こんにちは~(o^^o)
今日の最高気温20℃
そして、駅弁の日(^_^)v
今日は、ぽかぽか暖かい日になりそう~
ちょっと旅してみたい気分~
お弁当ってね~外で、食べるから美味しいのよね(o^^o)
駅弁だって、電車に揺られて食べてみたい~
そのうち、行こう~おじさんと(*^_^*)
鰺の塩焼き海苔弁当(^_^)v
おじさんの口内炎が、まだ治らない~(>_<)
口内炎に、触っても痛くないお弁当作ったの~
海苔弁の予定で、鰺フライ?
と思ったら、フライ衣は、鋭いよ~
で
今日のメインは、鰺の塩焼き(^_^)v
御飯には、鰹節とお醤油混ぜて、焼き海苔のっけて、
鰺の三枚おろしの骨抜いて、
サッと洗って、塩ふりました。
20分放置で、洗って、臭みを取ります。
また、塩をふって、魚焼きグリルで、焼きました(^_^)v
御飯が、もりもりいけちゃうよ~(^_^)v
御飯のお醤油は、薄めです(o^^o)
きんぴらごぼうは、軟らかく~
皮むき器で、ささがきにして、
グレープシードオイルで、炒めて、
砂糖
みりん
醤油
一味
加えて、煮絡めて。
擂り胡麻たっぷりかけました(o^^o)
鶏もも肉のミックスペッパーグリル(^_^)v
天板に、オーブンシート敷いて、
オーブングリルで、30分焼きました。
蒸し焼きで、余分な脂もしっかり落ちて、
軟らかな仕上がり(^_^)v
インゲンは、お浸しに
スパサラは、玉葱ときゅうりの薄切りを塩もみして、
袋の表示通りの時間茹でたパスタ
フレンチドレッシング
和辛子
塩
粗挽き黒コショウ
マヨネーズ
で調味して(^_^)v
献立
◇鰺の塩焼き
鰹混ぜ御飯と焼き海苔
大葉
◇きんぴらごぼう
◇鶏もも肉のグリル
◇インゲンのお浸し
プチトマト・サラダ菜
◇スパサラ
今日の御出勤御膳です(^_^)v
今日は、ちょっと治ってきた口内炎ですが、
軟らかいお料理~
おじいちゃんみたいだね~(o^^o)
献立
◇滝川豆腐
◇焼き稲荷
◇野菜サラダ
◇温かい麦茶
滝川豆腐(o^^o)
最近見つけたお気に入り~
うどんじゃ無いの~豆腐なの~(^_^)v
豆乳を寒天で、固めてうどんみたいな形状です(*^_^*)
サッと洗って、お皿に盛り付けて、
辛子明太子ほぐしたの
大葉千切り
刻み海苔
のっけて~
めんつゆかけた~(*^_^*)
これは、食べやすいしな~ヘルシーで、良いな~
って
朝からずるずる食べてたおじさん(o^^o)
痛いんだけど食欲は、旺盛なんだ~
だって、明日は、飲み会なんだも~ん(o^^o)
唐揚げ出て来たら、どうすんだ~(>_<)
焼き稲荷(^_^)v
これは、おじさんの好物
加賀守岡屋焼きいなり
でっかい油揚げに、おこわが、詰まって焼いてあるの~
おこわは、寿司飯のお味
美味しいよ~(^_^)v
食べてみて~
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で
おばちゃんちの冷凍庫には、いつもストック入ってます(^_^)v
今日のおじさんは、妙に優しい~
昨日のご機嫌斜めが、嘘みたい~
あっ!そうか~
明日の飲み会帰りの予防策ね~
おじさんは、酔うと一段とわがままになります~
そして、翌朝、訳もなくごめんな~m(_ _)m
と
謝ります(^_^)v
もう慣れた~あのお子ちゃまのまま役は、これからずっと続くのよね~
明日は、おばちゃんの強い味方のスーパーばあちゃんが、
居るから大丈夫(^_^)v
だけど
ばあちゃんは、おじさんの味方する確率が、高い(>_<)
おじさんは、どんな時もお幸せね~(*^_^*)
楽しく飲んで帰って来てくださいm(_ _)m
〆のおうどん作って待ってるよ~~
何時だろう(ToT)
今日のおばちゃんとこのキニナル逸品
京都北山マールブランシュ
お濃茶ラングドシャ茶の菓
京都の有名お菓子屋さんの自信作(^_^)v
美味しいが、いっぱいあるお店です(o^^o)
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もうすぐ、母の日
何を送れば、笑ってくれますか~おかあちゃん(o^^o)
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