肉丼弁当

こんにちは～（●＾o＾●）

湿度高～い日曜日～～いかがお過ごしですか(^_-)-☆

よく降る雨に、ちょっと飽きた～

って感じですが、

お洗濯乾かないし～おうちの中が、ジメジメ～

気分も、何だか落ち込んじゃいませんか～～(；一_一)

こんな日は、どうする～～(>_<)

って、

空元気でも出して、頑張るっきゃないかしら～～(^_-)-☆

肉丼弁当(*^^)v

もうねー今日は、お弁当なんて作りたくな～い(；一_一)

って朝～～

ですが、

これが、おばちゃんのお仕事ですからね～

作らないわけにいかない(；一_一)

こんな日は、ドーンと丼弁(^_-)-☆

日本酒入り沸騰湯で、牛肉（200g)下茹でして、

フライパンに、グレープシードオイル敷いて、

下茹でした、牛肉と小松菜１束（200g）炒めて、

日本酒・みりん・醤油各大さじ１で調味して、

荏胡麻を磨ってパラパラ～

もち麦入り御飯に、乗せました～(*^^)v

長浜で一番美味しいコロッケは、揚げただけ～(*^^)v

マネっこしたい衝動にかられながら、

これだけは、手抜きの助っ人なので、

作らない～(；一_一)

おうち手作り大好きなおじさんですもの～

おうち手作りの方が、良いって、言うの間違いないですから～(^_-)-☆

母の畑のいんげんが、大量に届いた～～(；一_一)

有難いけど、多すぎるやろ～～( ﾟДﾟ)

って、

これから、いんげん料理続きます(*^^)v

まずは、エリンギといんげんのきんぴら。

昨日採れたてですから、美味しい～～(*^^)v

もう一品は、

茄子といんげんを180℃のサラダ油で素揚げして、

ポン酢に浸けて。

これが、お野菜の甘みを存分に感じるんです(*^^)v

きゅうりも、これからいっぱい採れるから～

って、

初ナリをいただきます。

旬の初ナリ野菜は、体に良いんですってよ(*^^)v

で、

千切りにして、塩揉みして、

鰹と醤油で和えてみた>^_^<

そりゃー美味しいですわよ(*^^)v

献立

◇肉丼（もち麦入り御飯）

フリルレタス・プチトマト

◇コロッケ

◇いんげんとエリンギのきんぴら

◇茄子といんげんの揚げ浸し

◇きゅうりの鰹和え

何だかこの頃、体調悪いです(*^^)v

これは、運動不足かも～～(；一_一)

今朝は、早朝ロードバイクで、お出かけの御夫婦を見かけました(^_-)-☆

スタイルも、本格的で、

かっこ良いんです(#^.^#)

今日は、雨降って無くて、

どんよりな梅雨空ですけどね～

体を使って、元気出そう（●＾o＾●）

おじさんは、バイクでビューンですけどね、

後ろで、乗ってるだけって、結構退屈～～(#^.^#)

やっぱり自分の足で、お出かけって気持ち良さそうですからね～

でも、問題がひとつ～(；一_一)

おばちゃんは、自転車に乗らなくなって、

早、30年だわー(；一_一)

自転車の練習から始めねば～

また、おじさんにアホにされるかしらね～～(>_<)

多分、危ないから止めといて～～

って、言うな～～

おばちゃんも、そう思う(^_-)-☆

違う健康法にしておきますわ～～（●＾o＾●）

きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品

旅に出ませんか～～

日常を忘れて、ちょっとお出かけ～（●＾o＾●）

那須の豊かな自然に囲まれた、４万２千坪の広大な敷地。

オーベルジュならではの、体に嬉しい、食を愉しむ。

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ずっと前から、行ってみたいお宿です（●＾o＾●）

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