2018年 01月 30日 ( 1 )

蟹の炊き込みご飯和風弁当&御出勤ホットドッグセット

こんにちは~(o^^o)

寒いです~また、降ってます~雪国です(>_<)

昨日は、お天気回復かと思いきや~
昨夜のうちに、辺りは、また白銀の世界~
今朝、カーテン開けたら~びっくり~(゚Д゚)

あはは~爆睡してて知らなかった~(*^_^*)

まあねーさっきから、青空が、ちょっと覗いて~
お日様の光に、つららから雨だれが、ぽたりぽたり~

今日のおばちゃんちの最高気温は、4℃(^_^)v

ちょっとずつ~春の気温に、近づいて~

梅は~咲いたか、桜は~まだかいな♫

まだ、ちょっと先みたいやな~(*^_^*)



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蟹の炊き込みご飯和風弁当(^_^)v



2日間のわがまま気ままな休日を過ごして、
元気はつらつ~なおじさん登場(^_^)v

おばちゃんは、お疲れ顔で、作ったの~
お弁当(*^_^*)



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今日のメインは、蟹の炊き込みご飯(^_^)v


お正月用に、冷凍のずわい蟹買って忘れてた~
賞味期限が、迫ってるやん(^_^;)



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いつ使うの~

今でしょ(^_^)v
(かなり古い~フレーズ)


昨夜のうちに、昆布と鰹のだし汁に、
日本酒
薄口醤油
濃口醤油で、
お吸い物よりちょっと濃いめの味付けで、つゆを作って、
ずわい蟹茹でて、
身をほぐして、つゆは冷まして置きました。
今朝、昨夜のうちに米を洗って、
浸水させて置いた炊飯器の水を捨てて、
美味しいつゆを、炊飯器の線どおりに、入れて、
炊き込みご飯のスイッチで、炊きました。
炊き上がったら、ほぐして置いた蟹の身を炊飯器に、入れて10分蒸らして、
混ぜました。
お味見したら~止まりませんけど~(^_^)v

美味しい~

今朝のキッチンの香りったら、蟹の香りで、
めちゃ幸せ~

朝食の前に、おじさんもお味見~

なのに~朝食は、パン(゚Д゚)



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蓮根の肉巻きフライ(^_^)v



蓮根の皮剥いて、酢水に浸して、半月切りにして、
豚バラ肉で、巻いて、塩こしょうで、下味つけて、
フライ衣つけて、160℃のサラダ油で、揚げました。
揚げ際、180℃にしてからりと(^_^)v

豚カツソース別添えで(*^_^*)



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温野菜サラダ(^_^)v


塩とグレープシードオイル入りの沸騰湯で、
ウインナー
ブロッコリー
スナップエンドウ
を1分半茹でました。
野菜の甘みを引き出してくれるソース要らずなサラダです(*^_^*)



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サブのおかずは、だし巻き卵に、きんぴらごぼう入れました(^_^)v

さつまいもは、皮付きで、甘辛く煮て(*^_^*)



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献立

◇蟹の炊き込みご飯
(もち麦入りご飯)
フリルレタス
◇蓮根の肉巻きフライ
◇温野菜サラダ
プチトマト
◇さつまいもの甘辛煮
◇だし巻き卵



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今日の御出勤ホットドッグセット(^_^)v

献立

◇ホットドッグ
◇コーンスープ
◇野菜サラダ
◇冷たい牛乳



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今朝は、手早くホットドッグ(^_^)v

美味しい蟹の炊き込みご飯が、あるのにさ~
3食一緒は、ちときついらしい~

炊き立て食べてたおじさんは、
もう結構お腹いっぱいなはずなんだけど~(o^^o)

ドッグパンに、切り込み入れて、マヨネーズ。
フリルレタス
ロングウインナーソテー
ケチャップ
マスタード
ピクルスみじん切り
玉葱みじん切り水にさらして
トッピング



昨日は、お出かけめっちゃ寒かったの~
朝から、お雑炊だけで、おやつの時間に、
腹減った~って、
ラーメン屋さんで、たらふく食べて~

夕御飯パス(o^^o)

それって、夕御飯外食って、言う~?

ちょっと、おばちゃんは、納得してないんだけど~

夕御飯作らなくて済んだので、よし(o^^o)

今日のおばちゃんは、ちとお疲れ~
シャカシャカおじさんと居ると疲れるの~楽しいんだけど~
あのスピードに、付いてけん(>_<)


のんびり~まったりしたいけど~

おうち仕事が、山のよう(>_<)

今日は、おうちで、ごそごそしつつ~

昨日買ってきたでっかい苺で、スイーツ作ろう(o^^o)

あま~いおやつが、待ってるよ~

明日も、残業決定ですが~

美味しい時間とおばちゃんが、待ってるさかいな~

早う帰って来い~おじさん(o^^o)

1個余分に作ったりして~

今日のおばちゃんのお楽しみは、甘いスイーツのお毒味です(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品











空気清浄機マジックボウル20畳用

もうすぐ、辛~い花粉症到来(>_<)

綺麗な空気のお部屋は、天国~

今から準備スタートしましょ(o^^o)



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綺麗な空気は、美味しい~(o^^o)





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by fufugohan | 2018-01-30 12:44 | お弁当 | Comments(2)