2017年 03月 07日 ( 1 )

磯カツ和風弁当&御出勤おにぎり御膳

こんにちは~(●^o^●)

今日は、どんより暗い空~
そして、落ちて来た~
白いあれ~~(´゚д゚`)

雪降ってます(>_<)

めちゃんこ寒いです(>_<)

冬が、戻って来た~

何をお忘れ物ですか~(^_-)-☆

ぽっかぽか~な春風さんが、困ってますけど~~(#^.^#)



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磯カツ和風弁当(*^^)v

昨日の一日だけのお休みじゃ、全然お疲れ取れてない、
おじさんの御出勤です(>_<)

もうね~3ヶ月分のお疲れが、ドッと来た感じ(;一_一)

あれは、うちのおじさんじゃありません(>_<)



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今日のメインは、磯カツ(*^^)v

せめて、おじさんの大好物をメインにしてみました。

学生時代に、アルバイトしてた、カフェのマスター直伝です(*^^)v

豚の生姜焼き用肉に、塩少々・味付け海苔・和辛子の順に置いて、
巻いて、フライに(*^^)v

今日は、ちょっと寝坊して、揚げたて切ったら、
渦巻が、綺麗じゃないわ~(;一_一)
でも、
お味は、抜群(*^^)v
ソース要らずの冷めても美味しい磯カツです(#^.^#)



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サブのおかずは、煮物。

干し椎茸の戻し汁で、
椎茸・大根・人参・油揚げに卵入れたの煮て、
砂糖・塩・醤油で調味。
絹さやは、揚げ際に入れて、サッと火を入れて。

巾着卵は、下茹でしてます。

マカロニサラダは、きゅうりの塩揉みとゆで卵入り。
フレンチドレッシング・塩・ホワイトペッパー・和辛子・マヨネーズで調味。



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献立

◇磯カツ
◇エリンギの素揚げ(塩)
◇煮物
ロケットミニトマト
レタス
◇マカロニサラダ
ブロッコリー塩茹で
◇もち麦入り御飯(ちりめん山椒)



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今朝の御出勤おにぎり御膳です(*^^)v

ちょっとお疲れおじさんですが、
食欲は、あります(#^.^#)

献立

◇お握り
◇レタスサラダ
◇お総菜屋さんの煮物
(わらび・筍・油揚げ)
◇うるいの辛子酢味噌和え
◇お味噌汁



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朝のおにぎり(*^^)v

炊き立てもち麦入り御飯に、
辛子明太子と自家製鮭フレーク混ぜて、丸いおにぎりにして、
自家製きゅうりの浅漬けトッピング(*^^)v

漬物器に、薄切りきゅうりを塩で、押しただけのお漬物ですが、
色々重宝してます(*^^)v

おばちゃんは、これをわさび醤油で食べるのが、好物~(#^.^#)



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春の美味しいお楽しみのうるい買って来ました(#^.^#)

天ぷらにしても美味しいんですけど~



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うるいの辛子酢味噌和え

3㎝位に切って、洗って、
塩少々入れた沸騰湯で、サッと茹でて、
水で冷やして、硬く絞って、
辛子酢味噌で和えました(*^^)v

さっぱりと美味しいんです(#^.^#)



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えのきと油揚げのお味噌汁

いつもの昆布と煮干しのだし汁に、田舎味噌。



おにぎり6個は、おばちゃんと半分こ(#^.^#)

しっかり食べて、御出勤です(*^^)v

明日帰って来たら、ちょっとお休み続きます(●^o^●)

お出かけなんて、言いません(#^.^#)

いつものシャカシャカおじさん復活までは、
のんびりお昼寝三昧してくださいm(__)m



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おばちゃん用に買ってもらった座椅子(●^o^●)

お出かけなんて、言えないおじさんのお疲れ顔に、
結局、昨日もおうちでのんびり~(#^.^#)

もう、おばちゃんは、噴火しそうだったので~
ちょっとお買い物行って来るね~(^_-)-☆
って言ったら、
おじさんが、付いて来た~(#^.^#)

スーパーの旅行センターの前で、
おじさんが、

あっ(´゚д゚`)

やっと気が付いた~

そうなんです!
昨日は、京都にお出かけの約束だったんです(#^.^#)
それも、一週間前からのお約束(*^^)v

おばちゃんは、指折り数えて待ってたけど~
多分、おじさんは、忘れるな~って、半分は、諦めてたの~

そしたら、やっぱり忘れてた~(;一_一)

でもさー後の祭り~(#^.^#)

グダグダ言っても楽しくないので~

前から欲しかった座椅子(*^^)v
おじさんのポケットマネーで、買ってもらったの~(●^o^●)


おばちゃんは、超ご機嫌(*^^)v

おじさんも、気兼ねなく昨夜のおうちバルを満喫してました~(●^o^●)

女って、単純なんだよ~

世の殿方~(●^o^●)

気持ちだよ~そして、たま~に、ありがとうって言ってくれれば、
何でもしてあげるから~~(●^o^●)

今日は、雪も降って、寒いしね~
おじさんの愛情いっぱいの座椅子に、座って、
読書でもするかな~~(●^o^●)



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品






シンプリーストレート


くせっ毛も、とくだけで、サラサラヘアーに(*^^)v

綺麗は、やっぱり嬉しいね~

今度は、これで、お願いしますm(__)m
おじさん(#^.^#)




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by fufugohan | 2017-03-07 12:41 | お弁当 | Comments(6)