こんにちは~(o^^o)
今日の最高気温19℃
雨の翌日の空気は、澄んでて気持ち良い~(o^^o)
青いお空に、白い雲が、ぽっかり~ふわふわ~
綿菓子みたいな雲に、のって~
お昼寝したら~落ちるやん(゚ロ゚屮)屮
小さい頃は、あれに、のったら気持ち良いんだろうって、
夢見てた~~遠い昔の可愛いおばちゃん(o^^o)
はい!月曜スタートだよ~
張り切って行くよ~~(*^_^*)
茄子の肉巻き和風弁当(^_^)v
昨日のお弁当です(*^_^*)
最近嵌った豆苗御飯も、美味しい~~
メインは、茄子の肉巻き(^_^)v
茄子を縦に、4つに切って、
水に浸けて、あく抜きして、
豚肩ロース薄切り巻いて、
小麦粉付けて、
160℃のサラダ油で、揚げました。
揚げ際180℃にして、からりと。
玉葱の薄切り入りのポン酢に、浸けて、
さっぱりな味付けにしてみました(^_^)v
御飯は、豆苗の混ぜ御飯(^_^)v
豆苗を1㎝くらいに、刻んで、
グレープシードオイルで、炒めて、
ちりめんじゃこ加えて炒めて、
醤油で、調味して、
擂り胡麻たっぷり混ぜました(^_^)v
もち麦入り御飯に、混ぜて、
混ぜ御飯完成\(^_^)/
サブのおかずは、鮭のポテトサラダ(^_^)v
じゃがいも茹でて、マッシュして、
鮭フレーク
薄切り玉葱の塩揉み
混ぜて、
コショウ
和辛子
フレンチドレッシング
マヨネーズ
で調味して(^_^)v
モロッコインゲンは、塩茹で
椎茸は、素揚げして、生姜醤油に、浸けて。
コロッケは、お肉屋さんの揚げただけ~
やっぱりおじさんの思い出コロッケが、一番美味しい~(^_^)v
献立
◇茄子の肉巻き
フリルレタス
◇豆苗とちりめんじゃこの混ぜ御飯
◇ポテトサラダ
◇モロッコインゲン塩茹で
◇椎茸の生姜醤油浸け
◇コロッケ
プチトマト
昨日の御出勤サンドセットです(^_^)v
献立
◇野菜サンド
◇ミニ揚げパン
◇冷たい牛乳
◇卵スープ
野菜サンド(^_^)v
いつも美味しいパン屋さん
ので
バター
マヨネーズ
塩
ホワイトペッパー
和辛子
のペースト塗って、
きゅうり
トマト
ハム
レタス
挟みました(^_^)v
お野菜たっぷり~ふかふかなパンが、美味しい~ (*^_^*)
小さい揚げパンも、どうぞ~
我が家は、多めに作って、食べたいだけどうぞ~
って、朝食を並べます(^_^)v
残ったものは、おばちゃんの朝ごはんに、プラス(*^_^*)
その日の体調で、食べる量って、変わるのよね~(^_^)v
卵スープ(^_^)v
チキンブイヨンキュウブ
水
白ワイン
塩
ホワイトペッパー
玉葱薄切り
お鍋で、沸かして、
卵を流し入れて、ふんわり~
優しいスープ(o^^o)
朝は、まだまだ寒いので、ぽっかぽか~なスープが、嬉しい(*^_^*)
さてと~
もうすぐ、おじさんが、帰って来る~~(o^^o)
腹ぺこさんには、御飯が、良いかな~
それとも麺?
美味しい御飯で、待ってよう~
昨日の怒りは、雨が、どこかに流してくれたみたい~
ごめんな~って、昨夜は、おじさんのメール(o^^o)
こんなんばっかりずっとです(>_<)
怒ったり、許してあげたり~
全部含めておじさんですから~
一生懸命お仕事してると、おうちだけでも、気持ちを楽にしてないとね~
おばちゃんの居る場所が、おじさんの休憩所
おじさんの居る場所が、おばちゃんの休憩所ですから~
お互い様ってことで、今度の休日は、おばちゃんのわがままを言うつもり~
それで、平和な我が家が、続くはず~
上見て切り無し~
って、
スーパーばあちゃんが、笑ってたからさ~(o^^o)
あの人、すごい(゚ロ゚屮)屮
説得力あるのよね~(o^^o)
まあねーおばちゃんの性格を誰よりも知ってる人なもので~
負けた(o^^o)
スーパーばあちゃんに、免じて許す(^_^)v
また、おじさんと笑顔で過ごせる毎日のために~~
そのうち、また、怒り爆発するけどな~~(o^^o)
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