こんにちは~(●^o^●)
まあ~良いお天気~抜けるような青空が広がる~
おばちゃん家のお空です(*^^)v
どこかお出かけしたくなりそうなお天気なのに~
おじさんは、泊まり勤務(>_<)
世の中~そんなに甘くない~(#^.^#)
今日も、ゴソゴソおうち仕事に精を出そう~
枝豆散らし寿司弁当(*^^)v
ぼちぼち枝豆の季節~
枝豆って、すごく優秀な食材なの~
枝豆散らし寿司(*^^)v
ひじきの煮物をもち麦入り御飯に混ぜて、
寿司酢に、ちりめんじゃこ浸けて置いたの混ぜて、
1ℓの沸騰湯に、10gの塩を加えたところに、
枝豆加えて7分茹でました。
それも混ぜて出来上がり~
枝豆ってね~
大豆だから、イソフラボンが、豊富でしょ(*^^)v
女性には、嬉しい栄養素が、含まれてるの~
ビタミンB1は、夏バテ防止に効果的
鉄分
カリウムは、高血圧や糖尿病の予防や動脈硬化防止
利尿作用があるからむくみも取り除いてくれて
メチオニンは、コレステロールを排出してくれて、脂肪燃焼効果
うつ病やストレスにも効果的
新陳代謝をよくして育毛にも効果が、あるんですって~
でもね
食べ過ぎると痛風の原因にもなるから気を付けて~
毎日少しづつが、良いみたいよ~(#^.^#)
ミンチカツとコロッケ
お肉屋さんの揚げるだけ~
これは、めちゃ美味しいので、
おじさんは、文句言わない~ちょっと手抜き~(#^.^#)
だし巻き卵にも枝豆入れて~
いつもの禅パスタは、辛子明太子味
小松菜のお浸しは、磨り胡麻たっぷり~
献立
◇枝豆散らし寿司
フリルレタス
◇ミンチカツ&コロッケ
◇だし巻き卵
◇小松菜お浸し
◇禅パスタ
今日の御出勤御膳
献立
◇ひじき煮
◇胡麻豆腐
◇キャベツ千切り
◇すぐき漬物
◇温泉卵
◇もち麦入り御飯
◇お味噌汁
お味噌汁
いつもの昆布と煮干しのだし汁に、田舎味噌
小松菜と油揚げの具材(*^^)v
昨日は、パンの朝食だったから、今朝は、和食(*^^)v
お日様が、キラキラ差し込むリビングで、のんびり朝食のおじさん(#^.^#)
良いよね~
おばちゃんも、そんな待遇受けてみたい~
明日の午後まで、
7人の侍と戦うおじさんですもの~
おうちは、殿様待遇じゃなくちゃね~
って、
おばちゃんんの明治生まれのお婆ちゃんの教え~(#^.^#)
おじさん!お婆ちゃんに感謝して下さいm(__)m
おばちゃんは、時々疑問に思いながら~
お婆ちゃんの教えを守ってるんだからね~(^_-)-☆
これで、良いのだ~ねえ~お婆ちゃん(●^o^●)
きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品
賑やかな食卓に、どうかしら~(●^o^●)
大は、小を兼ねる~(^^♪
ランキングに参加しています。
ポチポチっと押していただけると嬉しいです。