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越前ガニ食べに行って来ました~おじさんと~!(^^)!

こんにちは~(#^.^#)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温19℃/最低気温3℃
晴れのち曇り

春本番!

汗ばむくらいの陽気で、嬉しいな~

週の真ん中魔ものが、住んでる木曜日

気をつけなはれ~

気い抜いてたら~コケるで~(;^ω^)





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越前ガニ



ぼちぼち蟹のシーズンも終わり

コロナで、ご無沙汰してるしな~

女将さんにも会いたいし~

3年ぶりに、美味しい蟹を食べて来ました~





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はじまりは、バイ貝

蒸したてで、こりこり食感が、美味しい~

これこれ~懐かしいな~美味しいわ~





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蟹酢



女将さんの懐かしいお味が、めちゃくちゃ嬉しい~

楽しい話をしながら、お久しぶりね~どうしてた?

話も弾んで、楽しい時間の始まりです~





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味噌もたっぷり~





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蟹の身を入れて、蟹味噌をソースに、たっぷり蟹を頬張って~

たまりませんがな~美味しすぎ~

濃厚な蟹味噌と甘みのある蟹の身

飲み込むのが、勿体ないわ~(#^.^#)





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蟹刺しとお刺身



タグ付きの越前ガニ半身の蟹刺し

マグロのトロ
かんぱち
甘海老
いか





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まずは、蟹刺しを大口開けて~




甘い~新鮮な花の咲いた蟹刺し

お口の中で、とろけます~





他のお刺身も新鮮で、海鮮丼も美味しい民宿です。





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焼きガニ





生の蟹が、焼けるように、セッティングされて





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蟹の身が、ぷっくり膨らんだところが、美味しい食べ時!





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まだ、半生の焼け具合のところをレモンを絞っていただきます。

これが、一番甘みを感じるお味です。

とろける蟹の身が、表現できない美味しさなんや~

とにかく美味しい~

おじさんは、目を閉じて~にこにこ嬉しい顔してました~

美味しいな~ばっかり合唱してました~





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蟹グラタンと




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赤魚の煮つけ




新鮮なので、サッと煮てあるだけですけど~

これも、めちゃくちゃ美味しいんです。






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蟹だけで、お腹いっぱいなんやけど~




蟹味噌と身もたっぷり入った蟹雑炊






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食べへんわけには、いきません~


ふたりで、しっかりおかわりもして~

のんびり~二時間の蟹三昧(*^^)v

楽しかった~

3日前に、予約して

待ってる時間も楽しみで

しばらくふたりで、上機嫌さん!






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小さな小さな民宿の与利喜さんに行って来ました。


文字クリックで、お店の詳細閲覧できます。


通い始めて、約30年

優しいおかみさんに会うとホッとします~

また来ます~




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お店の前は、日本海が、広がって






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暖かなお日様が、キラキラな時間

漁船も出ていて、長閑な風景が、日ごろの忙しい時間を忘れさせてくれました。





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春を感じる日本海の波は、穏やかで


ほんまに綺麗な景色やったんやで~


お腹いっぱいで、ちょっと海岸をお散歩


車に乗ったら、眠たいわ~って


そやけど、綺麗な海も見たいし~


お土産物屋さんもキニナルし~


やっぱり食いしん坊(;^ω^)


色々お出かけしたときは、欲張りなんです~


おじさんも~


蟹は、全部食べ切れなかったもんやでな~


持って帰って~また美味しい時間を楽しみました~







今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








湖池屋さんの美味しいチップスが、5年保存で、安心備蓄




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こう言うことも大事です。






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# by fufugohan | 2023-03-09 12:53 | おでかけ | Comments(4)