豚生姜焼きDEおうち居酒屋さん

こんにちは～（●＾o＾●）

今日は、爽やかな晴れ～た空～～(^^♪

気持ち良い～～風もふき渡っています～～♬

そして

おじさんの３連休始まり～

で

おばちゃんは、朝から眠い～～(>_<)

そうなんです！

昨夜は、休日前夜のの～～んびり居酒屋さん(*^^)v

明日から、３日もお休みだと思うと、

おじさんは、眠くないんだって～～(*^^)v

メインは、ブランド豚肩ロースの生姜焼き(*^^)v

豚肩ロース肉をグレープシードオイルで、焼いて、

日本酒・おろしにんにく・おろし生姜・玉ねぎくし切り・ピーマン千切りを加えて、

玉ねぎが、軟らかくなるまで焼いて、

醤油で調味。

玉ねぎの甘みと日本酒で軟らかくなったお肉が、

たまらなく美味しいの～～(*^^)v

付け合わせは、レタスとスパサラ。

美味しいハーッのお味噌汁(*^^)v

昆布と煮干しでお出汁をとって、

田舎味噌。

お椀に、レタス・玉ねぎスライス・きざみ湯葉入れて、

熱々のお味噌汁注いで(*^^)v

献立

◇豚の生姜焼き

◇鮎の甘露煮

◇サラダ

◇ごはん

◇味噌汁

琵琶湖朝獲れ小鮎の甘露煮

ご近所の魚屋さんで、朝獲れの小鮎買って来たので、

まとめて、炊いて、冷蔵庫保存。

お味が浸みてて、

冷酒のおともに、抜群です(*^^)v

小鮎の甘露煮レシピは、こちら。

とって置きの冷酒で、キューっといっぱい飲んで、

爆睡したおじさんは、今日は、元気はつらつ～～(^^♪

ちなみに、昨日のお酒は～

山田錦の純米酒

いつものシャカシャカおじさん稼働中(#^.^#)

今度の３連休は、お庭の手入れに、おうちの壁掃除に、

バイクの手入れに、車２台のワックス賭けに～～

それからそれから～

もうねースケジュールいっぱいです（●＾o＾●）

が

おばちゃんは、眠い(；一_一)

おじさんの予定に合わせて、

御飯作りに、家事の片付けに、

おばちゃんは、それだけで忙しいんだ～

寝る暇ないじゃん(T_T)/~~~

シャカシャカおじさんに付き合ってさー

今日から３日間～

おばちゃんは、もうヘトヘト～～

今夜もおうちバルの予定だしね～

でもさー

おじさんの隣で、おばちゃんは、(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

やっぱり今日は、嬉しいです(>_<)

それでは～皆様も、素敵な週末を(^_-)-☆

きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品

和モダン食器

和モダンって言葉が、ピッタリなお皿～

大きいお皿に、御馳走ちょこんとのせて～

お洒落な食卓彩りましょう(^_-)-☆

ショッピングサイトは、こちら。

おうちごはんも、おしゃれすれば、

お外ご飯気分ですよ（●＾o＾●）

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