焼かないプリン
今日も寒い一日になりそうですね。
昨夜は、ひとりあったか~いコタツで、テレビ見てたら、プリンのCMに遭遇してしまいました。
ひとりご飯は、お茶漬けサラサラで、何か食べたいって思ってたグットタイミング?
寒ーい夜に、お買い物なんて行きたくないので、作っちゃいました
焼いてないのに焼きプリン風になるんです。
多めに作って、ホットミルクに、ポトポト。
温まりますよー
生地の材料は、
卵2個
卵黄2個分
グラニュー糖80g
牛乳200ml
生クリーム200ml
粉ゼラチン5g
① ボウルに、卵・卵黄を割って、溶きほぐして、グラニュー糖を入れて、泡だて器で混ぜる。
② 小鍋に、牛乳・生クリームを入れて、中火にかけ、沸騰させてすぐ火を止める。
③ 卵のボウルに、②を加えて手早く混ぜる。
④ 小鍋に、③を戻し入れて、弱火で、とろみがつくまで、火を通す。
⑤ とろみがついてきたら、水大さじ1と1/2で、ふやかしておいたゼラチンを入れて、混ぜる。
⑥ 茶こしを通して、カップに入れて、2時間以上冷蔵庫で冷やし固める。
(オレンジページのレシピです。)
1個は、昨夜の私の夜食。
食べた~いって、思いながら、自分のために作るって、良いですね。
何か楽しくて。
出来立てプリンを一番乗りで試食。
作った人の特権。
濃厚で、焼いてないのに、焼いたみたいなプリン。
うーん、美味しいとひとりで唸った夜でした。
幸せ~
残り4個は、?
今日のはらぺこさん、何個食べるのかな?
2個は、キャラメルソース。
残りは、生クリームトッピングするつもりです。
美味しい時間が、待ち遠しい
今すぐ、食べたい私です。
今、食べちゃう?
どうしよう
プリンが、我が家の冷蔵庫で、待ってる事は、まだ彼は、知りません。
うふふ
by fufugohan | 2014-12-12 12:05 | おうちごはん | Comments(2)
焼かないプリン♪イイですね~^^
今お風呂上りなんだけどね、温まった体に(笑)
あたしも今すぐ!!焼かないプリン食べた~~い( ̄m ̄* )ムフッ♪
カラメルソースが輝いてとっても美味しそうだわ~(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
クリスマスグッズも可愛いです^^
うれしいコメント。
宅急便でお届けしたいですよ^^
プリンやケーキは、お腹いっぱいでも別腹ですよね。
作る時間も楽しくて、ついつい作ってしまいます。
おデブの元だとわかってるのにね~~(^-^;)
もうすぐクリスマスですね。
楽しい時間にしたいですね^^