2016年 03月 23日 ( 1 )

野菜炒めサラダDEお野菜たっぷりおうちバル

こんにちは~(●^o^●)

ぽっかぽか~~な春本番なお天気ですよ~~(#^.^#)

花粉も元気に飛んでます~(>_<)

ありゃりゃ~~(゚Д゚;)

おまけに、おじさん休日出勤(;一_一)

置き去りのおばちゃんは、拗ねてます~~(/ω\)

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野菜炒めサラダDEおうちバル(*^^)v

昨夜は、待てど暮らせど帰って来ないおじさんを待って、
おうちバルの準備してました~(#^.^#)

何にも知らないおばちゃんは、
明日は、お休みだしね~~って、ご機嫌でしたが~

おじさんの一言で、
今日の楽しい予定は、すべて削除(T_T)/~~~

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野菜炒めサラダ

フリルレタスをお皿のまわりに敷いて、
ニンニクチップ作った、ガーリックオイルで、
豚ばら肉・エリンギ・パプリカ・小松菜・スナップエンドウ軽く塩茹でしたの
を炒めて、
赤唐辛子輪切り・塩少々で調味。
お皿に盛り付けて、
ニンニクチップパラパラ~
お好みのドレッシングで(*^^)v

生野菜のサクサクと野菜炒めの食感の違いが、
美味しいのよ~~(#^.^#)

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笹カレイのから揚げ

これは、もうビールにピッタリのおつまみ~(*^^)v

腹ペコさんのために、いっぱい揚げたけど、
足りないくらい美味しかった~

笹カレイの干物を頭と尾を落として、
ホワイトペッパーふって、
小麦粉付けて、揚げました。
骨までパリパリ食べられるから、
骨付き魚は、苦手なおじさんも大丈夫(*^^)v

160℃でじっくり揚げて、
揚げ際に、高温にして、カラリと揚げるのが、
骨までパリパリのコツ(#^.^#)

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献立

◇野菜炒めサラダ
◇笹カレイのから揚げ
◇豆御飯リメイク雑炊

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豆御飯リメイク雑炊

豆御飯が残ってたので、
鶏がらスープに、日本酒・自家製出汁醤油加えて、美味しい汁作って、
ちりめんじゃこ・豆御飯ザルで洗って、
つゆに加えて、卵でとじました(*^^)v

豆御飯に、味が付いてるから、つゆは、薄目にね(^_-)-☆

腹ペコさんは、お代わりしてたよ(*^^)v

お豆さん大好きだもんね~(#^.^#)

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休日前夜のおうちバルのつもりだったので、
おじさんは、勿論!

アワアワ~.。o○をグビグビプハーってねー(*^^)v

お仕事落ち着いたんじゃ無かった~?

もう~~いつになったら、おばちゃん遊んでくれるわけ~(>_<)

待ちくたびれて、ぐれちゃうぞ~(;一_一)

おじさんに、焼肉屋さんでお酒飲ませなかったからかな~~(;一_一)

おばちゃんに、天罰?

今夜も、美味しいおうちバルの準備して、お待ちしております(^^♪

可愛い奥様してよう(●^o^●)






きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品






里山のオーベルジュ 薪の音

合掌造りの伝統残る五箇山から、ほど近い一軒宿(●^o^●)

里山ののんびりな景色は、
忙しい毎日を忘れさせてくれるのでしょうね~(^^♪

おじさんと二人で、ほっこり~~(#^.^#)

良いワねー(*^^)v

予約サイトは、こちら。

あのさー
おじさんは、休日出勤だと言って、
バイクでお出かけよ~(*^^)v
ほんとに、お仕事行ったのかな~?

どう思いますか~(^_-)-☆

おばちゃんは、信じるけど~(●^o^●)



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by fufugohan | 2016-03-23 12:29 | おうちごはん | Comments(3)