変型オムライス洋風弁当&カレーなディナー
今日一日は、そんなに寒くなさそう
でも、今夜からは、急激な気温低下だそうですから、気をつけましょう。
雪かな?
今朝の私の起床は、ちょっと早めでした。
昨日の専業主婦チェックの逆襲のために、主人にお弁当見せないうちに、蓋をしたいがためです
朝から、いたずらっ子な私。
いいおばちゃんが、何やってんだか
うふふな朝。
きょうのおべんとう。
泊まり勤務2食分
献立
◇変型オムライス
◇チキンとポテトのチーズ焼き
◇ほうれん草としめじのソテー
◇プチトマト
泊まり勤務が、続く日は、忙しくてあんまり話す時間がありません。
そんな時は、夫婦のコミュニケーションと言いましょうか、存在アピール。
そして、抜き打ち専業主婦チェックの逆襲ー
いいおじさんのお弁当に、アヒルさんピック立てました。
やりすぎると怒るので、お昼のお弁当の分だけ
今日は、おべんとう開けたら、二度見でしょうね
まわりの反応は、どうなんでしょう?
どうぞ、部下君たち笑ってよね
意地悪したけど、しっかり美味しいお弁当作りました。
鶏もも肉・玉ねぎ・ピーマン・マッシュルーム入りのチキンブイヨン味のピラフに、錦糸卵散らして、ケチャップトッピング。
ケチャップは、フライパンで焼いて、トッピング。
ケチャップそのままより、火を入れた方が、水分とんで、濃厚なお味になるんです。
ちょっと、一手間の愛情ご飯です。
おかずは、鶏肉とじゃが芋のチーズ焼き。
じゃが芋を一口大に切って、チキンブイヨン1個と水400mlで、軟らかく煮て、そのお鍋に、白ワイン・鶏もも肉一口大に切ったもの入れて、鶏肉に火を通して、ブロッコリーも固めに茹でて、フライパンに移して、グレープシードオイル・塩少々・粗挽き黒コショウ少々で味を調えて、スライスチーズのせて、蓋して火をつけて、チーズを溶かして出来上がり。
フライパンじゃなくて、ホイルに具材入れて、チーズのせて、トースターで焼くのも良いですね。
でも、私は、おべんとう箱に合うホイルが無かったので、焼いてから、おべんとう箱に合わせて詰めました。
こんな工夫も、おべんとう作りの楽しい時間なんです
おじさんの鉄分補給に、ほうれん草。
しめじとロースハム炒めて、固めに茹でたほうれん草プラスして、塩・粗挽き黒コショウで、味付け。
シンプルだけど美味しいんです。
朝から、主人がおべんとう箱開けた時の顔を想って、うふふな気分でお弁当作りました。
歳を重ねると、夫婦の話の話題も少なくなります。
穏やかに暮らすための話題作りも兼ねて、こんなお馬鹿な事してます。
でも、私の元気の元のひとつ。
明日の泊まり明けの笑ってる主人の顔に出逢うためです。
馬鹿でしょう?
いいおばさんがねー
これが、私の穏やかな暮らしの方法です。
昨日は、カレーが、食べたくなって、たくさん炊きました。
カレーって、たくさん炊いた方が、美味しいんですよね。
今朝も、カレーでした。
楽チン。
いつも、じゃが芋が、溶けて無くなるので、大きいじゃが芋を二つに切っただけで煮込みました。
玉ねぎ・人参・牛肉スライスで、カレールーを、2種類混ぜました。
スパイスが、色々混ざってて、美味しいんだと、思い込んでいます。
おつまみにもなるように、ミニ豚カツ。
主人は、ビールのお供に。
私は、カツカレーにしましたよ。
お野菜たっぷり採りましょう。
レタス・パプリカ・玉ねぎ・プチトマトのサラダ。
デザートは、甘~いいちご。
これからのいちごは、よくいただくデザート。
美味しいですよね。
献立
◇カレー
◇野菜サラダ
◇ミニ豚カツ
◇いちご
今日は、どんよりな空と、暗い部屋ですが、気分は、落ち込んでません。
これから、来年の3月までは、残業続きで、休日出勤も多々な主人ですから、寂しい時間が増えます。
でも、帰ってくる主人のためにと、家事に励む私は、楽しい時間です。
頑張ってくれる主人に、落ち着ける食卓とのんびり出来る空間つくり。
今は、こんな事を、楽しんでいます。
今日から、12月のスタートですね。
クリスマス気分を盛り上げるために、今日は、玄関まわりを飾ってみようと思ってます。
ちょっとだけですけど
今日も、ぼちぼち頑張ります。
by fufugohan | 2014-12-01 12:05 | おうちごはん | Comments(5)
見られないように早起きしちゃうなんて可愛いね。
そうそう、こんな風に日々の暮らし 楽しまなくちゃね。最近、あんまりいい話題なくて
ちょっと塞ぎ込んでいましたが、何事も前向きにポジティブにいかなくちゃね。
無理しないで ぼちぼちやります(^-^)
ピックの逆襲なんて、こんな事で満足しちゃいました。
楽しく生きましょう(^-^)
私なんて、自分の都合良い様に、思い込みで生きてます。
前向いて、明日は、良いことあるかもよ?なんて、気楽にしてなきゃ、疲れちゃいます。
あ、有言実行(笑)
逆襲の逆襲~~~^^
でも仲のいい雰囲気が伝わってきます♪
変わりオムライス♪
こういうのもいいですね!^^
思い付かなかったです♪
楽しんで家事をしていることで
旦那様も癒されているはず^^
旦那様は幸せ者ですね~~^^
有言実行~。
あひるさんピック立てただけでも、可愛いお弁当になって、職場の仲間に冷やかされたんですって。
何か、女子社員さんに囲まれて、デレーっと、してたみたいよ。
逆襲になってないじゃん(^-^;)
夕方の休憩時間に、メール来てたよ。
我が家の主人は、私には、厳しいけど、他人さまには、すごく優しくて良い人。
だから、外では、良い顔してるの。
かえって、ランチの和やかムードの提供したみたい。
悔しい~(^-^;)
って、YUKAさんに愚痴ってるし~。
こんな感じで、話題作って、会話が途切れないようにしてます。
子供が、居ない夫婦って、こんな感じです。
YUKAさんの美味しそうなオムライス弁当見て、作りたくなったんだけど、夜まで大丈夫かなって、心配になったので、しっかり火を通せる錦糸卵散らしました。
お口に入れれば、オムライスになったようです。
家事は、昔から好きだから、楽しんでますよ。
あちゃ~~~
あひるさんピックはご褒美になっちゃいましたか(笑)
でもなごみになったのならいいことですね♪
会話の多い御夫婦、長く続く秘訣でしょうか^^
雪の多い街。
そうですよね~
私からしたらロマンチックですが
そうも言っていられないですね。
毎年、雪の多い地域の皆さんは大変そうで
雪って重いようですから、気をつけないとですね!