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りんご酢ドリンク2種&お外ご飯

こんにちは~(●^o^●)

今日も雨~降りそうにありません(>_<)

降ったら降ったで、文句言い~
良いお天気が、続いても文句言い~
勝手ですが、
梅雨は、雨が降らないとね~

乾燥し過ぎて~お肌が、ガビガビ~(;一_一)



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サワードリンク2種



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新生姜のサワードリンク


新生姜40g
氷砂糖400g
りんご酢400ml


生姜は、洗って水分を拭いて、薄切りにして、
密閉できる広口瓶に、
材料を入れて、
1日1回蓋をしたまま、軽く振り混ぜて、
1週間程度で、出来上がり。
漬け終わった、生姜は、取り除くのだそうです。
生姜は、普通の土生姜でも、良いんです。


水や炭酸で、5倍に薄めて。


夏に向かって、元気で過ごせる様に、
りんご酢ドリンク2種作ってみたの~
お酢専門店のレシピです(*^^)v



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珈琲のサワードリンク


珈琲豆20g
氷砂糖200g
りんご酢200ml

こっちは、お味の想像が、つかないので、
試しに作ってみたの~

作り方は、新生姜サワードリンクと同じで、
牛乳で、5倍に薄めて。

どちらも、冷蔵庫で、保存して、1年持つそうです。

りんご酢ってね、りんごとお酢で出来てるので、
りんごポリフェノールとクエン酸効果で、
夏の健康管理に優秀なの(#^.^#)

生活習慣病予防・抗酸化作用・美白効果・美肌効果・疲労回復・
新陳代謝をよくする・むくみ解消・高血圧に効果的・内臓脂肪減少・
血糖値の上昇を緩やかに・カルシウム吸収促進・
血液サラサラ・免疫力アップ・夏バテ防止・ストレス抑制・便秘解消

それからそれから~~

睡眠障害に、効くらしい~(#^.^#)

日本の人口の約1500万人が、睡眠障害に苦しんでるそうよ(>_<)

毎日、大さじ1のりんご酢を5倍に薄めて、夕食前に飲むと効果的だって、
実験結果も出てるんです。

ダイエットには、食後に飲んで。

筋力アップには、運動前に飲むと良いらしい~(#^.^#)

こんなに優秀な飲み物飲まないわけには、いかないからね~

今年の夏は、りんご酢パワーで、美味しく元気に乗り切りましょう~(#^.^#)

健康のために、食事と一緒に摂る事で、
今より元気になれるはず~(^^♪

今年の夏が、楽しみになって来た~(●^o^●)



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味噌カツと海老フライ御膳

昨夜は、おじさんとお外ご飯でした~(●^o^●)

豪華でしょ~

ソースも、色々付いてて、お野菜たっぷり~

我が家好み~(●^o^●)



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前菜色々



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蛸のペペロンチーノマリネ



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杏仁豆腐・わらび餅・バニラアイスのデザート(*^^)v



大満足の夜でした~(●^o^●)



昨日のニュースで、強毒ヒアリって、海外で、死亡例もある、
強毒を持ったアリが、中国からの輸入品に、付いて日本に侵入して来たらしいよ~(>_<)
兵庫県の尼崎市で見つかったらしい
気を付けなくちゃ~(>_<)

赤茶色の小型の蟻で、2.5㎜~6㎜の大きさで、腹部が、黒っぽい赤色。
取り敢えず駆除されたそうだけど、この前に侵入してる可能性もあり~

何だか、色々住みにくい~(>_<)

だけど、日本の四季は美しくて~人も温かで、
おばちゃんは、日本が、一番好き~(●^o^●)

色々健康管理に、怪我や病気に気を付けて~
楽しい毎日を過ごしたいよね~(#^.^#)



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品














抹茶のパワーもすごいんだ~(^^♪

昨今の健康ブームで、海外でも人気の抹茶です(*^^)v



画像クリックで、詳細・お買い物出来ます(^^♪



抹茶には、テアニンという成分が、豊富。
脳の興奮を抑えて神経を鎮めてくれるから、
ストレスが、和らいで、集中力も上がるの~
リラックス効果もある事から、不眠症にも良いとか。
就寝前に飲むのも良いみたい。
それが、お蕎麦に、入ってるってイイネ~(^^♪

がん予防にも、すごく効果があるってさ~
アンチェイジングに、ダイエット効果~
血液サラサラ・血圧を下げる・コレステロール値を下げる・
動脈硬化予防と優れもの~

美味しいものを上手に取り入れて、毎日笑顔で過ごせれば良いな~
って思います(●^o^●)





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by fufugohan | 2017-06-16 12:44 | おうちごはん | Comments(4)

パンプディング&ブルーインパルスが、来た~(゚д゚)!

こんにちは~(●^o^●)

今日も、青空の広がる爽やかなお天気~

そしておじさんの休日です(*^^)v

こんな良いお天気は、何しよう~

お疲れさんには、聞けないわ~~(;一_一)



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パンプディング(*^^)v

お疲れさんには、甘~いスィーツ(#^.^#)

昨日のひとり時間に作ったの~



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18㎝×8.5㎝ H6㎝のパウンド型

パンドミ(食パン) 50g
卵 2個
砂糖 15g
牛乳200ml
生クリーム 135ml
ラム酒 大さじ1/2

カラメル用砂糖 50g
水 大さじ1
お湯20ml

生クリーム適宜
ラズベリージャム適宜

① 牛乳・生クリーム・砂糖15gを鍋で、温めて、砂糖を溶かして、
② 卵をボウルに溶いて、①を少しずつ加えて、ラム酒も加えて、混ぜて。
③ パンドミの耳を取って、1㎝角に切って、②に加えて、冷蔵庫で、30分放置。
④ カラメルを作ります。
鍋に、砂糖50gと水大さじ1加えて、温めて、キャラメル色になったら、お湯加えて、
熱いうちに、パウンド型に流し入れて、冷蔵庫で冷やして置きます。
⑤ ④の型に、③を流し入れて、
水を張った天板を入れたオーブンを150℃に予熱して、
パウンド型を入れて、50分蒸し焼きしました。



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冷蔵庫で、1晩冷やして、型から出して(#^.^#)



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ラズベリージャムを水で薄めたものを鍋でソースにして冷やして置きました。

生クリームを敷いたお皿に、ジャムソースをポトポト落として、竹串でハートに。

冷えたパンプディングをカットして盛り付けて(#^.^#)



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紅茶とともに、美味しい時間(#^.^#)

おじさんのお疲れ顔は、とろけちゃいそうな~
美味しい顔でしたの~~(●^o^●)

うまい~~めちゃうま~

ってさー



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そして、昨日も良いお天気~

すっ飛んで帰って来たおじさんは、
カメラ持って、バイクでビューンと行っちゃった~

おばちゃん: 何処行くんや~

おじさん: すぐ帰って来るさかい待ってて~



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昨日は、彦根城の築城410年祭が、彦根で盛大に行われてたの~

おばちゃんは、それを知らなかった~~(>_<)

ので、置き去り~(ToT)/~~~



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ブルーインパルスが、滋賀県にやって来た~

カッコイイね~(#^.^#)

おばちゃんだって、見たかったのに~



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静かな田舎町に、5万人のお客様\(^o^)/

すごい人だから、おばちゃんは、連れて行きたくなかったらしい(;一_一)

美味しい屋台もいっぱい出てて、美味しい時間も楽しかっただろうな~


カメラとバイクになると、
いつもおばちゃんは、置き去りにされるので、
慣れてるのよ~(#^.^#)


今日は、おじさんのお休みなので、
きっと約束のお外ご飯に、行けるはず~(^^♪

今夜は、おうちご飯の準備してないんだけど~

どうなんだろうね~

それは、今晩わかる事~(#^.^#)

どうなんだろうな~

おじさんは、疲れてお昼寝中(#^.^#)




きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品









インタグリオ プレート20㎝





今度は、こんな素敵なテーブルコーディネートで、いただきたいわ~(*^^)v








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by fufugohan | 2017-06-05 13:01 | お菓子作り | Comments(0)

青い空をバックに、お花見行って来ました~

こんにちは~(●^o^●)

今日も、青空の広がる良いお天気で、暖かです(^_-)-☆

今日は、桜満開の長浜では、曳山祭りが、賑やかです(●^o^●)

ユネスコ無形文化遺産に、登録された記念に、
今年は、山車13基すべてが、揃うめったに見られない
豪華なお祭りとなります。

子供歌舞伎が、各町の山車で、演じられて、
それは、大人顔負けの本格的な歌舞伎です。

5歳から12歳の子供歌舞伎は、ハラハラドキドキ~
小学校は、お休みになって、街をあげての大イベントなんです(^_-)-☆
この日のために、うちのおじさんは、お休みもらった位なんです(*^^)v

午後からおじさんは、カメラ片手に、
長浜の街を飛んで歩くんですって~(*^^)v



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昨日は、超残業のおじさんが、
飛んで帰って来たので~

御昼御飯もお預けにして~
長浜城へお花見に行って来ました(^^♪



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長浜城をバックに、満開の桜

青い空とお城に映える、美しい桜でしょ~

おばちゃんは、ぽわ~んと見とれてましたの~(#^.^#)



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天守閣に、登って上から見下ろす琵琶湖と桜も綺麗だろうな~
って思ったら~

皆さん考える事は、同じらしくて~
すごい人~~(゚д゚)!

また今度ねって、諦めた~の(*^^)v



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満開の桜のトンネル

桜の花が、散る頃には、白い絨毯が、また綺麗でしょうね~



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長浜城のある豊公園には、ソメイヨシノが、600本植えられていて、
どこもかしこも、花花花~で、琵琶湖をバックに、綺麗でした~

良いお天気だから、キラキラな琵琶湖も、眩しい~~



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珍しく晴天の日のお花見で、雨降り夫婦は、何にもないよね~
って、
心配したりして~

そして、

今日も、良いお天気~~

昨日は、久々自転車で、豊公園まで、約10分のサイクリング~
そして、
夜中に、足つった~~(>_<)
って、
おじさんが、言うんだもん~(;゚Д゚)

運動不足です(/ω\)

シャカシャカおじさんは、あれだけ忙しいのに~
あれだけ、まめに動いてますが~

自転車こいだら、いつもと違う筋肉が、必要だったのね~(;一_一)

おじさんも、お歳ね~~

良いお天気の満開の桜~

今年は、のんびり見ました~~(*^^)v

今年は、良い事ありそうな~

さてとー

今日は、午後から忙しい~~

おじさんとは、別行動ですけど~

おばちゃんは、足手まといになるんですってよ~

確かに!

それは、納得(*^^)v

のんびり~お祭りを楽しんで来ます(●^o^●)



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品








お昼寝ピクニック(#^.^#)

良いお天気に、美味しいお弁当持って、
ゴロゴロぐうたら、ピクニック~(●^o^●)



おばちゃんは、眩しいお日様の下で、お昼寝する~
おじさんは、何するの~~かしら(#^.^#)





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by fufugohan | 2017-04-14 12:01 | おでかけ | Comments(4)

梅は~咲いたか~桜はまだかいな( ゚Д゚)&コッペパンコロッケサンドブランチ

こんにちは~(●^o^●)

いきなりですが~

梅は~咲いたか~桜は、まだかいな♬
ってフレーズのコマーシャル!
昔テレビに流れてたの覚えてますか(#^.^#)

昨日の長浜は、正にそれ!



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昨日の長浜城のある豊公園の風景です(*^^)v

超残業だと思ってたおじさんが、お昼に帰って来た~(#^.^#)
もうすぐ雨降りそうなのに~
カメラ片手に、お出かけだって~
慌てておばちゃんも付いてった~(●^o^●)

風もピープー吹いてるよ~~(>_<)



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向こうに見えるのは、琵琶湖(*^^)v

梅の花が、満開でした~~(#^.^#)



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桜~は~まだかいな(^_-)-☆



冷たい風が、吹いて~長浜の桜は、まだちょっと先です(#^.^#)

今日からしばらく雨降りなので、雨が止んだら、満開です(^_-)-☆

楽しみ~~

今度は、お弁当だね~~(●^o^●)



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ポチしたパンが、昨日届きました(*^^)v






コッペパンの画像クリックで、お買い物出来ます(*^^)v



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早速、コッペパンで、ブランチです(*^^)v

5日に焼いたパンを6日に、宅急便のお兄さんが、届けてくれました(*^^)v
その日に焼いたパンをその日に宅配と書いていたはずですが、
それが、ちょっと残念ですが、



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十分ふかふか~~(*^^)v

半分に切って、軽くトーストして、

バターを塗って、マヨネーズと和辛子少々で、
キャベツ千切りたっぷりのっけて、豚カツソース、
揚げたてのコロッケどか~んとのっけて、
豚カツソースかけて~

中フカフカ~外が、カリッと~
もうねーこのパン屋さんの大ファン(*^^)v

すごく美味しい~(#^.^#)

昨日、食パンもトーストして食べたけど~

パンの耳まで美味しいの~~
食感が、実に良い~~美味しいの~~
リピ決定~~って、おじさんも大絶賛(●^o^●)

美味しい出逢いが、また一つ(#^.^#)

嬉しい事が、増えました~(●^o^●)



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献立

◇コッペパンコロッケサンド
◇抹茶オーレ
◇大根とわかめのスープ



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今朝は、ちょっと寒いので、抹茶オーレで温まろ~~(●^o^●)

2人分

500mlの牛乳に、抹茶小さじ2・練乳大さじ1加えて、
温めました(#^.^#)
優しいぽっかぽかが、温まる~~



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大根とわかめのスープ

スープカップ2杯分


水500mlに、チキンブイヨンキュウブ1個入れて、沸騰させて、
白ワイン・塩・薄口醤油・ホワイトペッパーで調味。
大根おろし加えて、片栗粉大さじ1/2を水大さじ1で溶いたの加えて、
ほんの少しのとろみをつけて、カップに注いで、乾燥ワカメパラパラ~



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のんびりなおじさんの休日は、朝から雨です(*^^)v

昨日の寒かったお花見の話をしながら~
今日は、おうちで、ゴロゴロなおじさん(#^.^#)

おばちゃんも、今日は、のんびりです(●^o^●)

良いお天気だったら、バイクでビューンのご予定だったおじさんは、
ちょっとがっかりみたいです(^_-)-☆



雨男さんは、今年も健在(#^.^#)



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品



パンが続くと、ご飯が食べたくなるのよね~(●^o^●)




冷酒もたっぷりすすみそう~~(●^o^●)





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by fufugohan | 2017-04-07 12:27 | おでかけ | Comments(10)

越前蟹食べに行って来た~~(#^.^#)

こんにちは~(●^o^●)

今日から3連休~(#^.^#)

お出かけでしょうか~

昨日は、春の彼岸の入りでしたね(^_-)-☆

ぼた餅持って、お墓参りしなくちゃ~

って思ってたら、3連休のはずのおじさんは、
一日繰り上げて、お仕事始まっちゃいました~(>_<)
やっぱりおじさんは、忙しい~~(;一_一)
お墓参りは、明日に延期。



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昨日は、越前に、蟹さんに、会いに行って来ました(^^♪

見に行ったんじゃなくて~



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食べちゃった~~(*^^)v

黄色いタグが、越前ガニ印(#^.^#)

おじさんからのバレンタインのお返しの
ホワイトデー100倍返し~~(^^♪

おじさんも、食べてたけど~

一人1杯に、他にも色々付いてて、蟹のコースいただきました(^^♪

黒いのが、いっぱい付いてる方が、美味しいんだって~~



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蟹味噌もたっぷり入ってて、
これに、蟹の身をたっぷり浸けて、
食べちゃった~~(●^o^●)

めちゃうま~~(*^^)v



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焼きガニ

生の蟹を半生に焼いて、塩パラパラ~レモン絞って~

たまらない美味しさです(^^♪



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バイガイ

これも蒸したてで、
アチチッと出して、フーフーはふはふめちゃうま~~



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お刺身も、超新鮮で、プリプリです(*^^)v



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蟹グラタン(*^^)v



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小魚の南蛮漬け



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いくらと雲丹の小丼



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良いお天気で、キラキラの日本海を眺めながらのお食事は、
久々ののんびりなおじさんとの時間でした\(^o^)/

明日も、お休みだしね~のんびりして帰ろうって、
ほんとに、二人で水入らず~

そして、

おじさんのガラケーが、鳴った~(;一_一)

アハハッ(>_<)

明日は、泊まり勤務に変更やて~~

久々の女将さんとの楽しい時間も、過ごしたしね~

おばちゃんは、満足したから、まあ良いか~~(#^.^#)

すご~く美味しくて~のんびりな楽しい時間でした\(^o^)/


今朝は、のんびり寝坊の予定だったけど~

朝から朝食作りに、お弁当作りにと、
やっぱりバタバタしてました~


楽しい時間を過ごした後は、おばちゃんは、
嬉しい顔で、頑張ってます(#^.^#)


頑張って~頑張って~
ちょっとだけ、良い事あれば、また頑張れます(#^.^#)

また、普通な忙しい毎日を頑張って頑張って~

また、良い事お待ちしておりますm(__)m

ね!おじさん(#^.^#)

明日も、超残業の予定(;一_一)

健康でシャカシャカおじさんが、居てさ~
笑顔のおばちゃんで、居られるって幸せだよ~~

良いお天気だから、おうち仕事も捗って~
おうちで、ゴソゴソ楽しい時間を過ごしますm(__)m

明日は、何を御馳走作って待とうかしらね~

待つ人が、元気で帰って来るだけで、
超幸せだと思えるようになりました(●^o^●)

欲張りは、あきません(>_<)

今夜は、きっと寂しいです(;一_一)



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品




アイロボット 床拭きロボット

春の陽は、ほこりが目立つ~(>_<)




水拭きしてくれるから、気持ち良い~

おばちゃんのお手伝いさんに、欲しくなって来てるの~(^^♪





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by fufugohan | 2017-03-18 12:45 | おでかけ | Comments(10)

京都お宿の朝御飯

こんにちは~(●^o^●)

今日は、どんより曇り空~

雪も止んで、積もった雪は、
雪解け水になって、流れています。

春を待つこの季節は、
寒かったり~
キラキラお日様から、ぽっかぽか~な贈り物だったり

今日は、静かな一日になりそうです(#^.^#)



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京都のお宿の朝御飯です(*^^)v

献立

◇中村牧場より ヨーグルト
◇京都錦市場より 打田のお漬物
◇畑菜のお浸し
◇翠泉特製 じゃこ山椒煮
◇亀岡産 ローカルベジタブル
◇もずく酢
◇丹波牛じゃがいもサラダ
◇焼鮭ほぐし
◇汲み上げ湯葉



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豆腐とあおさ海苔のお味噌汁



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ほっけの干物は、色々な干物の中からチョイス

おばんざいは、蕪の煮物と牛肉とごぼうのしぐれ煮

だし巻き卵は、お出汁が、たっぷり~

おじさんが、お粥で
おばちゃんは、美山産コシヒカリの炊き立て土鍋御飯

お粥を平らげたおじさんは、
土鍋ごはんも、美味しそう~って、
山盛り追加で、食べてたいつもの元気なお方~~



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朝の野菜ジュースに始まって、
のんびりな朝食の時間は、極楽~~(#^.^#)

これ美味しいから、明日作って~
なんて
帰ってからの美味しい時間も、準備万端(*^^)v
良いよね~おじさん(^_-)-☆



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やっぱりおうちが、一番やな~~

帰り道のデパ地下で、練り菓子とお抹茶買って来たので、
荷物を片付けて、

楽しかった話をしながら、お茶時間(*^^)v

また、行こな~~

って、

次の予定を楽しみに、また、頑張ろう~って、
笑顔満開の二人でした(*^^)v




きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品






空気清浄機 マジックボール

辛~い花粉の季節到来です(>_<)





おうちの中は、快適~~(*^^)v





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by fufugohan | 2017-02-13 11:55 | おでかけ | Comments(8)

ちょっとそこまで温泉に、浸かって来ました(^^♪

こんにちは~(●^o^●)

また、雪が、積もって、雪かきしてます(>_<)

昨夜から、シンシンと降り続いた雪は、
今朝は、一面を覆って~真っ白け~~
ご近所のちびっ子たちは、雪遊びに、忙しそうだけど~
おばちゃんは、もういらないわ~雪~~(;一_一)

ですが~

おばちゃんは、超ご機嫌です(*^^)v



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最近のお気に入りで、夫婦で嵌ってるお宿に~
ちょっと、忙しい日々を忘れて~
温泉に、浸かって来ました~~(#^.^#)



こちらをクリックで予約サイト飛びます。



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忙し過ぎるおじさんは、ちょっといっぷくする~(^。^)y-.。o○
ってさー
お休みを取ってくれました(#^.^#)
人気のお宿で、なかなか取れないお気に入りのお部屋が~



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キャンセル出たの~~(#^.^#)



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雲子羽二重蒸し

うちのグルメなおじさんが、
絶賛してやまない料理長さんの特選の献立で、
夕飯の宴が、約2時間、時々、料理長さん登場で、
楽しい話で、盛り上がった夜でした(*^^)v



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利き酒師でもある料理長が、絶賛する辛口のお酒で、乾杯でした(#^.^#)



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料理長のお料理に合わせて、
蔵元で、特別に作ってもらってるお酒だそうです。

普段飲めないおばちゃんが、グビグビ飲んで、
酔っ払いさんになった、めっちゃ美味しい冷酒です(*^^)v
フルーティーで、辛口なのに、
後味が、甘い~
もうねーほんとに美味しいの~~(#^.^#)



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立春大吉
前菜を盛り込んで~

2月とあって、献立は、節分気分です(#^.^#)



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出来たて胡麻豆腐を煮物椀にて

胡麻豆腐が、揚げてあって、火傷するくらい熱いの~
でも、これが、めちゃ美味しいのよ~



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本日のお向

梅に鶯 如月の風景にて

梅の木に、野菜で細工した鶯~
これは、ちょっとマネできないわね~



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白才菜と福

温かい福出汁を掛けて

河豚の半生の身に、河豚の出汁を掛けて~

もう、美味し過ぎます(#^.^#)



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太刀魚このわた焼き

翠泉特製チーズ燻製を添えて

こちらのチーズは、お宿の自慢のお料理で、
おじさんの好物~

いつもは、白ワインに合わせてだけど、
この冷酒にも、めちゃんこ合う~って、
おじさんは、機嫌のおよろしい事(*^^)v



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松葉蟹を三宝柑の酸味で

蟹と柑橘の果物とキャビアを混ぜて~
これが、キャビアたっぷりで、美味しいわけ~



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丹波牛と海老芋

じゃが芋アイスと共に

牛肉のグリルに、良いお出汁の効いてる餡をかけて、
じゃが芋のアイスクリームを包んでいただきます。
甘くないアイスで、マッシュポテトに、山椒が、かなりピリリと
効いてる斬新なお料理で、これも美味しいの~~(#^.^#)



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貝柱御飯

湯の花仕立て

雑炊風で、これまた、美味しい~



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PPAP

デザートは、料理長の遊び心が、可愛い~

パイナップルとりんごのコンポートに、
ドライアップルが、添えられてて、ペン型の調味料入れで、
粉糖をふって~
仲居さんの賑やかなパフォーマンスが、楽しかった~~(#^.^#)

食後は、ロビーで、珈琲やクッキーに、お茶
アイスクリームと無料サービスで、
のんびり落ち着いた照明で、おじさんとロマンチックな夜を過ごしました(#^.^#)



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可愛い置物にも、癒されて~

普段は、気付かない小さな置物にも、笑顔で、
癒し時間って、久々だね~



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帰る朝は、少し雪が、ちらついて、美しいお庭を眺めての、
朝食でした~(#^.^#)

そして



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滋賀県に入ると、雪が、激しくなって~
やっぱり雪国に帰って来たのね~

ってさー

二人で、大笑い~
この余裕~(´゚д゚`)

ちょっといっぷくの効果大(*^^)v

働くばかりじゃカリカリしちゃう~
たまには、のんびりが、頑張る力になるのね~

今日のおじさんは、休日出勤です(#^.^#)

おばちゃんは、たっぷり京野菜買って来たので、
それで、今夜は、京御膳で、おうち居酒屋さんの準備に、
忙しい~(#^.^#)

ですが、

気持ちも弾んで、石投げても、
怒らないかもよ~
って、機嫌の良さ~~(●^o^●)

おじさんの残り半月の忙しい時間のサポートなんて~
軽い軽い~さぁーかかってこいって感じよ~~(●^o^●)

色々メニューが、あふれて来て困る~~(*^^)v

楽しいよ~~(#^.^#)



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品








信楽焼酒器セット






錫の酒器セット


色々雰囲気を変えて、家飲みも楽しみたいって、
思いました(*^^)v


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by fufugohan | 2017-02-11 12:48 | おでかけ | Comments(6)

もち麦うどん御膳ブランチ&記念日ディナーは、サプライズ(^^♪

こんにちは~(●^o^●)

今日は、朝から雨降り~
そして
おじさんの休日(*^^)v

寒くて、バイクでビューンもしないしね~
雨でも、雪でも降って降って~(;一_一)

それにしても、おじさんの休日の雨の確率って、すごい( ゚Д゚)
ある意味、神ってる~~(*^^)v

ポジティブ~ポジティブ~(#^.^#)



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今日のブランチは、もち麦うどん御膳(*^^)v

健康管理に、色々取り入れたら、
おばちゃんは、毎日忙しくて~
大変なんだけど、楽しい~そして、美味しい~(#^.^#)



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イベリコ豚と絹さやの卵とじうどん(*^^)v

姫路の温泉に旅行の際のお土産に買って来た~
もち麦うどんを使って、
下茹でしたイベリコ豚しゃぶしゃぶ肉と
絹さやたっぷりの卵とじうどん作ったの~(#^.^#)

いつもの昆布と煮干しと鰹のだし汁に、
日本酒・塩・薄口醤油・濃口醤油で、うどんつゆ(#^.^#)

おうちの中が、良い香りで、ぽっかぽか~~

うまい~めちゃうま~ってさー
今日ののおじさんは、ご機嫌イイネ~~(●^o^●)



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焼き鯖寿司と小鯛の笹漬け寿司

いつもの押し型に、寿司飯(もち麦入り御飯で)に、
煎り胡麻混ぜたの敷き詰めて、
大葉・しめ鯖をグリルで焼いたのと小鯛の笹漬け置いて、
押しました。

これは、おうちごはんの残り物集めたの~~(●^o^●)

わさびを付けていただきました(*^^)v



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献立

◇イベリコ豚と絹さやの卵とじうどん
◇押し寿司
◇キャベツ千切り



朝の生野菜は、血糖値を穏やかに上昇させて、
ダイエット効果(*^^)v
その上、
もち麦入り御飯に、もち麦うどん(*^^)v

健康管理バッチリ(●^o^●)

もち麦は、βグルカンが、豊富で、
整腸作用・血中コレステロール低下などの機能が、注目されている、
水溶性食物繊維たっぷりな健康食品(*^^)v

兵庫県の福崎町で、栽培が盛んで、うどんよりも、
食感が、しっかりしてて、美味しいんです(*^^)v


今日のおじさんは、いつもの様に、シャカシャカしてます(●^o^●)



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飛騨牛フィレ

こっちは、昨夜の記念日ディナー(*^^)v

おばちゃんは、何にも予定のないおじさんに初めて会った記念日の
ディナーの下ごしらえをゴソゴソしてた午後~

おじさんから、今晩御飯要らない~ってメール( ゚Д゚)

またですか~急な忘年会(>_<)
ってさー
おばちゃんは、ちょっとぐれちゃいそうな午後だったの~

そして、
ただいま(*>∀<*)ノただぃま★~って、
ご機嫌なおじさんが、夕方帰って来たわけ(●^o^●)

定時は、朝の9時半なのに、夕方5時までの超残業にしては、
機嫌良いから、シャワー浴びて、飲み会ね~
ってさー
もう、そう言う事に慣れちゃってるおばちゃんは、
あっそう(;一_一)
って感じ(#^.^#)



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飛騨牛厚切りタンとカルビ

シャワー浴びて、男前になったおじさんが、つぶやいた~

お外ご飯行くよ~~ってさー(^_-)-☆

数日前から予約済みの人気の焼肉屋さんに、
サプライズご招待されちゃった~(●^o^●)



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特選カルビ



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チョレギサラダも美味しいね~(●^o^●)



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厚切り牛タンは、塩とレモンで~



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〆は、石焼ビビンバが、超美味しかった~(●^o^●)


いつものおじさんのサプライズプレゼントは、美味しくて~
楽しかった~~(#^.^#)

やっぱりおじさんのお嫁さんになって、間違いなかったわ~
って
確信した夜でした~~(●^o^●)

単純なおばちゃんは、今日は、朝からハミングしてます(#^.^#)

明日は、冬至で、かぼちゃ御膳や柚子湯の準備しなくちゃね~

記念日忘れるどころか、サプライズプレゼント~

クリスマスも、年末年始も一人ぼっちだけど~

お利口さんで、おじさんの帰りを待ってられそうね~(●^o^●)

今夜は、ぽっかぽかなお鍋で、お返しの居酒屋さん開店するからね~

おじさん!ありがとうね~>^_^<

おばちゃんは、めっちゃ幸せ気分です(^_-)-☆



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品







飛騨牛




近江牛は、美味しいけど、飛騨牛も負けてない(#^.^#)





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by fufugohan | 2016-12-20 12:45 | おうちごはん | Comments(4)

チキングリル丼弁当&旅のお宿の朝ごはん

こんにちは~(●^o^●)

12月スタートです(^_-)-☆
何だか、今年の最後の月が、始まったと思うだけで、
気忙しい~(>_<)

色々師走は、忙しいけどねー

おばちゃんののんびり~で、
ひとつづつおうち仕事を丁寧に、仕上げてねー
新しい年を迎えようと思います(*^^)v



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昨日のチキングリル丼弁当です(*^^)v

お疲れだけど、作らないわけには、いきません(>_<)
メインは、丼で、手早く~



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チキングリル丼

大津の下りのエリアで食べた近江牛ステーキ重が、美味しかった~
鶏肉バージョン(*^^)v
贅沢したので、ちょっと節約(#^.^#)

鶏もも肉をオーブングリルで焼いて、
一口大に切って、
フライパンに、玉ねぎ薄切り・ポン酢とみりん同量で、
玉ねぎが、柔らかくなるくらい煮て、
チキングリル加えて、味を含ませて。
このソースは、あっさりで、お肉に合う~の(*^^)v
素揚げ紅葉に、塩パラパラ~



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多分、明日は、ヘロヘロだ~

って、予想で、ちょっと手抜きに、
551の焼売買って来た~(*^^)v
素揚げにして、あら!美味しい~(#^.^#)

赤こんにゃくとごぼうのきんぴらは、我が家のマイブーム(*^^)v



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だし巻き卵には、ほうれん草のお浸しを加えて。

あ~っ(>_<)しんど~~(;一_一)
って
おじさん好物のコロッケ揚げた~~




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隙間埋めには、野菜炒めで、出来た~~(*^^)v

ブロッコリーは、塩とグレープシードオイル入りの沸騰湯で、
1分茹で(*^^)v




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献立

◇チキングリル丼
◇揚げ焼売
◇赤こんにゃくとごぼうのきんぴら
◇塩茹でブロッコリー
◇だし巻き卵
◇コロッケ
◇野菜炒め



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お疲れな身体に、鞭打って~
頑張って作ったお弁当は、
あれ~!

何だか、ハミングしてる感じ~

気分も、お料理に出るのね~(#^.^#)


おばちゃんは、昨日にも増して、筋肉痛~(*^^)v
あいたた~痛た~
って言ってるけどね~
顔は、笑てるわ~~(●^o^●)

ストレス発散も大事な時間なんだな~



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お宿の朝ごはんです。

お味噌汁は、具沢山(*^^)v
だし巻き卵には、牛肉入ってます(^^♪
煮物に、お刺身~
朝から贅沢~~(●^o^●)



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サラダのお皿も、素敵~

ソースは、自家製野菜のドレッシングと豆腐ディップ
おばちゃんの朝御飯のお勉強になる~~
近日登場予定(^^♪



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鯛のかま塩焼き

お漬物やら、焼き海苔も美味しいしね~

朝から、2杯も食べちゃった~~(●^o^●)



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お宿のこんな置物も、のんびりな気分にさせてくれます(*^^)v



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お腹いっぱい~(●^o^●)
なのに

ランチもしっかり食べちゃった~(;一_一)

もち麦のうどんが、福崎町では、有名らしくてね~
食べておかないと後悔するよ~ってね~

美味しかった~(#^.^#)



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姫路に来たら、姫路城でしょ(^^♪

まだ、全部の工事は、終わって無くて~
ちょっとおじさんガッカリです(;一_一)

風景写真の撮影が、好きなおじさんは、
これが、目的で来たのにさ~って(>_<)

この角度じゃおじさんの満足な撮影ができないらしい~
全景を違う角度で撮りたいから、
工事の幕が取れたら、また来ようってさ~



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お堀の方からの姫路城

おばちゃんには、これで素晴らしいお城なんだけど~

お城好きなおじさんは、雨風にさらされて、
ちょっと汚れ感が、素敵なんだって~



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大きい門でも、撮影してさ~

おばちゃんは、放ったらかしで~

奥さんの写真要らんのか~(;一_一)


完成してなかった、姫路城のおかげで、
また、温泉に浸かれそうです(^^♪

また、おばちゃんの楽しみが、増えた~~(●^o^●)

今日のおばちゃんは、筋肉痛ですが、まだまだ笑ってます(#^.^#)

楽しい思い出が、いっぱいって、幸せ~~(●^o^●)

もうすぐ、腹ペコさんが、帰って来るので、
たっぷり買って来たお土産で、美味しいランチ作ります(#^.^#)

ただいま(*>∀<*)ノただぃま★~
ってさー
きっとおじさんも、テンション高めだと思います(#^.^#)
明日から、また2連休なんだも~ん(*^^)v

今夜は、おうちバル(●^o^●)



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品







もち麦うどん(#^.^#)

食物繊維豊富で、美味しいの~




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by fufugohan | 2016-12-01 12:46 | お弁当 | Comments(2)

姫路の温泉に、浸かって来ました(^^♪

こんにちは~(●^o^●)

今日は、どんより曇ってますが~
おばちゃんのお顔は、晴れ晴れ~~

もうね~

温泉で、ぷるんぷるんのお肌になって~
たっぷり食べて~
たっぷり~寝て来た~
そして
ストレス全部捨てて来た~(*^^)v

旅の2日間は、右向くとおじさんが、
居る~
ってねー
嬉しい2日間だったの~~(●^o^●)



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お部屋に、温泉露天風呂~(*^^)v

何度入ってもいいわけで~
何度も浸かって、べっぴんさん(#^.^#)



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裏山と田んぼと畑に、案山子まで(*^^)v

のんびりな時間には、良く似合う風景
眺めて~
温泉だよ~
そりゃまあね~疲れも吹っ飛ぶってものです(#^.^#)



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のんびりいつでも昼寝出来ちゃうし~



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おやつに、夫婦茶碗まで、いただきました(#^.^#)



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暖炉のある部屋には、ワインや日本酒~
お茶に、珈琲が、のんびりいただけて~
明るいうちから、酔っ払いさん(^^♪



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個室でのんびり~夕飯が始まって~

食前酒は、オーガニック酒ソーダ割り(*^^)v

おばちゃんの好きなオーガニックで、
お食事が、始まりました(^^♪



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先付

酒粕フォンデュ
里芋や生麩を付けながらいただきます(*^^)v



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前菜

季節の旬菜
香りもの彩々

セイコ蟹が、お味噌たっぷり内子もたっぷりで美味しい~(#^.^#)



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煮物椀

白味噌仕立てで、鮑入ってます(*^^)v



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造里



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明石鯛の昆布締めとイカ

鯛の皮のから揚げが、また美味しい~

色々味を変えていただきます。



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鮪は、水菜を巻いて、辛子で。



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蛸や鰆も、それぞれお洒落なお味付



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蒸し物

焼き穴子の蕪蒸し



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焼肴

炭で炙って、ずわい蟹の焼しゃぶ




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蟹味噌のソースを付けて(^_-)-☆

これが濃厚で、残りのソースは、グビグビ~~



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台の物

姫路牛の宝石包み



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野菜とフォアグラに、いくら



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塩・粗びき黒コショウの味付けで、
宝石の様な食材全部包んで、パクリ~~(#^.^#)

美味しいに決まってます(*^^)v



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おともは、勿論!白の辛口

仲居さんに、皆さん日本酒を合わせられるんですけど~
白ワインが、お似合いですね~
なんて、言われて、おじさんは、調子にのってた~~(#^.^#)

実際、日本料理に、白もよく合います(*^^)v

おじさんにも、似合ってるのかしらね~~



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鍋物

ずわい蟹すき鍋

ドライアイスの煙の中から、立派なずわい蟹登場(*^^)v



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醤油味のお出汁に浸して、しゃぶしゃぶで(*^^)v



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美味しいお出汁で、お雑炊



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もう、この辺りは、おなかパンパン(*^^)v



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料理長さんの粋な計らいで



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デザートまで、目出度い(*^^)v

皆さんに、おめでとうって、何度もお祝いしてもらって、
ほんとに、嬉しい結婚記念日旅行だったんです(*^^)v

イケメン料理長も、お食事の後、
お祝いに、来てくださって~
お料理のお話で、盛り上がりました~~(#^.^#)







夢乃井庵 夕やけこやけに、お邪魔して来ました(^^♪

ほんとに、何にもない温泉なんですけど~

すごくのんびり出来て、癒されました(*^^)v







また、来年も、おじさんとこんな風に、
記念日を元気で旅しようね~って、
約束して、ふたり機嫌よく~

のんびり、姫路城やら、
サービスエリアでお茶したり~
ソフトクリーム食べたりで~

お土産もたっぷり~

楽しい旅でした(#^.^#)

何より、おじさんとの二日間ずっと一緒が、一番嬉しい時間でした\(^o^)/

やっぱり、うちのおじさんが、一番素敵かもね~って、
改めて思ったおばちゃんでした~~

ちょっとパソコンが、おへそ曲げてるわ~
更新遅くなりましたが、見てもらえると嬉しいです(*^^)v

明日も、旅の続きの記事をお楽しみに~~(#^.^#)



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品



きょうは、ちょっとお休み(*^^)v


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by fufugohan | 2016-11-30 13:01 | おでかけ | Comments(8)