「ほっ」と。キャンペーン

タグ:おやつ ( 72 ) タグの人気記事

お目覚めを待っていたのは、甘~いスイーツでした~

こんにちは~(●^o^●)

すごーく良いお天気の今日の始まりです(#^.^#)

寒さも和らいで、ちょっと春めいた陽気(●^o^●)

今度は、春のお出ましかしらね~
そうだと、良いけど~~(^_-)-☆



c0326245_11560673.jpg



ココアシフォン

昨日のおじさんのお昼寝からお目覚めを
今か今かと、待ってたケーキです(#^.^#)

バレンタインチョコのプレゼントが、まだだったので、

おじさんが、お昼寝中に、作ったシフォン(*^^)v



c0326245_11554342.jpg




直径17㎝のシフォン型用の材料です。

我が家の型は、大きいので、上までふくらみが、来てません(>_<)

薄力粉60g
ベーキングパウダー小さじ1/2
バンホーテンピュアココア20g
湯70ml
サラダ油40ml
卵黄3個分
グラニュー糖80g
卵白5個分
デコレーション用生クリーム200ml
グラニュー糖10g
チョコソース適宜

作り方

薄力粉とベーキングパウダーをふるいに、2回かけて置きます。

ココアとお湯を混ぜて置きます。

卵黄に、グラニュー糖の半量強を加えて、もったり白くなるくらい泡立てて、
サラダ油を少しづつ足して、混ぜて、
ココアをお湯で溶いたのを加えて、混ぜて、
薄力粉とベーキングパウダーをふるったのを加えて、混ぜます。
別のボウルで、卵白を固く泡立てて、グラニュー糖の残りを2回に分けて、
加えて、メレンゲ出来上がり。
メレンゲの1/3量を卵黄のボウルに加えて、泡だて器で混ぜて、
残りのメレンゲを加えて、ゴムベラで、さっくりと混ぜて、
シフォン型に、流し入れて、
170℃のオーブンで、35分焼いて、ひっくり返して、冷まして。




c0326245_11562345.jpg



生クリームに、グラニュー糖を加えて、8分位に、泡立てて、
シフォンケーキカットして、お皿に盛り付けて、
クリームとろ~りたっぷりトッピング(*^^)v

チョコソースも、かけて、
あま~いスィーツ出来ました\(^o^)/



c0326245_11564467.jpg



ええ匂いするで~

絶妙なタイミングで、起きて来たおじさんは、
黙って、キッチンで、おばちゃん用の珈琲淹れてくれました(*^^)v

そして、当たり前の様に、冷たい牛乳(^_-)-☆

上手だね~(#^.^#)

って、じっくり眺めて~

あっという間に、食べちゃった~~(´゚д゚`)

うまい(●^o^●)

そして、牛乳グビグビ飲みました~(^^♪

もっと、食~~べよ(●^o^●)

って

でっかいシフォン切り分けて~
たっぷりクリームとチョコをトッピングして~

(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪
お店屋さん出来るで~~(*^^)v

ってさー

ご満悦のおじさんでした(*^^)v

夜は、しっかり居酒屋さんで、酔っ払いの上機嫌(●^o^●)

明日から、また、ハードスケジュールのおじさんは、
今日は、シャカシャカおじさんです(●^o^●)

復活早くて、助かります(*^^)v

今日も、おばちゃんは、おじさんの隣で、笑顔です(●^o^●)



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品





ウエッジウッド 20㎝プレート




やっぱ、お皿にも、こだわりたい(●^o^●)





ランキングに参加しています。
ポチポチっと押していただけると嬉しいです。


by fufugohan | 2017-02-16 12:39 | お菓子作り | Comments(0)

濃厚やわらかプリン、デコってみました(#^.^#)

こんにちは~(●^o^●)

昨日は、向こうが、見えない位吹雪いてみたり~
ちらりほらりと桜の花が、舞う様に~
なごり雪は、素敵な姿を魅せてくれました(#^.^#)

そして

今日は、もう跡形もなく、雪は、消えて~
穏やかな日です(^^♪

こんな風に、季節は、移り替わって、
春が、来るんですね~
ぼちぼち、母の畑に、ふきのとうが、顔を出す頃です(*^^)v



c0326245_11374529.jpg



濃厚やわらかプリン(*^^)v

おじさんの休日に、濃厚やわらかプリン焼きました(^^♪

4個分

生クリーム200ml
牛乳100ml
卵黄3個
砂糖大さじ2
ラム酒小さじ2

鍋に、生クリーム・牛乳・砂糖を入れて、
砂糖が溶けるくらいに、温めて、常温に置いて、冷まして、
卵黄に、少しづつ加えて、混ぜて、ラム酒加えて、
カップに注いで、
160℃のオーブンで、天板に、熱湯を注いで、
カップの下、1㎝位浸かる様にして、
30分焼きました。
粗熱を取って、冷蔵庫で、冷やしました。



c0326245_11381184.jpg



いちご・カステラ・ホイップクリーム・
チョコソース・アラザンを使って、
デコレーションしました(*^^)v

このプリンがね~
まるで、濃厚なカスタードクリームの様で、
カステラやホイップクリームとの相性が良くて~

おじさんったら、お店屋さんにも、勝る味やで~

めちゃくちゃ美味しいワ~

カフェなんかもう、行かんでええな~~(●^o^●)
ってさー

いえいえ~それは、あきません~(>_<)

おうちばかりじゃ、楽しくないの~

でも、のんびりおうちで、おじさんの淹れたて珈琲と
美味しい手作りスィーツも、美味しい時間で、満足です(#^.^#)

お疲れさんには、甘いスィーツとのんびりな時間が、一番(●^o^●)

淹れたて美味しい珈琲が、あるって言うのに~
おじさんは、冷たい牛乳飲んでました(*^^)v

うまい~ってさ~(●^o^●)

なんでやねん(´゚д゚`)



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品








新潟県産大豆100%使用栃尾の油揚げ

ブロ友さんが、すごく美味しいってさー
滋賀県じゃ、手に入らないので~
食べてみたいから、ポチしよう(^_-)-☆




絶対美味しいから、おじさんは、冷酒だね~(●^o^●)





ランキングに参加しています。
ポチポチっと押していただけると嬉しいです。


by fufugohan | 2017-02-08 12:35 | お菓子作り | Comments(6)

オレンジとクリームチーズのマフィン

こんにちは~(●^o^●)

今日は、おばちゃん家のお空は、青~~(#^.^#)

雪も溶けて来て、屋根雪もどさ~っと、落ちてくる~(*^^)v
週末に、また寒くなるみたいだけど~
もう、雪要らない~~(>_<)

スキーに行きたいおじさんは、雪降れ~もっと降れ~って、
呪文唱えてるけど~

おばちゃんは、いらへんで~いらへんで~って、
もぐもぐ、おじさんに聞こえない様に、
アブラカダブラ~ってさ~(●^o^●)

どっちの願いが、叶うのかしらね~~(;一_一)



c0326245_11364447.jpg



オレンジとクリームチーズのマフィン(*^^)v

昨夜は、やっぱり遅い帰宅のおじさんが、
何でも良いから、早く食べたい~


焼肉丼をどか~んと出した(*^^)v
野菜サラダは、必修だけど(^_-)-☆

それをパクパクかき込んで、
お風呂に入って、寝た~~


可愛い寝顔を眺めてた~
待ってたんやけど~
寝てるんやな~(;一_一)
って、
聞こえない様に、言ってみた~(^_-)-☆

そして

今日は、やっぱりシャカシャカしてます(#^.^#)



c0326245_11360155.jpg



仕方が無いので~

おばちゃんも、おやつ作りに精を出したの~(*^^)v

レシピは、こちら→

今日のマフィンには、オレンジを120gの他に、
1房分ずつくらいを埋め込んで焼きました。
そこのところが、ちょっと酸っぱいんだけど、
おばちゃんの好み~~(^_-)-☆



c0326245_11362188.jpg



今日も、おじさんは、おうちの中をシャカシャカ動いてます(;一_一)

まあねー昨夜は、10時間爆睡だも~ん(*^^)v
元気だよね~~

こんなに良いお天気やしな~
午後は、お出かけするよ~って、言うはず~~(;一_一)

おばちゃんは、筋肉痛と腰痛で、
のろまな上に、またのろま~~(;一_一)

おうちに、置き去りにされようか~
でもさー
それも、何だか勿体無い(>_<)

杖でもついて、おともするか~~(#^.^#)

おじさんの隣で、頑張ってます(*^^)v

ほんとに、気持ち良い青い空です(●^o^●)



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品









オレンジの香りのルイボスティー

オレンジの香りは、ストレスを和らげる効果
ルイボスティーは、花粉症にも、効果的(*^^)v








ランキングに参加しています。
ポチポチっと押していただけると嬉しいです。


by fufugohan | 2017-01-18 12:22 | お菓子作り | Comments(4)

いちごの日のババロア作ってみた~~

こんにちは~(●^o^●)

大雪警報発令中のおばちゃん家のお空です~~(>_<)

昨夜は、雪かきなんて~追いつかない大雪~~

さっき、フーフー息切らしてさ~(>_<)
雪かきしたのに、もう、積もってる~~

もう、止~~めたって

キッチンで、ゴソゴソ~
おじさんの今日のおやつ作ったの~~(*^^)v

今日は、1月15日って事で、
 
いちごの日なんですって~(●^o^●)



c0326245_12025436.jpg



いちごソースのババロア(*^^)v

いちごの酸味と甘みが、良いバランス~
ってさー
さっき、お毒見させていただきましたの~~(#^.^#)

我が家の殿に、食べてもらう前にさ~~(*^^)v




c0326245_12031511.jpg



牛乳250mlを沸騰直前まで温めて、
粉ゼラチン5gは、水大さじ2で、ふやかして、
ボウルに、卵黄2個・砂糖50gを磨り混ぜて、
温めた牛乳を少しずつ加えて、混ぜて、
鍋に、移して、弱火で、とろみがつくまで、
3分位かき混ぜて、ふやかしたゼラチン加えて、溶かして、
鍋の底を氷水に浸けて、冷やして、
別のボウルで、生クリーム100mlを7分位に泡立てて、
卵液と生クリームの堅さが、同じくらいが、理想(*^^)v
卵液と生クリーム合わせて、カップに注いで、冷やします。

ソースは、イチゴ100gをミキサーで撹拌しただけ(*^^)v

レシピは、小菅洋子さんのおばちゃんアレンジです(#^.^#)
甘さ控えてます(*^^)v
でも、甘いいちごを使って、ソースが、甘くて、
良いバランス~~(#^.^#)

おじさんは、きっと、うまい~~って、
言うはずよ~~

さてと~~

今日は、小正月の小豆粥作らなくちゃ~

美味しい小豆粥御膳で、悪鬼避けて、疫病払いしなくちゃね~

寒いから、お鍋で、熱燗用意しましょうか(#^.^#)

ぽっかぽか~なおうちで、待ってるでな~
おじさん!早く帰って来てな~~(#^.^#)





c0326245_12033315.jpg




今朝は、寒くてつららが、出来てました~(^_-)-☆

今日は、時折陽も差して、明日は、警報も解除になるかしら~

明日も、おばちゃんは、お留守番なんだ~~

今夜のおじさんに、頑張ってエネルギーチャージしなくちゃ~

今日も、朝から忙しい~~(^_-)-☆

雪が降ると、いつもに増して仕事が増える~~

頑張るぞ~~(●^o^●)

明日は、腰痛間違いないワ~~




きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品



デザートグラス170ml

お洒落なカフェを気取ってみたいな~~




器も、美味しいには、大事~~(●^o^●)




ランキングに参加しています。
ポチポチっと押していただけると嬉しいです。


by fufugohan | 2017-01-15 12:43 | お菓子作り | Comments(4)

栗きんとんのリメイクケーキ

こんにちは~(●^o^●)

3連休中日って、良いですよね~
まだ、明日もお休み~って、のんびり気分~
良いな~~

ってさー

おじさんは、泊まり勤務に、御出勤です(#^.^#)

おじさんのお休みは、おばちゃんが忙しくて~
交代しないと、身が持たん~~(;一_一)

今朝は、お弁当作ったら、明日まで御飯作らなくて良いから~
って、
自分に、頑張れ~って、応援しながら作ったの~~(;一_一)



c0326245_11302402.jpg



栗きんとんをケーキに変身させましたの~(^^♪

どうでしょうか~(^_-)-☆

これが、めちゃうま~~(#^.^#)



c0326245_11291489.jpg



栗きんとんのリメイクケーキ出来ました\(^o^)/

栗に、きんとんが、まだくっ付いてるのは、御愛嬌~




c0326245_11285157.jpg



細目のロールケーキ作って、丸く並べて、
デコレーションケーキ風に、しました(*^^)v

レシピは、昨年のロールケーキと同じです。





デコレーションケーキ風の為に、ロールケーキのスポンジを
20㎝×28㎝の型で焼いて、生クリームを巻いて、細長くしました。



c0326245_11305628.jpg



6つに、カットして、
もうねー美味し過ぎて~
食べ過ぎ~(●^o^●)



毎年、これを食べるために、栗きんとん作ってる~
と言っても、過言じゃない(#^.^#)



c0326245_11293637.jpg



いつもは、おじさんの淹れたて珈琲ですが、
栗きんとんケーキには、ダージリン(#^.^#)



この頃、甘い物食べてないな~って、
2日連続、いっぷくは、
栗きんとんケーキで、お茶(#^.^#)



後二切れ残ってる~って、
今朝は、おじさんが、お出かけしたら、1個食べて~
夜に、もう1個食べちゃお~って、楽しみにしてたのに~

おじさんが、今日の朝食の後に、
でっかいネズミに、ケーキ食べられるとあかんでな~
ってさー
冷たい牛乳と合う合う~って、朝から、食べちゃった~
なんでやねん(>_<)
何でも、約束忘れるおじさんの頭脳は、
こういう事は、忘れないって、ずるいわ~(;一_一)

後残り1個のケーキは、今夜のお茶のおともに、大事に冷蔵庫で、
待機中(#^.^#)

あ~っ!夜まで、待てそうに無いわね~~(●^o^●)

美味しい珈琲と一緒に、いただきます~~(#^.^#)

冷蔵庫に、甘い物あるって、何だか嬉しくて、ウキウキしちゃうのよね~

やっぱり食いしん坊(*^^)v



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品







クリームパンで有名な八天堂さんの新商品

クリームグラタンパン(*^^)v




たまには、誰かに作ってもらったおやつで、
いっぷくしたい(^。^)y-.。o○

美味しいよ~~





ランキングに参加しています。
ポチポチっと押していただけると嬉しいです。


by fufugohan | 2017-01-08 12:18 | お菓子作り | Comments(4)

豆乳ゼリー

こんにちは~(●^o^●)

今年も、後2日を残すこと、僅かになりました。

おばちゃん家のお空は、青い空とぽっかり白い雲で
穏やかです(#^.^#)

おじさんを待ちながら、今年も、良い年だったと、
思い返せる年末に感謝です。



c0326245_10582486.jpg



豆乳ゼリー

健康管理のために、我が家は、豆乳を飲んでます(*^^)v
でも、
そのままじゃ飽きちゃうので、
時々スィーツに変身させて~
美味しい時間も挟んでるんです(●^o^●)

おせち料理の後のデザートに合いそうだな~(^^♪
って
作ってみました(#^.^#)



c0326245_10580513.jpg



お茶のみ茶碗5個分

無調整豆乳400ml
砂糖50g
粉ゼラチン5g
水大さじ2
生クリーム100ml

鍋に、無調整豆乳400mlと砂糖50g入れて、
中火にかけて、砂糖が溶けたら、
粉ゼラチン5gに、水大さじ2入れてふやかして置いたもの加えて、
ゼラチンを完全に溶かします。
生クリーム100mlを加えて、混ぜて、
器に注いで、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。

トッピングは、お好みで(*^^)v
我が家は、黒蜜・きなこ・黒豆の甘煮をトッピング(#^.^#)


今日の腹ペコさんのランチの後のデザートにも(^^♪
今日は、二人で美味しい時間~

楽しみに待ってるの~~(●^o^●)






2016年のブログは、今日で終わりにさせていただきますm(__)m

今年も、拙いブログに、
コメントをくださった皆様
イイネしてくださった皆様
訪問してくださった皆様
全ての方に、お礼申し上げます。

ありがとうございましたm(__)m

また、来年、嬉しい顔で皆さんとお話させていただける日を
楽しみにしています。

次の更新は、2017年1月4日を予定しています。

ブログお休みの間も、おじさんのお弁当作りや
おせち料理作りに、お年始のお客様の接待にと、
おうち仕事をゴソゴソしてる予定です(^^♪

一日ぐらいは、のんびりごろ寝のいっぷく時間も、
楽しまなくちゃ~なんてね~~(^。^)y-.。o○

皆さまも、楽しい時間を大切な人と
自分時間をのんびりと~
それぞれ楽しい時間をお過ごしくださいm(__)m

そして、

来年も、ちょっとおばちゃんとこ遊びに行ってこようって、
気が向いたら、来てくださいね(^^♪
お待ちしています(^_-)-☆

それでは、また、来年もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

皆様、どうぞ良いお年をお迎えくださいm(__)m



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品









IDEA(イデア)色々セール始まってます(*^^)v




のんびりお買い物の時間も楽しそうね~(^^♪




ランキングに参加しています。
ポチポチっと押していただけると嬉しいです。


by fufugohan | 2016-12-30 12:16 | お菓子作り | Comments(10)

ミートローフクリスマス弁当&パンナコッタ

こんにちは~(●^o^●)

はい!皆さ~ん(*^^)v
クリスマスイブが、やって来ましたよ~(#^.^#)

今日は、サンタさんが、やって来る?
背の高いハンサムサンタさん?
白いお髭のサンタさん?

お友達や家族や恋人アチチッのカップル~

みんなで、嬉しい顔して乾杯したいな~(#^.^#)



c0326245_11371568.jpg



ミートローフクリスマス弁当(*^^)v

なんて、楽しい時間は、皆さんにお任せして~
我が家は、おじさんの泊まり勤務(>_<)

朝から、土曜日で、クリスマスにお仕事なんて~
可哀想なおじさんのために~
えんやこら~どっこいしょ~(#^.^#)
ってねー
作ったよ~~(^^♪



c0326245_11375754.jpg



今日のメインは、ミートローフ(*^^)v

前日に、鶏もも肉皮取って、500gミンチにして、
玉ねぎ1/2個みじん切り・パン粉大さじ3・牛乳大さじ3・
塩小さじ1/2・ホワイトペッパー2振り・卵1個を粘りが出るまで捏ねて、
冷蔵庫保存。
朝、パプリカ赤・黄色・スナップエンドウ・角切りにして、お肉に混ぜて、
パウンド型に、オーブンシート敷いて、2/3量を空気を抜きながら詰めて、
うずらの卵水煮を縦に並べて、その上にも肉種を敷き詰めて、
200℃のオーブンで、35分焼きました。
熱いうちに、型から出して、冷めたらカット。

いっぱい出来あがったので、
残りは、明日の夕飯に、本格ソースで、ディナーです(#^.^#)

お弁当のミートローフには、とんかつソース別添えで。



c0326245_11384496.jpg



サブのおかずは、海老フライ。

禅パスタは、ナポリタン風。

小松菜としめじ・パプリカ黄色を炒めて、塩コショウ。



c0326245_11390668.jpg



クリスマスツリー御飯

炊き立てご飯に、塩昆布混ぜて、
大葉をモミの木に、見立てて、
沢庵・小梅を散らして、
椎茸に小麦粉付けて、180℃のサラダ油で、揚げて、塩パラパラで、
モミの木の木のところを表現してみたの~

一番下に、焼き海苔敷いたから、食べれば、おにぎり食べてる感じ(#^.^#)

どうだ~良く見ないとクリスマスツリーには、見えなくて~
おじさんだけが、わかってるクリスマスツリーって事で~
みんなで食べても、恥ずかしくないでしょ?

これも、おっさん弁当を楽しむおばちゃんの心遣いなんだ~

ほんとは、サンタさんお握り作りたかったけど~
やり過ぎると怒るんだも~ん(;一_一)
おじさんがさ~(#^.^#)



c0326245_11392881.jpg



献立

◇ミートローフ
サラダ菜
◇海老フライ(レモン)
◇禅パスタ
ロケットミニトマト
◇小松菜としめじの油炒め
◇白ごはんに、色々トッピング



c0326245_11394532.jpg



パンナコッタクリスマスバージョン(*^^)v

おばちゃん家のクリスマスパーティーは、26日の予定なんだけど~
やっぱり、今日は、クリスマスイブ(#^.^#)


急遽、昨夜作ったパンナコッタクリスマスバージョンです(*^^)v

お鍋に、生クリーム200ml
牛乳300ml
砂糖50g
を入れて、温めて沸騰寸前で止めて、
ラム酒大さじ1/2入れて混ぜて、
粉ゼラチン5gと水大さじ2を混ぜて、ゼラチンがふやけたら、
600Wのレンジで、20秒チンして、
お鍋に加えて混ぜて、
器に注いで、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして、
アラザン散らしました(*^^)v



c0326245_11400239.jpg



今朝は、食後に、しっかり食べてたおじさんです(*^^)v

うまい~(#^.^#)

ってさー朝から元気なおじさんです(^_-)-☆


4個に分けて作ったから、
明日もおかえり待ってるパンナコッタです(#^.^#)

でっかいネズミも、そんなにいっぱい食べられないので~
しっかり残ってるよ~おじさん(*^^)v

はい!これで、おじさんも、今日は、クリスマス気分で、お仕事頑張れそうね~
って、
おばちゃんの自己満足だけど~

今頃、美味しい時間だよ~

さてとー

おばちゃんも、お弁当の残りで、美味しい時間をのんびり過ごして、
充電しとかなくちゃ~

明日帰って来るおじさんは、次の日から3連休(*^^)v

嬉しいけど~シャカシャカ始まりそうだから~
頑張って、付いてかなくちゃ~我が家にお正月が、来ないと困る~

おせちの準備も忙しいしね~

のんびりなおばちゃんも、いつもより、
シャカシャカしてるつもり~なんだけど~(^_-)-☆

おじさんにクスクス笑われながら、頑張ります(*^^)v

今夜は、良いお天気のクリスマスイブの様です(#^.^#)

皆さん、素敵な思い出作って下さいね(^_-)-☆

それでは、皆さんメリークリスマス(●^o^●)



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品






バルミューダ ザ・トースター

外カリッカリ、中モッチモチ~って噂~(●^o^●)




これの白が、我が家のキッチンカウンターに、
並んでほしいのよね~(●^o^●)

今のおばちゃんの夢~(^_-)-☆





ランキングに参加しています。
ポチポチっと押していただけると嬉しいです。


by fufugohan | 2016-12-24 12:36 | お弁当 | Comments(6)

シュトレン&豚しゃぶサラダ朝和膳

こんにちは~(●^o^●)

今日から3連休って方、多いのでしょうか?

今年も、もうすぐ終わりだしね~
おうち仕事が、忙しい~
会社行ってる方が、楽~(●^o^●)
なんて言ってないで~
おうち仕事を楽しみましょう(*^^)v
って言いながら、
我が家は、おじさんお仕事でして~
おばちゃんは、一人ぼっちで、ゴソゴソしてます(*^^)v



c0326245_11195310.jpg



今年は、いつものパン屋さんで、早々に買ったシュトレン(*^^)v

ナッツゴロゴロ~ドライフルーツもたっぷりで~
めちゃうま~~(^^♪



c0326245_11191981.jpg



おじさんの休日に、二人で食べて~

後は、おばちゃんのひとりの珈琲ブレイクに、ちょびちょびと~
美味しい時間を楽しみました~(#^.^#)


食べちゃった~後の休日に、
おじさんが、何か探してるわけ~

おじさん: シュトレン食べようと思ってな~

おばちゃん:        アハハッ(;一_一)
         でっかいネズミが、引いてった~(^^♪

おじさん: やろな~あるわけ無いとは、思たんや~(>_<)

ほんなら、聞くな~探すな~
あんたは、毎日御馳走やろ~
食いしん坊のおばちゃんは、
たまにはね、
ひとり占めすることだってあるんです(^_-)-☆



c0326245_11215748.jpg



昨日の御出勤ごはんです(*^^)v

献立

◇豚しゃぶサラダ
◇茄子の浅漬け
◇かぼちゃの甘煮
◇もち麦入りごはん
◇お味噌汁



c0326245_11212169.jpg



豚しゃぶサラダ

朝からですが、さっぱりなイベリコ豚の超薄切り肉を
日本酒入り沸騰湯で、茹でて、
キャベツ千切り・玉ねぎ・大根・パプリカ・サラダ菜のサラダに、
のっけて、胡麻だれかけました(^^♪

豚の脂には、オレイン酸・ステアリン酸が多く含まれてて、
発ガンを抑制したり、生活習慣病を予防する嬉しい効果があるんです(^_-)-☆

悪玉コレステロールを減らして、肌荒れにも効果的(*^^)v

食べ過ぎは、よくありませんが、
少しづつ身体に、良い物摂取です(#^.^#)



c0326245_11202339.jpg



朝のお味噌汁(*^^)v

いつもの昆布と煮干しのだし汁に、
豆腐・油揚げ・刻み葱の具材です。


美味しい朝食は、一日の始まりの大事な栄養源。
忙しいと、昼晩兼用に、なっちゃうおじさんの御飯は、
朝食しっかりでないと、心配(>_<)

食いしん坊のおじさんですからね~
イライラしてたら、お仕事に影響するしね~
ってさー
そこまで、気を遣ってるおばちゃんの気持ち~
おじさんは、知らないよね~(>_<)

明日は、クリスマスイブ(#^.^#)
皆さんは、どんな楽しい予定が、ありますか?

我が家は、明日は、おじさんが、泊り勤務だしね~~
おばちゃんは、一人ぼっちのクリスマスイブです(>_<)
ちょっと遅れて、クリスマスパーティーの予定が、あるので~
大丈夫~(#^.^#)
楽しい夜は、ホワイトクリスマスになる予感(#^.^#)

寒い夜も、大事な人と過ごせば、暖かいですよね~~
良い事あると良いな~

おばちゃんは、朝から楽しい予定をたてました(#^.^#)

笑顔で過ごせるって素敵ですね~~(●^o^●)



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品






卵焼きに、ふりふり~~だけでも、
お洒落な一皿に、変身させちゃう優れもの~~(*^^)v




おじさんのおつまみの味も、
ワンランクアップできそうね~(#^.^#)





ランキングに参加しています。
ポチポチっと押していただけると嬉しいです。


by fufugohan | 2016-12-23 12:15 | おうちごはん | Comments(4)

カラフルチキングリル弁当&ケーキ美味しい~(*^^)v

こんにちは~(●^o^●)

今日は、年末の寒さとの予報ですが、良いお天気~
青い空は、やっぱり気持ち良くて嬉しい~(*^^)v

今日から、年賀状の受付が、始まったそうです(^^♪

この頃は、年賀状を書く方が、少ないようですね(*^^)v
我が家は、おじさんのお付き合いが、広くて~
毎年大変(>_<)
一年に一度のご挨拶
心を込めて、あの人や懐かしい人の顔を想って
毎年、年賀状作りは、楽しい作業です(#^.^#)



c0326245_11294781.jpg



カラフルチキングリル弁当(*^^)v

おじさんは、飲み会帰って12時間爆睡して~
昨日は、のんびりな休日(#^.^#)

今朝は、元気に決まってます(*^^)v

そして、おばちゃんは、お疲れです(-。-)y-゜゜゜



c0326245_11380599.jpg



今日のメインは、カラフルチキングリル(*^^)v

鶏もも肉を皮が、下になる様に置いて、厚い部分を開いて、のばして、
パプリカ赤・黄色・チンゲン菜置いて、
塩・粗びき黒コショウふって、
巻いて、爪楊枝で留めて、塩・粗びき黒コショウ・グレープシードオイルかけて、
オーブングリルで、25分焼きました(*^^)v

皮が、パリッと中ジューシーで、冷めても軟らかくて、
お弁当おかずに向いてます(*^^)v



c0326245_11384948.jpg



サブのおかずは、禅パスタ。

糸蒟蒻茹でて、乾煎りして、グレープシードオイルで炒めて、
辛子明太子絡めて。

エリンギは、輪切りにして、塩コショウして焼いて、
溶き卵潜らせて、焼いて、ピカタに。

野菜炒めは、
パプリカ赤・黄色・エリンギの笠・むき海老・チンゲン菜を炒めて、
アマニ油入りの醤油ドレッシングで調味。



c0326245_11394132.jpg



献立

◇カラフルチキングリル
◇ブロッコリー塩茹で
◇禅パスタ
サラダ菜
◇エリンギのピカタ
プチトマト
◇野菜炒め
◇白ごはん(ごま塩・小梅)


今日のおじさんは、泊まり勤務(*^^)v

やっぱり泊まり勤務が、続くと寂しい~~

日勤続きは、疲れるし~

どっちにしても、文句言ってるおばちゃんです(^_-)-☆



c0326245_11291199.jpg



さつま芋のクランブルチーズケーキ



レシピは、昨日の記事にあります。


昨日の夕方には、二日酔いさんも、元気に復活(*^^)v

この断面見て下さい(●^o^●)
すごく上手に出来たんです(*^^)v

濃厚で、しっとりしてて、
おじさんが、お店屋さんにも勝ってるわ~(*^^)v
めちゃくちゃ美味しいで~ってさー

ほんとに美味しかった~(*^^)v

でね

おじさんの淹れたて珈琲も美味しかったんですけど~

おじさん: さっ!食べるで~~(#^.^#)

珈琲淹れたろか~

おばちゃん: あんたは、飲まんのか~

おじさん: 飲むに決まってるやろ~

おばちゃん: ほんなら、淹れたろかって、言わんといて~

おじさん: あっ!(´゚д゚`)また言うてるわ~

うちのおじさんは、何でも上からものを言う~
おばちゃんに、対してだけだけど~
この頃、それが、気に障るおばちゃんです。
二人で暮らしているのに、何かをしてあげるって、考え方は、嫌い。
じゃあ、おばちゃんもお弁当作ったるわ~
なんて言っていいわけ?
恩がましい言い方するおじさんに、ずっと我慢して来たけど、
もう、ヤダ~

おじさんに、治してほしい事いっぱいあるけど、
全部含めて、おじさんだから、全部受け止めなくちゃね~
って思うけど、
ちょっとは、文句言っても良いよね~~(#^.^#)

この歳になって、ぼちぼち言えるのかもね~

若い頃は、そんな事で、ケンカしてたけど~
やっと、話を聞いてくれるお利口さんになって来たおじさんです(*^^)v

歳を重ねると気持ちも広くなれるのかしらね~

ちょっと大人になりつつおじさんです(*^^)v

調子にのって言うと、怒るんだけど~

あの方の操縦は、永遠に難しいみたいね~~(#^.^#)



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品






バーニャカウダポット

とっておきの白ワイン冷やそうか~(●^o^●)


クリスマスの食卓に、似合いそう(#^.^#)






ランキングに参加しています。
ポチポチっと押していただけると嬉しいです。


by fufugohan | 2016-12-15 12:28 | お弁当 | Comments(4)

さつま芋のクランブルチーズケーキ

こんにちは~(●^o^●)

青空が広がって~晴れた良いお天気~

おじさんの休日です(*^^)v
二日酔い~らしい(*^^)v

今日のおじさんは、おばちゃんと目を合わさない(>_<)

昨夜は、べろんべろんの酔っ払いさんで、ご帰宅~
お世話が、大変だったの~~
おばちゃんが、文句言いそうだから~
おじさんは、逃げてる~
可愛い~~(∀`*ゞ)エヘヘ



c0326245_11550669.jpg



さつま芋のクランブルチーズケーキ(*^^)v

昨日のひとり時間に、焼きました(#^.^#)

どうせねー2次会も、3次会も行くに決まってるおじさんだよ~

諦めムードで、
おばちゃんは、ひとり時間を楽しんだの~~(#^.^#)



c0326245_11553329.jpg



美味しそうでしょ~(#^.^#)

クランブルが、ちょっと細かすぎたけど~
ふわふわで、美味しそうよ~(*^^)v


お知り合いになって、まだ日が浅いけど、
とっても気さくな方で、
お洒落なお料理をいっぱい作られてます(#^.^#)

偶然お邪魔して、一瞬で大ファンになりました(●^o^●)

人と人の縁って、不思議です(*^^)v



c0326245_11543026.jpg



おばちゃんは、まだ食べてません(>_<)

おじさんと一緒に食べようと思ったのに~

多分二日酔い(^_-)-☆

おばちゃんに、文句言わせない様に、
大丈夫なふりしてるけど~

おばちゃんは、騙されない~
てか
誰でもわかるよ~(●^o^●)

その顔(;一_一)

夕方には、食べられるでしょう(#^.^#)

その時まで、お預け~

おじさんの淹れたて珈琲と一緒に(#^.^#)

絶対美味しいおばちゃんの自信作(*^^)v

今日は、おばちゃんは、ほんとに怒ってない。
おじさんが、楽しかったから良いの~
元気で居てくれるから良いの~

そんな風に思う様になったのは、つい最近(*^^)v

おばちゃんが、大人になった事、
おじさんには、もうちょっと内緒にしておこうか~(●^o^●)



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品




ヴィノロッソ17㎝ラウンドプレート

クリスマスには、赤いお皿も、似合いそう(●^o^●)




華やかなテーブルコーデも、また楽しいのよね~
楽しいが、いっぱいだよ~(●^o^●)





ランキングに参加しています。
ポチポチっと押していただけると嬉しいです。


by fufugohan | 2016-12-14 12:15 | お菓子作り | Comments(8)