こんにちは~(●^o^●)
恵みの雨~降ったよ~~(*^^)v
ちょっと纏まり過ぎてるけど~(;一_一)
ザーザーだよ~~(>_<)
出来ればさ~分けてよ~分けてシトシト降って下さいm(__)m
って
我が儘でどうもすみませんm(__)m
冷やし中華始めました~(*^^)v
昨日ね~おじさんと、マツコの知らない世界見ちゃった~
そして、
食べたくなった~の~(*^^)v
夜中にゴソゴソ~作った冷やし中華のたれ(*^^)v
12人分
冷蔵庫で、1ヶ月保存可能
昆布出汁400ml
米酢400ml
みりん350ml
醤油250ml
砂糖1/2カップ
ごま油大さじ1
を沸かして、冷まして、
生姜汁大さじ2
レモン汁大さじ2
加えて、
冷蔵庫で、冷やして。
我が家は、冷やし中華には、
使ってます。
乾麺を2.5分茹でて、水で洗ってお皿に盛り付けて、
茹で豚
玉ねぎスライス
メンマ
トマト
塩茹で枝豆
トッピングして、
我が家自慢の手作り冷やし中華のたれをたっぷりかけて~(^^♪
うちのおじさんは、冷やし中華が、苦手です(;一_一)
が
おばちゃんが作るのは、美味しいんだって~(∀`*ゞ)エヘヘ
献立
◇冷やし中華
◇だし巻き卵中華餡
◇キャベツとトマトの温サラダ
今日のサラダは、温野菜サラダ(*^^)v
2人分
キャベツお好み量を角切りにして、
塩少々入れた沸騰湯で茹でて、冷水にとって冷やして、絞って。
トマト角切り1個分
塩小さじ1/6
薄口醤油大さじ1/2
米酢大さじ1/2
バージンオリーブオイル大さじ2
粗びき黒コショウ少々
のドレッシングで和えて。
だし巻き卵中華餡
鶏がらスープ
日本酒
薄口醤油
コショウ
のスープを大さじ4と卵3個だし巻き卵に焼きました。
スープに、塩茹で枝豆サヤから出したの加えて、
水溶き片栗粉で餡に。
ちゃんと中華になってます(*^^)v
実はね~
おじさんが、泊まり勤務明けに、風邪ひいた~~(>_<)
って
ご機嫌斜めどころじゃない顔で、帰って来た~(;゚Д゚)
おうちバルなんて、閉店ですわよ~
もうね~鬼より怖い顔してる~
取り敢えず~御飯食べて、薬飲んで~寝た~
で
昨日は、一日病人でしたの~
で
我が儘気まま~幼稚園児が、風邪ひいた時より手がかかる~
喉痛いのとちょっと頭痛だけど~
お仕事の疲れで、ご機嫌悪い~(>_<)
食欲だけは、ありまして~
お腹減った~ばっか言うから~
昨日のおばちゃんは、大忙しだったの~(;一_一)
仕事の愚痴聞いて~
ここぞとばかりに~
夏の旅行は、お休み取れないなんて言うんだもん(>_<)
病人に、文句言えんやろ~(;一_一)
あんたのそのずるいお知らせの仕方~
今に始まった事じゃないけど~
で
今朝、高級旅館の2泊3日の予約をキャンセルした~の~(;一_一)
もうねー今日のおばちゃんは、ちょっと怖いよ~(>_<)
だって、おじさんが、元気になって来たんだも~ん(#^.^#)
今度は、おばちゃんが、おじさんに我が儘言ってさ~
楽しみにしてた、時間を諦めるしかないでしょうが~(ToT)/~~~
秋になったら、絶対行くから~~約束するってさ~(;一_一)
おじさん!あんたの約束は、破るためにあるのよね~(>_<)
いつもそうじゃん(>_<)
お仕事だから仕方ないんだけど~
おばちゃんは、その日を楽しみに、
あんたの我が儘をグッとこらえて我慢して来たんだよ~
今日からおばちゃんは、しばらくご機嫌斜めです(>_<)
そして
おじさんは、泊まり勤務続きで、出張で~
しばらく、お留守ばっかりです~
その賢い頭~余計に腹立つ~~
この怒り(# ゚Д゚)
何処に投げれば良いものか~
誰か~慰めてくださいm(__)m
秋って、何月を言うんだ~あんた、この頃、年中忙しいね~
お仕事だもん仕方ないよね~(#^.^#)
って、良い奥さんにならなくちゃ~(#^.^#)
そんなにお利口さんに、なれると思う?
きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品
麺皿 みなも ガラス皿
おうちご飯に、怒りを注いで~
あれ~
おじさんが、美味しい時間増えるだけ~
秋なんて~すぐそこよ~(;一_一)
楽しみは後が、良い~(●^o^●)
って、思えるかしら~(^_-)-☆
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