こんにちは~(●^o^●)
色々イベントも終わって~ちょっと落ち着くこの季節~
そんな日の日曜日~
いかがお過ごしですか~~(^_-)-☆
昨日は、スーパー婆ちゃんに、呼び出されて~
おじさんと、ぶっ飛んで実家に行って来ました(^^♪
何だなんだ~( ゚Д゚)
珍しく婆ちゃんが、落ち込んでてさ~(;一_一)
何のことは無い(゚Д゚)ノ
ただね~冬は、お暇な婆ちゃんが、遊び相手が欲しかっただけ~~(;一_一)
鰻丼和風弁当(*^^)v
豪華なお弁当は、昨日の婆ちゃんに買ってもらった
豪華食材です(#^.^#)
婆ちゃんのお守り代ですってよ~~(^^♪
メインは、宮崎産鰻の蒲焼丼
やっぱり国産鰻は、高価ですが、美味しい~~(^^♪
お弁当箱に入る大きさにカットして、
みりん・日本酒・砂糖・醤油のたれに、鰻入れて、
ちょっと煮詰めて、御飯に、刻み海苔敷いて、
鰻のっけて、美味しい甘辛たれをかけました~
ガリを添えて。
そりゃもうねー美味しいに決まってますわよ~~
粉山椒パラパラ~(●^o^●)
サブのおかずも、鰻です(●^o^●)
いつものだし巻き卵に、鰻の蒲焼と水菜のお浸し芯にして。
新鮮な水菜を買って来たので、
水菜のお浸しも、たっぷり作りました(^^♪
煮物は、さつま芋・人参・モロッコいんげん・しめじ。
勿論!昆布と鰹香る我が家のだし汁で、優しいお味に仕上げました。
献立
◇鰻丼(ガリ)
◇野菜の煮物
ロケットミニトマト
◇だし巻き卵
◇水菜のお浸し
私の母は、今年81歳を迎える婆ちゃんですが、
気持ちは、まだまだお若いの~~(●^o^●)
色々お出かけしたいけど~
やっぱり、冬は、寒いと身体に堪えるからって、
おうちに閉じこもりがち~
で
ストレス溜まったんだって~(;一_一)
で
おじさんとふたりで、スーパー婆ちゃんに、
お買い物に、引っ張りまわされて、
夕飯まで、御馳走になって、
楽しい休日でした(^^♪
母は、誰かに何かしてあげることで、
自分が、幸せ感じるらしくて~
御隠居さんの立場は、楽しくないらしい~~(^_-)-☆
春になれば、畑仕事に精を出す母ですが、
雪をかぶった畑は、お手上げ~~
早く春になってほしいんだ~~
って、
畑仕事が、楽しみなんですって~
のんびりしてればいいのにね~
忙しい方が、幸せなんですって~
それって、うちのおじさんによく似てる~~
昨日も、楽しそうにおじさんと母の会話は、弾んでましたよ~
私のお母ちゃんなんやけど~
と言いたかったけど~
二人の大事な人の笑顔を眺めて~
嬉しいおばちゃんでした~~(^^♪
今日の婆ちゃんは、お疲れで、お昼寝するんだって~
おばちゃんが、一番疲れてる気がするんだけど~
楽しかったので、まあ良いか~~(#^.^#)
おじさんも、元気モリモリ嬉しい顔で、御出勤でしたの~~(●^o^●)
きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品
今朝の情報番組で見かけたお品~~
適度な霜降り近江牛は、美味しいよ~~
すき焼きなんて、めちゃ美味しい~~(●^o^●)