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のんびりな朝の湯葉うどん&淡路島ランチ

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温24℃/最低気温22℃
雨のち曇り

朝からザーザー雨降ってます(^_^;)
蒸し暑いのは、梅雨のせい?
それとも
台風5号のせいかしら?

気温は、そんなに高くないと言うのにな~
蒸し暑うて~
嫌やわ~(>_<)

体調管理や大雨に注意して~
今週ラストの金曜日~
ええ日になるとええな~って思います(o^^o)




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湯葉うどん(^_^)v



昨夜のおじさんは、終電帰宅のおうちに着いたら~
午前零時(^_^;)

おうち飲みの準備してると帰って来ないうちのおじさん(>_<)
おうち飲みは、今夜に延期~

お茶漬け食べて寝やはりました(o^^o)

今朝は、のんびり~
お疲れさん(>_<)

そんな朝の優しいお出汁の香りが、癒やされる~(o^^o)



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我が家の自慢のお出汁をとって~

昆布と煮干しと鰹のだし汁~
今日も美味しく出来ました(o^^o)

日本酒
薄口醤油
濃口醤油
で、調味して

氷見うどんの乾麺茹でて、水で洗って
熱湯潜らせて
丼に盛り付けて
美味しいつゆをたっぷりはって~
乾燥刻み湯葉と刻み青葱たっぷりトッピング(o^^o)

一味ぱらぱら~召し上がれ~(o^^o)

美味しいな~有り難いな~
また、うちの美味しいおうどん一緒に食べて~
今晩のおうち飲み楽しみにして~

良かったな~って湯気の向こうにおじさんの笑顔(o^^o)




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淡路島旅行のランチです(o^^o)



クリックでお店の詳細閲覧できます。

マルゲリータ(^_^)v


めちゃうま~

ミシュランガイドに掲載されたお店です(*^_^*)



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ランチのセットに付いてるブラッドオレンジジュース(^_^)v



グラスも凍る冷たいジュースは、濃くてめっちゃ美味しかった~(o^^o)




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前菜と飲み物付きは、360円プラス(o^^o)



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パンナトンノ(^_^)v



これも絶対食べたいお店の人気商品(o^^o)


カルボナーラっぽくてツナが、めっち良い仕事してくれてます(o^^o)



12時にお邪魔したら、もう満席(゚ロ゚屮)屮

腰の低い60歳前後のご夫婦が、経営されてて
待つこと約30分
待つの苦手なおじさんは、絶対食べると待ちました(o^^o)
テキパキ働く真面目そうなご主人と
息の合った動きで、見ていて気持ちの良い奥様

石窯で丁寧に焼かれている焦げてるところが、
めちゃうまで~

ソースも間違いない美味しさ~
手作り感満載で、おばちゃん好み~

お酒飲めないおばちゃんも~これは、ワインが、欲しくなったの~(o^^o)

美味しい事確実(o^^o)

機会があったら、是非是非~(o^^o)




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帰って来る日までずっと雨の淡路島(>_<)
それでも、海は、おばちゃんの疲れた心を癒やしてくれました(o^^o)



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そして、帰りの淡路のサービスエリアのオアシスは、晴れ~(o^^o)




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淡路牛と淡路玉葱のラグーソースパスタ(^_^)v



クリックでお店の詳細閲覧できます。


ポンテメール
ポンテメール
ジャンル:淡路島旬菜イタリアン
アクセス:JR神戸線舞子駅 バス11分
住所:〒656-2401 兵庫県淡路市岩屋大林2674-3 淡路ハイウェイオアシス内(地図
ネット予約:ポンテメールのコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 淡路島×イタリアン(イタリア料理)
情報掲載日:2019年7月19日

淡路サービスエリアオアシス内のイタリアンレストランは、
本格的なイタリアンで美味しい~
景色も海を眺めて素晴らしい~

こちらも是非是非お出かけください(^_^)v

おばちゃんの保証付き(o^^o)



淡路島は、今は、鱧も美味しい季節(o^^o)

今度の旅は、急だったもので~予約が、取れずに
お邪魔できなかったけど~



クリックでお店の詳細閲覧できます。



和匠 よし乃
和匠 よし乃
ジャンル:淡路のご当地料理
アクセス:神戸淡路鳴門自動車道洲本I.C. 車2分
住所:〒656-0055 兵庫県洲本市大野694-3(地図
ネット予約:和匠 よし乃のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 淡路島×会席料理
情報掲載日:2019年7月19日



こちらのお料理は、超豪華
絶対美味しい職人さんの繊細なお仕事に出会えるお店(o^^o)

近いうちに絶対行きたいな~って
おじさんにお願いしてるんやけど~(o^^o)




さてと~



頑張れる幸せ~(o^^o)

今日も元気なおばちゃんでして~

おじさんのためにえんやこらどっこいしょ~(o^^o)

美味しいもん作って~

今夜は、早めのおうち飲み(o^^o)

キッチンでごそごそ~

おばちゃんは、こんな平凡な毎日が、有り難いな~って
思います(o^^o)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








インデックス付きまな板(^_^)v



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衛生的な使い分けできるまな板です。

梅雨の季節は、衛生面に超気を遣います。
















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# by fufugohan | 2019-07-19 12:45 | おでかけ | Comments(0)

淡路島DEの~んびり~して来ました(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温27℃/最低気温23℃
曇り時々雨

今日は、朝からシトシト雨降り~

こんな日は、遠くの空から落ちてくる雨のしずくを眺めては~

の~んびり~

ゆったり過ごすのも楽しい我が家(o^^o)

お洗濯が、乾かないので~
サンルームは、渋滞してますけど~

もうすぐ梅雨も明けそうやし~

雨の音ももうしばらくかな~
って
楽しんだりして~~(o^^o)



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前菜

淡路産鱧焼ちり
小鮑柔煮
車海老色だし
水茄子
鳴門産若布
酢味噌掛け
淡路産生しらす沖漬け
紅葉卸し



今日は、淡路島DEのんびりして来たお話聞いて下さいな~~m(_ _)m



おばちゃんが、完全に壊れて~
おじさんは、慌てたの~
いつもなら、旅の準備は、おばちゃんが、するんやけど~

おじさんが、荷物やらお出かけ準備全部した~(゚ロ゚屮)屮

やれば出来るの~安心したわ~(o^^o)

たまには、具合悪いのもええもんかな~
って
余裕の朝のおばちゃんでしたの~(^_^)v




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煮物椀



鱧葛たたき
炙り唐墨
冬瓜
梅肉
柚子









お泊まりしたのは、ウェスティンホテル淡路(^_^)v


画像クリックでホテルの予約サイトへ飛びます。




クリックするとお店の詳細閲覧出来ます。

で、ちょっとリッチなお食事しました(^_^)v




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造り



淡路産造り4種
わさび醤油とちり酢



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焼物



淡路牛炭火焼食べ比べ
フィレ ロース

淡路産焼野菜
リーフミックス
淡路産玉葱味噌
山葵
割醤油
神戸ワインマスタード



淡路牛も軟らかくて美味しかった~
近江牛にも負けてない(^_^)v




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強肴



若布そば
淡路産ミニトマト
椎茸
卸し生姜
炒り胡麻
冷麺出汁ジュレ



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小鍋



淡路産サクラマス兵庫産大豆の豆乳鍋
淡路産玉葱
レタス
サラダ水菜
うす揚げ




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エアコン効いてる涼しい部屋で、温かいお鍋もやっぱり美味しい(^_^)v



豆乳のお出汁に、サクラマスの旨みが、溶け出して
めっちゃ美味しいお鍋やったわ~(o^^o)



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超辛口の冷酒も合わせて~
おばちゃんも酔っ払い(o^^o)




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御飯



丹波産こしひかりの鯛飯




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よく気の付くスタッフさんに、楽しい話と
お給仕していただけて~

ちょっとおばちゃんは、お姫様(o^^o)



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水菓子


柚子のシャーベットに、
スイカ
マンゴー
パイナップル



もう、この辺りは、誰だ~?
落ち込んで~泣いてたの?
てな感じで~
大笑いなおばちゃん(o^^o)

おじさんが、優しい笑顔で見てました(^_^)v




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2泊3日の淡路島旅行



急なお出かけは、やっぱり雨~(^_^;)

梅雨の真ん中当たり前~
そして雨男さんと雨女



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リニューアルされたプレシャスフロアーは、新しくて気持ちよかった~(^_^)v




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快適な眠りを誘うヘブンリーベットは、ほんまにいっぱい爆睡出来た~(^_^)v




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アメニティは、必要最低限



化粧水とかクレンジングとか~
そう言うのは、ありません(^_^;)
洗顔フォームが、1回分あっただけ~


朝食付きのプランを予約して

淡路島には、海の幸が美味しいお店が、いっぱいあります(^_^)v



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無料サービスは、珈琲マシーンで、のんびり珈琲時間(^_^)v
ミネラルウォーターも2本サービス(o^^o)

ホテルのロビーに、自販機も完備



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洗面所を挟んで、お風呂とトイレで、これは、おばちゃん好み~(o^^o)




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お部屋の窓からは、美しい穏やかな海が、見放題(o^^o)

ちょっとリッチなお部屋には、海を眺めるお風呂も付いてます(^_^)v



バルコニーに、椅子を置いてボーッとして(o^^o)


癒やされる~この空気


お花が咲いてる広い公園も見渡せて~




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プールも賑やか~ちびっ子達が、楽しそう(^_^)v





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雨上がりの澄んだ空気は、神戸の街も綺麗に見えました(o^^o)



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ウェスティンホテル淡路には、お花のソファーもいつも待ってる~(o^^o)



もう、何度お泊まりしたのか、数知れず~(o^^o)


何度訪れても元気にしてくれる場所



またね~って、
嬉しい顔で、帰って来ました(o^^o)



楽しい時間が、また待ってる~


そんな日を想って、おじさんと一緒


今夜は、おかえり~ちょっと遅い


明日は、お休み~


美味しいおつまみ作らねば~(o^^o)


そんな気持ちにさせてくれたおじさんに、
感謝しながら、また頑張ろう(^_^)v


あの時しんどかったな~って
言えるその日もきっと近いと信じて頑張る(^_^)v




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品









ルイボスティーは、更年期障害にも効果を発揮してくれるそう(^_^)v



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色々試して自分に合うもの見つけよう(^_^)v







眠る時間は、良質なものを~


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アイリスオーヤマのひんやり寝具が、優秀です(^_^)v





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# by fufugohan | 2019-07-18 13:53 | おでかけ | Comments(4)

天ぷら和風弁当&今日の御出勤ごぱんセット

こんにちは~(o^^o)

めっちゃお久で~すんませんm(_ _)m

フーフーごはんのおばちゃん登場(^_^)v

ちょっと壊れておりました(>_<)
が~
なんとか復活~いつまた、壊れるかわかりませんけど~(^_^;)

京都では、祇園祭が、賑やかです(o^^o)

元気な人は、煌びやかな今日の祇園祭の最大の見所。
長刀鉾を先頭に23基の山鉾が京都の中心部を巡行する景色
是非是非見て来て下さいm(_ _)m
おばちゃんは、来年を楽しみに~
誰かの話を聞いて満足することにしよう(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温29℃/最低気温21℃
曇り日中時々晴れ





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天ぷら和風弁当(^_^)v



献立

◇天ぷら5種
◇もち麦入り御飯
大根の醤油漬け
◇煮物
◇茄子のポン酢浸し




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今日のメインは、天ぷら5種(^_^)v



朝から天ぷら揚げてもうた~(^_^;)

おばちゃんは、朝御飯食べてないのに~
お腹いっぱい(^_^;)

前夜に
卵黄1個と水合わせて100㎖
片栗粉と小麦粉合わせて1/2カップ
混ぜて、冷蔵庫で冷やしておきました。
海老の殻剥いて
尻尾と背わた取って、塩揉みして
洗って、水分拭いて
塩とコショウでした味付けて
小麦粉まぶして、天ぷら衣付けて
180℃のサラダ油で揚げました。
塩と粉山椒で味付けて(^_^)v
後は、さつまいも
大葉
舞茸
しし唐辛子
も天ぷらに
さつまいも以外は、塩で調味
さつまいもは、塩と粉山椒で調味




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もち麦入り御飯には、大根の醤油漬けトッピング(^_^)v



これも前夜に作り置き

大根の皮剥いて500gをいちょう切りして
洗って、水を切って置きます。

底の広いお鍋に
醤油150㎖
砂糖100g
米酢50㎖
赤唐辛子輪切り1本分
(種取って)
土生姜千切り1片分
沸騰させて、火を止めて、
大根加えて、混ぜながら漬け汁に大根を絡ませて
粗熱が取れたら、密閉容器に入れて
冷蔵庫で1週間保存可能(^_^)v

大根は、漬け汁が、熱いうちに加えて下さい。
漬け汁が、冷めたところに、大根を入れると
お漬物の強烈な匂いが、すごくなるので(o^^o)



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煮物は、
さつまいも皮付きのまま斜め切りして、
水から茹でて
軟らかくなったら
人参の薄切り
結び蒟蒻の下茹でしたの
烏賊入りはんぺん下茹でしたの
砂糖
出汁醤油
醤油
加えて煮て
みりん
舞茸
スナップえんどう
加えて一煮立ちさせて
煮汁が冷めるまで置いて、お弁当箱へ(o^^o)



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茄子は、素揚げして、ポン酢に浸して(^_^)v




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今日の御出勤ごぱんセット(^_^)v



献立

◇トースト(バター)
◇野菜サラダ
胡麻ドレッシング
◇目玉焼き
ウインナーと小松菜のソテー
塩と粗挽き黒コショウぱらぱら
◇枝豆の冷たいポタージュスープ
◇冷たい牛乳




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枝豆の冷たいポタージュスープ(^_^)v




うちのおじさん!汁物は、冷たくなってからでないと飲みません(^_^;)
ほんなら、最初から冷めてた方が、ええやんな~

スープカップ4杯分

前夜に
枝豆2袋端っこ切って
1ℓの沸騰湯に、塩10g加えて
枝豆を5分煮て、
水をサッとかけて冷まして
中の薄皮まで剥いて
お鍋に入れて
水300㎖
玉葱1/4個分薄切り
蓋をして弱火より少し強い火で、20分煮ました。
枝豆が、軟らかくなったら
チキンブイヨンキューブ1個加えて煮溶かして
牛乳400㎖
白ワイン大さじ1
ホワイトペッパー2ふり
加えて一煮立ちさせて
ミキサーで攪拌して
冷蔵庫で冷やして置きました。
朝は、カップに注ぐだけ~(^_^)v

季節の冷たいポタージュ!
うちのおじさんには、好評ですの(^_^)v




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めっちゃ具合悪い日が、続いて~
寝てばっかりの数日過ごしたら

なんか泣けるし~誰とも話しが、したくなくなって

おじさんのためには、よっこらしょ~って
ごはん作ってお弁当作って頑張れたのに
それも出来なくなりました(@_@)
おじさんが、慌てた~

びっくり~(゚ロ゚屮)屮~

これは、あかんわ~

なんとかせねば~って

非日常の世界へ連れて行ってくれました(o^^o)


遊びまくって美味しいもん食べて~
全然夜も眠れなくなってたおばちゃんは、
おしゃれなホテルで、爆睡して~

元気なおばちゃん復活しました(o^^o)

お仕事忙しいおじさんが、無理してお休み3連休取ってくれて
それは、奇跡というもので~

おばちゃんかてな~おじさんの気持ちにちゃんと応えて
元気にならねば~って

今日は、めっちゃ元気です(o^^o)

梅雨の季節は、更年期に堪えるけど

気分の問題!

頑張ろうと思えば頑張れる(o^^o)

旅の話は、ぼちぼち更新するとして~

とにかく、おうちの仕事を頑張って~

おばちゃんが、壊れておじさんに迷惑かからんようにして~

ただいまのところそれが、おばちゃんの一番の仕事(o^^o)

今日も蒸し暑いししんどいけどな~

楽しい思い出思い返して~

おじさんの隣で過ごした夢のような数日は、
おばちゃんを元気に過ごす特効薬になりました(o^^o)

ありがとうな~おじさん!

おばちゃんは、また、元気におじさんの隣で~

うふふと笑って、過ごせそうです(o^^o)

ブログをお休みしている間もたくさんの方が、
遊びに来て下さいました。
ほんとに、ありがとうございますm(_ _)m

また、しょうも無い話いっぱい聞いて下さいませ~

いつもの呑気なおばちゃんは、誰かが、待ってて下さると思えばな~
なんでも出来ると今は、思えます(o^^o)

さてと~いつものように~

おじさんの美味しいごはん作って
おうちを整えて~

嬉しい顔で、おかえり~ご苦労さんって

美味しいごはんのええにおい~
おうちの中に充満させて~

お疲れさんを待つとしよう(o^^o)

今日のおばちゃんは、元気です(*^_^*)

皆さん!ほんまに、ありがとう(o^^o)







今日のおばちゃんとこのキニナル逸品









おしゃれクーラーバック(^_^)v



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鞄に見えるクーラーバック

暑い季節の冷たい飲み物持って歩くのも便利です(^_^)v






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# by fufugohan | 2019-07-17 12:38 | お弁当 | Comments(4)

お疲れさんには、近江牛御膳

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温28℃/最低気温21℃
曇り

あらま~(゚ロ゚屮)屮
今日は、七夕さんやのに~また、曇り~(^_^;)

七夕さんは、ここ数年曇りやら雨続き
彦星さんと織り姫さんは、厚い雲のカーテンひいてな~
のんびりお話いっぱいして下さい(o^^o)

今日は、日曜日(o^^o)

七夕さんの楽しいイベント何かありますか?

お空に向かってお願い事したり~
ロマンチックな夜を過ごして下さいm(_ _)m




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昨夜の夕御飯です(o^^o)



献立

◇近江牛ソテー
◇かぼちゃの煮っ転がし
◇切り干し大根煮物
◇トマト
◇もち麦入り御飯
◇お味噌汁




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梅雨の蒸し暑い日が続いてお疲れ~(^_^;)

やしな~

そんな日は、やっぱり近江牛登場(o^^o)

キャベツの千切り
白ネギをグレープシードオイルで焼いて
近江牛すき焼き用薄切りを近江牛脂で、焼いて
塩と粗挽き黒コショウぱらぱら
レモンを搾って召し上がれ~

暑い日のレモンは、疲労回復効果もあり~の
レモンの酸味は、塩味も引き立ててくれる優れもの
生活習慣病の予防にも効果を発揮してくれるそう(o^^o)

キャベツと塩味の近江牛とレモンの酸味が、
食欲そそる~いくらでも食べられそうって
おじさんが、もりもり食べて~グビグビプハーッ(o^^o)

今朝は、元気で行って来ます(o^^o)



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切り干し大根の煮物(o^^o)



しんどいおばちゃんは、考えたんや~
ちょっと常備菜いっぱい作って乗り切ろうって(o^^o)
昆布と煮干しと鰹のだし汁取りました(o^^o)
切り干し大根は、50g洗って、
水に浸して20分
固く絞って
人参千切り1/2本分
油揚げ油抜きして1枚分刻んで
グレープシードオイル大さじ1で炒めて
だし汁500㎖
日本酒大さじ1
みりん大さじ2
塩ひとつまみ
加えて煮立たせて
砂糖大さじ1
醤油大さじ3
加えて煮汁が、少しになるまで煮詰めて

これを温かい御飯にのっけて食べるの
おばちゃんの大好物(o^^o)



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かぼちゃの煮っ転がし(o^^o)


かぼちゃ1/2個適当に切って、面取りして
所々皮剥いて
お鍋にかぼちゃ入れて、
かぼちゃが、2/3くらいに浸かるだし汁
砂糖大さじ2
塩少々
醤油大さじ2
みりん大さじ1
加えて
落とし蓋して、煮汁が、少なくなるまで煮ました(o^^o)
煮浸し風なので、多めの煮汁で止めて

優しいお味で、冷蔵庫保存で、冷たくても美味しい煮物




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朝食用に追加で、作ったししとうと茄子の味噌炒め(^_^)v



甘長ししとう15本細いの3つに切って
フライパンでから煎りして
グレープシードオイル大さじ1で、
しんなりするまで炒めて
茄子3本乱切りして水に浸けてあく抜きして
加えて
しんなりするまで炒めて
砂糖大さじ2
みりん大さじ5
味噌大さじ2
加えて炒め煮して出来ました(^_^)v

これも冷蔵庫保存で、冷たいまま温かい御飯にのっけてめちゃうまですの~(o^^o)

今朝は、切り干し大根とかぼちゃと茄子のおばんざい
3つ並べて、楽ちん朝食したんです(o^^o)

お味が馴染んで、めちゃうま~

おじさんは、おかわりしてたの~元気です(o^^o)



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昨夜のお味噌汁(^_^)v



昆布と煮干しと鰹のだし汁
かぼちゃ
玉葱
油揚げ
の具材に、田舎味噌

お味噌汁は、ホッとする(^_^)v



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美味しいお出汁をたっぷりとって

のんびり美味しい和食のお膳(^_^)v

今夜は、職場の飲み会のおじさんでして~

七夕御膳もお弁当さんも要らんのやて~

今朝のおばちゃん!ふらふらやしな~

そっちの方が、ありがたや~m(_ _)m

ちょっとしばらくぼちぼちな更新になりそうです。

もう、しんどすぎて~頑張れませんm(_ _)m

おじさんの御飯は、作らないとあきませんけど~

おばちゃんが、寝てるとおうちは、何にも始まらへんし~

えんやこらどっこいしょって、頑張ってますm(_ _)m

もうあかん!って、この前のおじさんの休日寝てたらな~

御飯が、何にも出てこない(>_<)

おじさんは、朝御飯作るて言うて~頑張ってやはったんやけど
やっとランチに、インスタントラーメン登場(^_^)v

これは、あかんわ~って夜には、起きて
御飯作ったおばちゃんでした(o^^o)

なんでやろ~?

掃除に洗濯何でもこなすおじさんやのに~

御飯だけが、作れない(@_@)

寝込んでらんないおばちゃんですけど~
これが、おばちゃんの元気の元やと思ってな
頑張るしかあらしません(o^^o)

今夜は、御飯も要らへんし

のんびりして酔っ払いさんをドキドキしながら
待つ夜です(o^^o)

終電ちゃんと逃さんと帰って来てな
なあ~おじさん(o^^o)

ちょっとお空が、青く晴れてきた~

今夜は、天の川見えたら綺麗なお空やろな~(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








蚊取りポット(o^^o)



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夏の情緒ある風景のお手伝い

ふんわりのぼる煙が、ええな~

オブジェとしてもインテリア性の高いおしゃれな蚊取り線香入れ。
どこか生活感たっぷりの蚊取り線香も一気にオシャレなインテリアに大変身です。
夏は蚊取り用の線香を、それ以外の季節にはお香を楽しめて1年中お使いいただけます。
壺のような曲線が美しいフォルムと、質感のよい陶器製が特徴で和洋どちらにも溶け込んでくれます。











夏の器は、涼しい色が、よく目に付く(o^^o)


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美味しい演出は、器も大事にしたいな~(o^^o)








お中元のお品が、いっぱい並んで
欲しいもんばっかり~

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この機会に自分用も買うつもり(o^^o)

頑張ってるんやもん~たまには、美味しいもんいっぱい食べて~
元気になりましょ(o^^o)






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# by fufugohan | 2019-07-07 12:50 | おうちごはん | Comments(5)

一足早めの半夏生御膳

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温26℃/最低気温20℃
曇り朝は一時雨

なんと~しんどいお天気やろか~~(>_<)
身体に、重りが、いっぱい付いてる感じ~
蒸し暑いし~梅雨のお天気~
しんどいわ~

皆さん~週は、始まったばっかりやしな~
気力と美味しいもん食べて~
体力つけて頑張りましょな~(o^^o)

って

頑張れるやろか~~(@_@)




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今日は、半夏生(o^^o)

昨夜は、おばちゃんとこは、一足お先に~
半夏生の御膳で~くいっとおうち飲み~
平日やのに~ちょっとサービス(o^^o)


関西地方には、

半夏生にタコを食べる習慣があります。

タコは8本足。

タコの足が四方八方に広がっていることから、

植えた稲の根がタコの足のように、四方八方にしっかり根付いて育ってほしい

という願いをこめて食べられるようになったんやて~(o^^o)


おばちゃんとこは、農家で無いけれど~

ええ事は、全部する~

蛸を食べると言うことは、

タウリン摂取で、疲れた身体に効くんです~(^_^)v

疲労回復

肝機能の強化

高血圧の改善

血液浄化作用

 (悪玉コレステロールの除去)

心機能の強化

視力改善

など、さまざまな効能があります。

さらに、タコには
味覚障害の予防血行促進作用のある
亜鉛も多く含まれています。




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残り物のめっちゃお味の浸み浸み~な牛すじ大根おでん風(^_^)v



これも、冷酒に合う合う~(o^^o)



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腹ぺこさんには、巻き寿司も~(o^^o)




お弁当さんの残りの鮭フレークときゅうりの酢の物芯にして~

もち麦入り御飯には、きゅうりの酢の物の合わせ酢を混ぜて~





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お吸い物(o^^o)



朝と同じ具材ですけど~
そんなことは、うちのおじさん忘れてやはります(^_^)v
昆布と鰹のだし汁に、日本酒と薄口醤油で味付けて
絹ごし豆腐
もずく
薬味葱
の具材~(^_^)v

暑い日も、お出汁の効いてるお吸い物
おうちに帰って、ホッとする味(o^^o)




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献立

◇牛すじ大根(和辛子)
◇蛸(わさび醤油)
◇椎茸のバター醤油ソテー
◇巻き寿司
◇お吸い物



茹で蛸は、日本酒入り沸騰湯で、サッと茹で直して
薄切りにして、わさび醤油で

椎茸は、グレープシードオイルで、
きつね色に焼いてから
バターと醤油で調味して
薬味葱をたっぷり加えて、サッと炒めて(o^^o)



今日も明日も明後日も~
うちのおじさんお忙しいそうです(o^^o)

今朝も無言で、険しい顔して~
御飯食べてやはりました(>_<)

昨夜もちゃちゃっと食べて~飲んで~
爆睡したおじさん(>_<)

お疲れなのは、わかるけど~

ちょっとだけでも話がしたかったな~

今度のお休みまで、忙しいんやて~

頑張ってお弁当さん作ろうと思ったのに~

出張続きで要らんのやて~

それ!昨日初めて聞きました~

もっと早うに、わかってることやのに~

直前報告困ります(>_<)

腹たつけどな~自己中で~

けんかするのもめんどくさいし~

わかったで~って言うときましたm(_ _)m

けど、ほんまは、腹たつおばちゃんですの~

更年期のせいにして~

また、イライラしてるんか~?

って

おじさんは、言うけれど~

普通!それって、腹たつんと違いますか?

うちのおじさん!

やっぱりわがまま~

おじさんのお嫁さんになったさかい~

そう言う事も我慢する~って

優しい顔の奥さんで、要る方が、おばちゃんは、好きやさかいに
頑張りますm(_ _)m






今日のおばちゃんとこのキニナル逸品





冷たい料理には、ガラス製品が、よく似合う(o^^o)



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21㎝ガラス皿




19㎝ガラス皿


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冷やし中華は、これが、ええな~(o^^o)




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# by fufugohan | 2019-07-02 12:51 | おうちごはん | Comments(2)