こんにちは~(●^o^●)
はい!始まりました~~(^^♪
2月のスタートです(*^^)v
何でも、始まりって、楽しみです(^_-)-☆
今月は、どんな良い月にしましょうか~
ってね
きっと良い事あるかもよ~~
期待を大いに持って、もうすぐ春を待って、
笑顔満開で、スタートです(#^.^#)
ナポリライス&ポークソテーウスターソース弁当(*^^)v
今日は、日勤なので、お弁当1個。
今日のメインは、ナポリライス(*^^)v
ナポリタンのピラフバージョンです。
ウインナーソーセージ輪切り・
玉ねぎ・人参・ピーマン・エリンギを小さく角切りして、
オイルで炒めて、
白ワイン・塩・粗びき黒コショウ・ケチャップで調味して、
ご飯を入れて、炒めて完成(*^^)v
サブのおかずは、ポークソテーウスターソース
豚肩ロース生姜焼き用のお肉を
炒めて、お湯と日本酒加えて、
コトコト煮て、20分。
お湯捨てて、玉ねぎくし切り加えて、
炒めて、塩コショウ・ウスターソースで調味して、
炒めて、完成。
お弁当用には、寒くて固まる脂抜きが、加わって、
ちょっとお手間ですが、美味しいお弁当の為に、
欠かさない作業です(#^.^#)
エリンギは、輪切りにして、
オイルで炒めて、塩・粗びき黒コショウで調味。
これが、なかなかいけてます(*^^)v
後は、この季節だから、お弁当にも大丈夫な半熟卵(*^^)v
寒くっても、良い事あります(#^.^#)
おじさんの好物のポテトサラダには、
人参・きゅうり・玉ねぎの塩揉み入ってます(*^^)v
献立
◇ナポリライス
サラダ菜
◇ポークソテーウスターソース
◇ウインナーソーセージ
◇エリンギソテー
プチトマト
◇ポテトサラダ
◇半熟卵
突然ですが( ゚Д゚)
お疲れな時て、やっぱり寝るに限ませんか?
この頃、お仕事忙しいおじさんは、
お休みになると、シャカシャカ止めて、
のんびりしてます(*^^)v
大丈夫?ってくらい寝たり、
ゴロゴロしたり~
で
もう、シャカシャカおじさんじゃ無い(゚Д゚)ノ
いつもは、忙しいシャカシャカが、無いと無いで、
お疲れなのね~と心配になる(^_-)-☆
どうしろって~?
と、言われそうなので、言いませんが、
いつも忙しい人が、のんびりしてると心配(;一_一)
まあねー人間ですから、そんな時もありますね(^_-)-☆
いっぱい寝て、美味しい体に良いお料理食べて、
頑張るおじさんは、大丈夫(*^^)v
明後日は、節分です(#^.^#)
昨日は、お買い物に行ったら、鰯が、沢山並んでて、
早めに購入しました。
丸干しの鰯を焼いて、煙で、鬼を追い払わねば~
今年も、元気で二人揃って、過ごせますように~
って、巻き寿司巻いたり、豆まきしたり~
笑う門には、福来たる~~ですから(#^.^#)
準備完了の我が家です(●^o^●)
きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品
ケーニヒス クローネ チョコレートケーキ
バレンタイのこの季節(●^o^●)
美味しいチョコケーキも、並んでますよ(*^^)v
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