ご褒美御飯は、ひとり御飯(*^^)v

こんにちは~(●^o^●)

今日もどんより曇り空~(;一_一)

昨夜は、冷たい雨の音

朝の気温は、グンと下がって、
そのうち、カーテン開けたら、
雪やで~って、
叫んじゃう朝が来る~(>_<)

台風一過の晴天にも遭遇できずに、
また台風22号(@ ̄□ ̄@;)!!

青い空が、恋しい今日この頃です(;一_一)

お洗濯が、乾かないのよね~~(>_<)



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鮒寿司御膳(*^^)v



昨日は、お買い物行ってケーキ買うつもりが、
鮒寿司に、誘惑されちゃった~(^^♪



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滋賀県名産の臭~~い鮒寿司(*^^)v



好きな人には、たまらない良い香りですが、
嫌いな人には、鼻が、折れちゃいそうな臭さ~~(>_<)



これが、おばちゃんには、良い香りなの(^^♪
小さい頃から、当たり前に樽で漬かってありました(*^^)v
幼稚園の頃から好きな味(#^.^#)

そして、
おじさんには、鼻も折れそうな臭い鮒寿司~

食べても良いから、僕が、お留守の時に食べてくださいって、
お約束(^^♪



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鮒寿司のお茶漬け(^^♪



初めは、温かい御飯と食べて(#^.^#)

次は、鮒寿司とわさびのっけて、
お醤油少々、
熱い緑茶をかけていただきます(●^o^●)

熱いお茶をかけると、鮒寿司が、軟らかくなって、
なれ寿司の独特の酸味が、引き立って美味しいんです(^^♪

鮒は、滋養強壮にも、良いんです(#^.^#)
疲れた時に食べると、次の日は、嘘みたいに元気(*^^)v

ほんとに、美味しかった~(●^o^●)

おじさんの笑顔のために、
おばちゃんの笑顔作り\(^o^)/

昨夜は、のんびりコタツで、美味しい時間(#^.^#)

さてとー

今夜は、しっかり御馳走作れそうです(^^♪

頑張れるって、幸せだね~(●^o^●)



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品







昨日のマツコの知らない世界で、紹介されてた
ホットケーキミックスの美味しそうなお料理~(^^♪

これは、作ってみなくっちゃ(*^^)v





cottaホットケーキミックス500g

今なら、30%OFF




パーティーグッズも揃ってます(^_-)-☆



楽しい日を演出~(#^.^#)

そこは、ママの腕の見せ所~(●^o^●)








富澤商店のホットケーキミックスは、プレゼントでもらっちゃおう(#^.^#)







こっちは、今日のおやつの時間に、何かが起こる(^^♪



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みんなの笑顔作りしちゃお(^^♪





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# by fufugohan | 2017-10-25 12:33 | おうちごはん | Comments(6)

天むす弁当&今日の御出勤和風トースト御膳

こんにちは~(●^o^●)

今朝は、寒~い朝でした(>_<)
最低気温が、1桁になりました~
もう、晩秋

めっちゃ寒くて~

今年は、過ごしやすい気温の秋が、無いのかしらね~

涼しくなったね~って、
窓を開けて、昼間の穏やかなお日様の光に、
癒される時間を楽しみにしてたのにね~

北海道では、雪降ってます(;一_一)

みなさ~ん(●^o^●)

暖かくして~おうちで、のんびりが、楽しい季節(*^^)v



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天むす弁当(*^^)v



今日も朝から、御出勤のおじさんです(^_-)-☆
そして
泊まり勤務~



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今日のメインは、天むす(*^^)v



海老の天婦羅揚げました。
炊き立て御飯に、塩で味付けて、
自家製出汁醤油をお湯で、倍に薄めて、
海老天を浸して味付けて、
大きいままの海老天を真ん中に入れて、
お握りにしました。





おにぎりアクション参加中



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サブのおかずは、肉巻き天(*^^)v



豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉を2枚広げて、
大葉
パプリカ千切り赤と黄色
粗びき黒コショウ
して、巻いて、小麦粉付けて、
天ぷら衣を潜らせて、
160℃のサラダ油で、揚げました。
揚げ際180℃にしてカラリと。

輪切りにすると綺麗でしょ(^^♪

これには、塩をふって(#^.^#)



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だし巻き卵には、岐阜産の枝豆を塩茹でしたのが、
たっぷり入ってます(*^^)v



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献立

◇天むす
◇ブロッコリー塩茹で
◇だし巻き卵
大葉
◇野菜の肉巻き天



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今日の御出勤御膳です(*^^)v



献立

◇舞茸チーズトースト
◇お味噌汁
◇野菜サラダ
◇冷たい牛乳



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舞茸チーズトースト(*^^)v



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お弁当に使う揚げ油があるので、舞茸を素揚げして、
6枚切りの食パンにのせて、
塩茹で枝豆のっけて
醤油をかけて
スライスチーズ2枚のせて
トーストしました(*^^)v
お皿にのせて、粗びき黒コショウパラパラ~

舞茸の良い香りとチーズに、
お醤油の香りも、相性良いんです(*^^)v



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和風のトーストには、お味噌汁



昆布と煮干しのだし汁に、合わせ味噌
豆腐と油揚げの具材で(*^^)v

寒い朝には、これが、一番(#^.^#)



のんびり炬燵で、朝のニュースを見ながら、
朝御飯(^^♪

もうな~このまま、炬燵に潜って、寝てたいわ~(●^o^●)
って、
それは、おじさんの本音です(*^^)v

けどな~仕事あるし、
よし!
って、お仕事スイッチオンにしてた、頑張るおじさんに、感謝m(_ _)m

明日は、おじさんのお休み前の楽しい夜です(#^.^#)
ぽっかぽか~な御飯を並べて~
ニコニコ笑顔のおばちゃんが、待ってないとね~(^^♪

それでは、美味しい食材を求めて~
寒いけど~お買い物行って来ます(^_-)-☆

ケーキも買って来よう(^^♪
それは、おばちゃんの元気のために~(●^o^●)
誰かが、作ってくれた美味しいケーキ(*^^)v
それも、おばちゃんの元気の源(^^♪



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品









お菓子やパンの材料の富澤商店で、お得にお買い物(^^♪


ハロウィーンやクリスマスの準備しながら、
ホットケーキも作っちゃお~

ハーブティーも良いよね~(^^♪

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おじさん用は、おばちゃんが、作ります(#^.^#)





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# by fufugohan | 2017-10-24 12:41 | お弁当 | Comments(2)

鮭と平茸のバターポン酢炒め弁当&御出勤カツサンドセット

こんにちは~(●^o^●)

台風21号恐るべし~(>_<)
昨夜は、おばちゃん一人の夜だと言うのにさ~
すんごい雨と風が、お空を通過~
めちゃ怖くて~
眠れなかったの~
今日は、寝不足なぼんやりなおばちゃんです(;一_一)

関東の方では、雨も風も、すごくて
大変な様です。
大きな被害が、出ません様に、祈ってますm(_ _)m

今日は、週の初めだと言うのにね~
大変な始まり~
元気出して、今日を始めましょう(^_-)-☆



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昨日の一日お先の鮭弁当です(*^^)v



なかなか月曜鮭曜日に遭遇できない我が家なので、
一日お先に、鮭弁当です(^_-)-☆



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メインは、鮭と平茸のバターポン酢炒め(*^^)v

2食分

生鮭の切り身2切れを骨抜いて、一口大に切って、
洗って、ペーパータオルで、拭いて、
グレープシードオイルで、
皮からこんがり両面を焼いて、
お皿に取り出して、
そのままのフライパンに、
平茸1パック
パプリカ赤と黄色各1/8個乱切り
加えて、強火で焼いて、
弱火にして、
鮭を加えて、
バター20g加えて、
バターが溶けたら、中火にして、
ポン酢大さじ2とワサビ好みの量、加えて、
フライパンをゆすりながら、味を絡めて、
下茹でした、ほうれん草2株分を加えて、
味を絡めて出来上がり。
仕上げに、粗びき黒コショウパラパラ~
朝からほうれん草の下茹でなんて~
って方は、
小松菜をバター加える段階で、加えても良いんです(*^^)v



隣のミンチカツは、お肉屋さんの揚げるだけ~(^^♪



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おにぎりは、炒り卵と塩昆布混ぜ御飯(*^^)v





おにぎりアクション参加中



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献立

◇鮭と平茸のバターポン酢炒め
◇お肉屋さんのミンチカツ
◇舞茸のから揚げ
ミディトマト・サラダ菜
◇ほうれん草のお浸し
◇卵昆布御飯おにぎり



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昨日の御出勤カツサンドセット(*^^)v



おじさんの思い出ごはんのコロッケ買うついでに、
ミンチカツと豚カツも買って来た~(^^♪

揚げるだけ~もたまには、許してね~

献立

◇カツサンド
◇きのこのポタージュスープ
◇冷たい牛乳



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6枚切りの食パンに、
バター
マヨネーズ
和辛子
ホワイトペッパー
のペースト塗って、
千切りキャベツたっぷり
豚カツ
のっけて、







これをかけた~

めちゃうま~なこのソース(^^♪
色々使えて便利です(*^^)v



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朝からカツで、元気です\(^o^)/



カレーソースが、めっちゃ豚カツと相性良いんです(*^^)v



今日は、風が収まったかと思うと、
雨が、降って来て~
雨が止んだかと思いきや~
また、風が、ゴーゴーふいて来る~(>_<)

まだまだ、台風の影響で、お天気が、悪い一日になりそう(;一_一)

冷たい風が、ふいてて
冷たい雨も、ふきつけてます(>_<)

皆さん、週の初め

風邪ひいてる場合じゃない(;一_一)

暖かくして、
頑張~(*^^)v

寒いからって、背中丸めてないで~
シャキンと胸張って~
颯爽と歩きましょう(^_-)-☆

背中に、カイロ忍ばせて~(^^♪

カッコイイよ~~(●^o^●)

おばちゃんは、背中もお腹も、足元までも~
って
内緒~~(●^o^●)





きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品










おそうじルームブーツ(^^♪

毎日ちょっとづつ~

遊び感覚で、掃除しちゃおう(#^.^#)

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大掃除のお手間をちょっと省けそうかしら~

おじさんが、それ楽しそうって、してくれそうなんだも~ん(●^o^●)






年末って、すぐそこ~~(●^o^●)











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# by fufugohan | 2017-10-23 12:57 | お弁当 | Comments(6)

海の幸てんこ盛り~お外ご飯&速攻ディナー

こんにちは~(●^o^●)

今日もめちゃ寒い~(;一_一)

秋の長雨~
女心と秋の空~

気まぐれなお空と降り続く雨~

どんよりなお空は、気分も滅入ります~(>_<)
が~~
今日は、金曜日~(*^^)v

後、ひと踏ん張り~
ぽっかぽか~なおうちが待ってるよ~m(_ _)m
美味しい温かい湯気の立つ食卓を想って~
頑張れ~(●^o^●)


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大海老フライ二段重ね(^^♪

手作りのタルタルソースが、美味しかった~
欲張って、
ウスターソースも、試して満足(#^.^#)







鳥羽の旅行の帰り道~
ふらっと立ち寄った和食屋さん(*^^)v

これが、ほんとにすごかった~(@ ̄□ ̄@;)!!



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鰆の南蛮漬けともずく酢



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ぷりっぷりのお刺身



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あさりのバター焼き



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魚のかまの塩焼きとサザエのつぼ焼き



お宿で、たっぷり朝御飯食べたと言うのに~
これに、御飯とお味噌汁付き~

御飯とお味噌汁は、おかわり自由(^^♪

そんなにいっぱい出て来るなんて~
全然想像してなかったの~


おじさんとふたりで、一生懸命食べて~

お腹いっぱいどころじゃ無くて~

車に乗ったら、スカートのホック外した~
もう満足(^^♪
早よ帰ろうか~

と言いつつ、

あっちにフラフラ~
こっちにフラフラ~

お買い物やら観光して帰って来ても~

お腹いっぱいで、夕ご飯も、要らなかったの~(^^♪

でも美味しかったの~めっちゃ美味しかったのよ~(#^.^#)

旅の思い出の1ページには、食べきれなかった海の幸が、
ずっとずっと残ってます(^_-)-☆



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昨日のランチが、ディナーになった焼肉丼セット(*^^)v



お昼に帰るって言ってたおじさんは、超残業(;一_一)

そんなに、いっぱい頑張らなくても~

とは言え、お仕事が、てんこ盛りで、
なかなか帰って来れない毎日です(●^o^●)
有難いね~おじさんは、会社に、必要とされてるって事で、
おばちゃんも、待ってるんだけど~(^_-)-☆



献立

◇焼肉丼
◇野菜サラダ
◇かきたま汁



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焼肉丼(*^^)v



炊き立て御飯に、玉ねぎ薄切り炒めてのっけて、
刻み海苔散らして、
牛肉焼いて、焼肉のたれドバーっとかけて、炒めて、
刻み海苔の上に、たっぷりのっけて~
白胡麻パラパラふりかけて~



腹ペコさんは、かきこんだ~(●^o^●)

朝から、お饅頭1個は、フラフラやわ~(;一_一)
って
おじさんは、前日の夕方6時に、お弁当食べて、
24時間のうちに、お饅頭1個で、生きてた事になります(;一_一)

身体に悪いやろ~

今日は、22日までに仕上げたいお仕事があるそうな~

きっと、今日も超残業(>_<)

明日は、お休みできるはず~

今夜は、御馳走並べて待ってますm(_ _)m

こわ~い顔して帰って来ても~

おばちゃんは、ニコニコ~お帰り~って、
美味しい香り漂わせて~
待ってよう(^^♪

そのうち、おじさんもうま~って、
笑顔になって来るんだも~ん(●^o^●)

おばちゃんの魔法は、よく効くんです(#^.^#)



台風接近や、気温も低くて、体調管理が、大変ですね(^_-)-☆
元気で、週末を楽しむために、元気モリモリ過ごしましょう(#^.^#)



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品










BRUNO トップオープン式トースター&グリル



キッチンだけじゃやなくて、
ダイニングでも大活躍してくれそうな予感







お洒落な食卓を演出してくれます(^^♪



パーティーが、盛り上がりそうね~(●^o^●)



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お料理の幅も広がる~~(●^o^●)









お肌の管理もお忘れなく~(●^o^●)





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# by fufugohan | 2017-10-20 12:35 | おでかけ | Comments(4)

御飯ケーキは、肉巻きおにぎりに、変身しました~(^^♪

こんにちは~(●^o^●)

寒い~(>_<)
なんなんだ~(;一_一)

おばちゃんは、寒さに弱い~のよ>^_^<

あわてんぼうの冬が、もう来ちゃったわけ~

そして

台風が、来る~(;一_一)

今日は、雨も降ってるし~
お部屋をぽっかぽか~にしてさ
おじさんの帰りを待ってます(^^♪

寒いのも雨降りも、台風も歓迎されて無い(;一_一)

もっと良いもん飛んで来んかな~(^^♪



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御飯ケーキを肉巻きお握りに、変身させちゃいました(*^^)v






美味しい御飯ケーキは、下の混ぜご飯の部分が、半分残りました(*^^)v
次の日の夕飯に、
お握りにして、
大葉巻いて、
牛肉薄切り巻いて、
フライパンで焼きました(*^^)v
焼いて出た脂をペーパータオルで拭いて、
砂糖
みりん
日本酒
醤油
で調味しました。
お皿に、盛り付けて
白胡麻パラパラふりかけて~~(●^o^●)


今度は、肉巻きお握りが、残った~(^_-)-☆



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献立

◇肉巻きお握り
◇大根とスモークサーモンのマリネ
◇蛸のたたき
◇豆腐と油揚げのお味噌汁



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大根とスモークサーモンのマリネ



大根をスライサーで、薄切りにして、
1.5㎝位の幅に切って、
塩揉みして、洗って硬く絞りました。
スモークサーモンも、1.5㎝位の幅に切って、
合わせて、
フレンチドレッシング
レモン汁
粗びき黒コショウ
で調味して(^^♪



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蛸のたたきは、おじさんの大好物(#^.^#)



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これには、やっぱり冷酒でしょ(^^♪

おばちゃんのお誕生日は、酔ってないおじさんと
のんびりおしゃべりしたかったので、
特別に、軽いおお酒で、グラス2杯で終了だった夜(^^♪

今夜は、いっぱい飲んでも良いで~~(●^o^●)


奥様から許可が、出たので、
うま~(●^o^●)

って

おじさんのお気に入りの冷酒が、登場してました(*^^)v







これが、辛口で、和食に合う合う~と
おじさんは、申しております(^^♪



さてとー



今日は、おじさんが、帰って来る~(●^o^●)

ランチの準備は、整いましたの~

段取り良いと、おじさんは、帰って来ません(>_<)

おじさんは、お仕事が、大好きなもので~

早よ~帰って来~い

おばちゃんは、お腹が、すきました(●^o^●)




きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品







八天堂のくりーむグラパン登場(*^^)v



甘くないグラタンパン(^^♪


忙しい朝に、チンして~楽ちんしちゃいましょう(^_-)-☆


冷凍庫に、常備って良いかもね~










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やっぱり甘いものも~食べたくなって来た~(●^o^●)


今だけの特別な商品です(*^^)v








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# by fufugohan | 2017-10-19 12:18 | おうちごはん | Comments(4)