・プチトマトに、
温泉卵とウインナーソテーのっけて、
かけました(^^♪

今日は、お休みなので、にんにくも入れて、
美味しい~~(#^.^#)



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献立

◇ロールレタスのシチュー
◇胡桃入りデニッシュパン
◇シーザーサラダ
◇おじさんの淹れたて珈琲



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散々楽しみにしてた~
今日のおじさんのお休みは、
おうちで、のんびりになりそうです(>_<)
後、数日で、おじさんの忙しい時期も、終わります(*^^)v

なにもね~

疲れて、ボロボロ~なおじさんを引っ張りまわさなくても~
また、次の休日が、あるんだもん(*^^)v

ってね~

お利口さんなふりしてます(;一_一)

ほんとは、良いお天気だし~
お出かけしたいのは、山々ですわよ~(*^^)v

また、次のお休みまで、素敵な計画をしてね~
楽しみに待ちましょう(#^.^#)

楽しみは、後回しが、良いの~~(●^o^●)

我慢した分、嬉しいも倍になる~ってね~

きっと、おじさんは、おばちゃんの気持ちも、
ちゃんとわかっててくれると思うの~

ホワイトデーに、たっぷり返って来るはず~(*^^)v

さてとー

今日は、のんびり雛ケーキでも、作って~
キッチンで、ゴソゴソする事にします(●^o^●)

おばちゃんってねー悔しい気持ちやストレスが、多いほど、
お料理に、力入る人なので、
きっと、上手に出来るはず~

失敗したら、怖いな~(;一_一)

そのストレスは、何処に行くのかしらね~(∀`*ゞ)エヘヘ



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品






美味しいパンを待ってる時間(*^^)v




誰かに作ってもらったものも食べたい(^^♪





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by fufugohan | 2017-03-03 12:47 | おうちごはん | Comments(4)

Commented by at 2017-03-04 15:38 x
こんにちは~( ・∇・)

凄い!Σ(゜Д゜)


一流ホテルの朝食みたいです!( 〃▽〃)

めっちゃ美味しそうです!( 〃▽〃)
Commented by fufugohan at 2017-03-05 11:49
睦さん(^^♪

お久しぶりですm(__)m
嬉しいコメントありがとうございます。

ほんとは、お出かけだったんですけどね~
あんまり疲れた顔してる主人には、お出かけお断りして、
のんびりなおうちごはんでしたよ(#^.^#)
ホテルの朝食だったら、洗い物も無いけど、おうちご飯は、洗い物が、大変でしたよ~

でも、美味しかった~(●^o^●)

暖かくなってきて、どこかお出かけしたいんですけど~(^_-)-☆

Commented by at 2017-03-06 08:03 x
おはようございます!(^-^)

そうですよね(;^_^A
ホテルは洗い物ないですが、おウチだとありますもんね(;^_^A

私が思うに、主婦の仕事は賃金の発生しない労働かと…

当たり前と思われがちですが、その当たり前の状態を維持する事が
どれほど難しく、大変な事なのかは、無くしてみないと分からないのかも((T_T))

例え心の中で感謝していたとしても、言葉にしないと伝わらないですよね((T_T))

私も気を付けます!
ちゃんと伝えていこうと思います。(* ̄∇ ̄)ノ
Commented by fufugohan at 2017-03-07 13:15
睦さん(^^♪

お料理好きなんですけど、洗い物は、あんまり好きじゃないです(*^^)v
洗い物が、無かったら、もっと御馳走作りたいですよ~

主婦の仕事は、当たり前の様にしてますが、そうですよね~
賃金が、発生したら、もっと頑張れそうです(●^o^●)

はい!うちの主人は、タイミングよくありがとうって言います(*^^)v
なので、我が儘も、大目に見てます(*^^)v
そう言うものですよね(●^o^●)

ってねー睦さんって、ずっと女性の方だと思ってましたが、もしかして、男性ですか?
私も、気を付けますって?
私の勘違いだったら、ごめんなさいm(__)m
でも、睦さんのコメントには、いつも元気もらってます(#^.^#)
ありがとうございますm(__)m