あったか～い焼きプリン＆和風らーめんおうちブランチ。

こんにちは～（●＾o＾●）

今日も青い空が、気持ち良い～(*^^)v
ちょっと風が、強いかな～
そして寒そう～

こんな日は、温か～いおやつ食べたくて～(^^♪

焼きプリン（●＾o＾●）

いつものレシピで焼きたてです→★

カップの底には、香ばしくて甘ーいキャラメル入ってます(*^^)v
なので、いただく時は、生クリームかけて～

う～んキャラメルの甘さと生クリームが～
温かいプリンに、ベストマッチ(*^^)v

焼きたてをハフハフアチチッって～
朝からおじさん２個完食(^^♪

今日のブランチは、和風らーめん(*^^)v

おばちゃん家は、うどん・蕎麦・ソーメン・ラーメンにパスタ～
乾麺は、いつでも戸棚にスタンバイしてます(*^^)v

今日は、乾麺のらーめんを使って、自家製らーめんです（●＾o＾●）

いつもの昆布と煮干しに鰹節の和風出汁に、日本酒・塩・薄口醤油・濃口醤油で調味。
乾麺硬めに茹でて、水で洗って、熱湯かけて丼に。
美味しい和風つゆかけて、
豚バラ肉・白菜・白葱・レタスをごま油で炒めてトッピング。
お野菜は、残り物集めただけなので、何でもどうぞ(^^♪
白髪ねぎと半熟卵も、そーっとのせて(*^^)v

和風出汁のらーめんは、京都のちょっと有名なラーメン屋さんのメニュー(*^^)v

真似てみました(*^^)v

あっさりで美味しいの～(^^♪
和風出汁なのにちゃんとらーめん(*^^)v
ホワイトペッパーをちょっと多めが美味しいの～

豚バラ肉が、入ってる巻き寿司(*^^)v

寿司飯に、豚バラ肉焼いて塩コショウしたもの・フリルレタス
・パプリカ角切り炒めて塩コショウしたもの・チリソースとマヨネーズ混ぜたのを芯に巻きました。

おばちゃん家の寿司酢の分量は、

砂糖大さじ１
塩小さじ２弱
米酢大さじ４

この分量は、硬めに炊いた御飯３合分です。

大食いおじさんのブランチには、いつもちょっとおまけを添えてます(*^^)v

デザートは、オーブンから出したばっかりのアチチッな焼きプリン(*^^)v

お休みのブランチには、やっぱり甘いデザートが、嬉しいんです（●＾o＾●）

献立

◇和風らーめん
◇巻き寿司
◇焼きプリン

今日は、良いお天気ですが、風が冷たい～(>_<)

あったかいおうちの中で、のんびりな休日も嬉しいけど～

お出かけも楽しそう(*^^)v

昨日は、おばちゃんを置き去りにしてバイクでお出かけだったおじさんは、満足顔(*^^)v
今日は、おばちゃんにお付き合いするよ～ってさー(#^.^#)

今日も良いお天気だから～
置き去りかと思ってたおばちゃんは～うふふ(*^^)v

と、突然言われても何する(ﾟДﾟ)ﾉ

今日は、家事をお休みして～

お洒落なカフェで、おじさんとおしゃべりするかな～（●＾o＾●）

あっ！しまったー(>_<)
さっきプリン２個食べちゃった～
（おばちゃんも食べちゃった～）

美味しい珈琲だけにしとこ(^_-)-☆

おじさんそういう事早く言いなさい( ｀ー´)ノ

あのカフェのホットケーキが、美味しいんだから～
どうする！
わ・た・し（●＾o＾●）


行って来ま～す(*^^)v








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