御馳走作って～怒られたおうち居酒屋さん

こんにちは～（●＾o＾●）

良いお天気ですよ～(*^^)v

絶好のお花見日和～です（●＾o＾●）

でもさー肝心のおじさんが、帰って来ない(；一_一)

やっぱりな～

超残業(>_<)

やっぱりです(>_<)

ある日の休日の次の日お仕事の日の

おうち居酒屋さんです(#^.^#)

おじさんは、休日前夜に、のんびりのおうち飲みが、

お好み～～

明日は、お仕事の日は、軽く飲む～が、お約束(*^^)v

なのに～

この日は、おばちゃんの気分で、

飲みに飲みまくれちゃいそうなメニューになった～

ら

おじさんに、文句言われた～

こんな御馳走作るのは、意地悪やわ～(>_<)

って、贅沢言ってるおじさんです(；一_一)

ほな(；一_一)捨てるか～～

と、

心の中で、つぶやいた～～(；一_一)

大根と豚肉の角煮風

カレーにするつもりで、お肉解凍したらね～

おじさんが、帰って来なかった～

あんたのせいよ～お肉が、あくびしてたんだもん～(´Д｀)

いつか、言ってみたいわね～(；一_一)

豚肩ロース400gブロックを角切りして、

沸騰湯で下茹でして、

大根下茹でしたのと合わせて、

30分、昆布と鰹のだし汁で、煮ました。

日本酒・砂糖・塩・醤油で調味して、

煮汁が、少しになるまで煮詰めました。

辛子を付けて、日本酒にぴったり～

朝食に、残して置こうと思ったのに、

おじさんは、食べちゃった～

文句言っても、食べるのね～～(；一_一)

きんぴらごぼうは、常備菜から。

新玉ねぎを超薄くスライスして、水にさらして、

卵黄・鰹節・醤油かけて。

これは、おじさんの実家で、春になると出てくるサラダ(*^^)v

おじさんの好物のふぐの一夜干しのから揚げ

一夜干しのふぐサッと洗って、水分拭いて、

ホワイトペッパーふって、小麦粉付けて、

160℃のサラダ油で揚げました(^^♪

揚げ際１８０℃にして、カラリと。

献立

◇ふぐの一夜干しのから揚げ

◇きんぴらごぼう

◇大根と豚肉の角煮風

◇新玉ねぎサラダ

酔っ払ったおじさんが、おしゃべり止まらなくて～

おばちゃんが、寝室に突っ込んだ日のおうち飲み～

文句言っても、しっかり食べて～飲んで爆睡(#^.^#)

あんたのその暮らし代わってほしいわよ～

って思ったんだけど～

寝顔見てたら、お仕事頑張ってね～って、

ママになってた、あほうなおばちゃん(；一_一)

この顔、何だか母性本能くすぐるの～

あんたは、いつもお幸せね～～

と思ってるのは、おばちゃんだけでさー

おじさんは、おじさんで、苦労隠して頑張ってるんだよ～

きっと(*^^)v

と

思ってる方が、家庭は、うまくまわります(*^^)v

とおばちゃんは、思うんだけど～

ところでさー

今日のお花見どうなるわけ～～(>_<)

おじさんは、いつ帰る～～(@_@)

きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品

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色々揃えて、夏の涼しい食卓の準備(#^.^#)

しませんか～～（●＾o＾●）

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