遅いランチは、オムカレー。
朝から、お茶を飲んだだけだと、目の下くまです。
早く食べられる美味しいものと、帰るメールにしっかりわがまま。
オムカレー豪華版作ってみました。
ご飯に、トロトロスクランブルエッグのせて、カレーをソースにするのだそうです。
旗が、立っていないと富良野オムカレーのルールに、反するのだそうですが、我が家は、無しでルール違反です。
お皿の真ん中に、白ご飯のせて、バターでトロトロに焼いたスクランブルエッグのせて、まわりに、我が家特製カレーをソースに。
舞茸ソテー・ブロッコリーソテー・近江牛イチボもも肉ソテーをトッピング。
それぞれに焼いて、塩・粗挽きコショウしました。
カレーを久々作ったら、ちょっと辛くて、腹ペコさんのお口に合わないかもと、急遽、オムカレーにしました。
辛いカレーも、とろとろスクランブルエッグのおかげで、良いバランスです。
かなりの腹ペコだったようで、大盛りペロリと平らげてました。
今夜は、休日前夜ですから、遅くに、おうちバル開店です。
明日から、主人は、4連休です。
超特別なイベントが、あります。
明日は、奥様のお誕生日なんです。
それも、記念すべき50回目。
いつも、寂しい思いさせてるからと、特別な休暇をとってくれました。
そして、明日は、ちょっとリッチな温泉宿へ。
これも、サプライズなプレゼント。
準備があるだろうからと、1週間前に知りました。
昨年、主人の50回目のお誕生日は、私が、超リッチな温泉宿にサプライズご招待したので、今年は、ちょっと期待していました。
自分で、準備しようかと思ってましたが、それは、惨めなので期待しないで待ったかいがありました。
大問題とは、50歳になる事をかなり落ち込んでしまっていた事です。
昨年、主人が、大丈夫かと思うくらい50歳になる事を嫌だ嫌だと、落ち込んでいた事を思い出します。
そんなわけないでしょう。
と、内心笑っちゃってましたが、私も同じです。
40歳になっても、思わなかった事ですが、50歳にもうすぐなるのかと思うと、すごーく歳をとってしまったような不思議な、そして不安な気分です。
昨日までは、色々と老後の事など、子供の居ない夫婦の老後を色々考えましたが、ポジティブになるようになるさ。という考えに至りました。
まだまだ、美しく若々しく自分磨きをしながら、素敵な熟年夫婦に成長したいと思います。
明日から、楽しい事盛りだくさんです。
楽しい記事が書けるように、4日間を過ごしたいと思います。
旅行は、1泊2日ですよ(^-^)
明日は、良いお天気のようです。
心も、晴れ晴れ50回目のお誕生日を素敵な思い出の日にしたいと思っています。
by fufugohan | 2014-10-15 18:00 | おうちごはん | Comments(6)
ありがとう(^-^)
楽しい記事が、書けるように行ってきま~す(^-^)
1日早いけどハッピーバースデー(^-^)
50歳、私も複雑な想いだったな。でもね、越えたら51.52.53.もう、わからなくなります 笑
いつまでも若く元気でありたいよね。
私も気持ちは若いよ。体力はないけどね。
いつも笑顔でいたいね。なるべくポジティブにと、それが1番のような気がします。
明日から、素敵な4連休楽しんでくださいね(^-^)
オムカレー、私、明日作ります(^-^)
近江牛のトッピングは、無し 笑
ありがとうございます。
そうだ!
さとさんに、この複雑な心境を相談すれば良かったんですね。
50歳を通過してらしたさとさんの言葉は、説得力ありますね。
越えたらわからなくなるのですね。
ここからは、もう、歳なんて忘れましょう(^-^)
若く・美しく・元気はつらつですね(^-^)
さとさんに、習って笑顔で頑張ります。
はい。楽しい思い出をいっぱい作って来ます。
さとさんより、一足早く、京都旅行行って来ます。
京都の山の中の何にもない温泉に、行くんですけどね。
オムカレー美味しかったですよ。