2017年 03月 04日 ( 1 )

ひな祭りの和のお膳&苺のレアチーズケーキ

こんにちは~(●^o^●)

週末!いかがお過ごしですか~?
今週は、どんな一週間でしたか~?
良い事ありましたか~
もう、ダメ~って落ち込み~だったりして~

それもこれも、今日をのんびり過ごしてさ~

また、新しい気持ちで、頑張ればねー

きっと良い事あるってものよ~(#^.^#)

って、おばちゃんは、思います。

クヨクヨ思ってたって、始まらないから~(*^^)v




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昨夜の雛祭りの和膳です(*^^)v

まあねー古びたおばちゃん雛ですけど、
まだまだ、いけてます(*^^)v
我が家のお雛様のために、
おじさんが、お休み取ってくれたので、
おばちゃんは、張り切って、おうち居酒屋さんの準備~(;一_一)
何か変(;一_一)
これって、おじさんのためのご飯じゃないの~



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海鮮ちらし寿司(*^^)v

もち麦入り御飯に、
寿司酢と菜の花の塩茹でを小さく刻んだの混ぜて、
鮪・サーモン・いくら・錦糸卵・菜の花の塩茹でトッピング。

食卓で、混ぜて、焼き海苔に包んで、わさび醬油で、
うん!美味しい~~(*^^)v



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はまぐりのお吸い物

ほんとは、汐汁のつもりが、
あさりですか~(>_<)
って小さいはまぐりしか、スーパーに並んでない(;一_一)

これじゃあ、良いお出汁が出ないかもね~
って事になりまして、
昆布と鰹のだし汁で、
はまぐりと菜の花の塩茹でのお吸い物になりました。
もう、めちゃんこ美味しい~って、
おじさんは、お代わりしてた~~(*^^)v



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鯖のみりん干しの竜田揚げ

冷酒のおともに、作ったの~~(*^^)v

鯖のみりん干しの骨抜きして、
適当な大きさに切って、片栗粉付けて、
160℃のサラダ油で、揚げ焼きしたの~~
揚げ際180℃にしてカラリと(*^^)v

もうこれって、冷酒のための料理やで~(●^o^●)

って、おじさんが、満足してた~



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献立

◇海鮮ちらし寿司
◇鯖のみりん干しの竜田揚げ
◇はまぐりのお吸い物
◇絹さやの卵とじ



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おばちゃん: 何か変やな~(;一_一)

私が、主役やろ~

なんで、あんたが、冷酒で、おうち居酒屋さんしてるんや~

おじさん: あんたも、美味しいやろ~

お酒飲むか?

おばちゃん: 私が、好きなのは、お酒違うやろ~

ってさーたっぷりお昼寝したおじさんは、絶好調(●^o^●)

小さい事は、気にしない~とは言え、
絶対変やわ~(>_<)

まあねーおじさんは、お仕事一生懸命で、お疲れだし、
おじさんが、元気で笑ってたら嬉しいおばちゃんだけど~

やっぱり変やわ~(;一_一)

今度の休日は、おじさんの忙しいも、終わってるし~

絶対絶対、お出かけしよう~(●^o^●)

と、

おじさんに、宣言しました(#^.^#)


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苺のレアチーズケーキ(#^.^#)

すごく上手に出来たのに~

冷蔵庫で、あくびしてる(´Д`)~

おばちゃんの自信作(*^^)v

おじさんのお昼寝中に作ったんですけど~

昨夜のおじさんは、酔っ払いさんで、
要らないんだってさ~

明日、帰って来たら、食べるから、待ってて~って、
そんなせっしょうな~

めっちゃ美味しく出来たのに~

そこにあるのに~

食べるなって、嫌だ~よ(*^^)v

おばちゃんは、これから、お先に失礼して、

おやつタイム(#^.^#)

これは、雛ケーキですから~

おばちゃんが、主役ですから~~(#^.^#)

(∀`*ゞ)エヘヘ

美味しいよ~(#^.^#)

固まらないうちから、散々お味見したんだも~~ん(●^o^●)

切っても、美味しさは、変わらないから、
明日のご帰宅お待ちしております(#^.^#)

そして、おばちゃんは、2度美味しい~(●^o^●)



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品






奥湯河原 結唯 YUI




春色の風が、ふいて来たら~
やっぱり旅に出なくちゃね~(●^o^●)





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by fufugohan | 2017-03-04 13:07 | おうちごはん | Comments(6)