2017年 09月 12日 ( 1 )

昨日のお野菜た~っぷり~豪華?休日の朝御飯


こんにちは~(●^o^●)

昨夜からシトシトだったり~
土砂降りだったり~
雨降りです(^_-)-☆

が~

何だかとっても落ち着く雨の音(^^♪

前世蛙だったかな~(@ ̄□ ̄@;)!!

今日は、雨の音に癒されて~
おじさんの隣でご機嫌なおばちゃんですの~(●^o^●)



c0326245_11154552.jpg




昨日のおじさんに叩き起こされた機嫌悪い朝の豪華御飯(*^^)v



献立

◇豆腐バーニャカウダ風
◇だし巻き卵あんかけ
◇ちりめんじゃこと大根おろし
◇蓮根のきんぴら
◇もち麦入り御飯
◇お味噌汁



c0326245_11160828.jpg



豆腐バーニャカウダ風



姫路のお宿で、いただいた朝食の中に、こんなメニューが!




c0326245_11143711.jpg



マネっこしてみたの~

見た目は、ぜ~んぜん違っちゃったけど~
お味は、そのまま同じですの~(*^^)v

きっとお宿のは、いっぱいお手間が、かかってるはず~

絹ごし豆腐1丁(300g)を茹でて、
お湯をきって、
鍋で、泡だて器で、滑らかに潰して、
味噌大さじ1.5
鶏がらスープの素小さじ1
加えて、混ぜて、
土鍋に移して、ランプで温めながら~



c0326245_11152700.jpg




色々お野菜に、付けていただきました(*^^)v



フリルレタス
人参硬めに茹でたの
きゅうり
大根硬めに茹でたの
パプリカ赤と黄色
プチトマト



これが、いくらでもお野菜食べられて~
ヘルシー(^^♪
おじさんは、お野菜お代わりしてたよ~(*^^)v



c0326245_11141908.jpg




いつものだし巻き卵に、餡をかけました(*^^)v



昆布と鰹のだし汁に、日本酒と薄口醤油で調味して、
水溶き片栗粉で、とろみをつけて、
だし巻き卵に、かけて、
おろし生姜トッピング(*^^)v

ちょっとお宿の朝御飯に、近づいたでしょ(^^♪



c0326245_11140039.jpg




大根おろしに、ちりめんじゃこをトッピング~
ポン酢をかけて、いただきました(*^^)v

蓮根のきんぴらは、残り物だけど~
お味が、浸み浸み~美味しくなってます(^_-)-☆



c0326245_11133992.jpg




お味噌汁



きのこ鍋の昆布と鰹のだし汁を取り置きしてたので、
しめじ
油揚げ
水菜
の具材で、お味噌汁です(*^^)v

具材もたっぷりお野菜摂取の休日の朝御飯です。



c0326245_11145727.jpg




良く考えたら~って、
考えなくても~
お野菜ばっかり~(^^♪

たまには、良いんじゃない(#^.^#)

ヘルシーで、すごーく美味しかったんだも~ん(●^o^●)

おじさん、お代わりしてたでしょ~

今日は、おばちゃんは、朝ごはん作りませんでした(*^^)v

朝から雨も降るし~

通勤の車の列に並んで、
朝のドライブして来ました(*^^)v

そして、カフェでのんびり朝御飯(^^♪

今日は、時間を気にしないで、雨を眺めて、
おじさんと珈琲の良い香りの中で、
のんびり~

クラシックの流れる店内は、忙しい朝とは、別世界(^^♪

お会計は、勿論!

おじさんのポケットマネー(#^.^#)

昨夜は、しっかりイタリアンで、
白ワイン片手のおじさんだったんだも~ん(#^.^#)

おばちゃんにも、サービスしとかなくちゃね~
って、
今朝のおじさんもご機嫌です(●^o^●)

そりゃそうでしょうね~

お気に入りの白ワインひとり占めして~
爆睡の夜だったんだもん(#^.^#)

明日は、おじさんお仕事でして~

今夜は、お酒パスな夕飯です(*^^)v

雨の日は、のんびり過ごす休日が、似合います(●^o^●)

そうだ!

昨日は、おじさん!バイクで、ビューンと一人で行っちゃったので~
行くも何にも、
おばちゃんは、置き去りでしたの~
で、
お昼寝いっぱいしちゃったよ~(^^♪




きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品









吸湿性の高い自然素材珪藻土で作られた茶さじです。

これからの季節!湿気が、調味料を固まらせて使いづらい(>_<)

お茶だけじゃなく、塩や砂糖の調味料の湿気も吸収してくれて、
可愛いデザインが、お料理時間を楽しくしてくれる事間違いない(#^.^#)

商品の画像クリックで、お買い物サイトへ飛びます。





いつも元気な暮らしを楽しんで、モリモリ働くもゆさん のブログで拝見して、
これは、きっと便利だね~って、
気になる~(^^♪



きっと使い勝手良いと思います(^^♪







柄が、長いタイプもあります。

いずれも、国産ってところも安心(*^^)v

おばちゃんの好み~(^^♪







ランキングに参加しています。
ポチポチっと押していただけると嬉しいです。

by fufugohan | 2017-09-12 12:29 | おうちごはん | Comments(6)