琵琶湖産ワカサギの天ぷらDEおうち居酒屋さん開店

こんにちは～（●＾o＾●）

変なお天気続いてますね～(；一_一)

体調管理が、難しい～

おじさんのお世話ばっかりやいてたらね

おばちゃんの体調が、悪い～～(>_<)

機嫌悪いと強くなる～

ついでに、

日頃の文句を休日のおじさんに～

ぜ～んぶ言っちゃう～～？

って、

願望に終わりそうね～

倍になって返って来ると、面倒だから～～(；一_一)

昨夜のおうち居酒屋さんです(#^.^#)

ランチの時間に帰って来たおじさんは、機嫌良いね～

明日は、休みやも～ん～(*^^)v

今晩は、御飯～何や～(#^.^#)

って、上機嫌(*^^)v

琵琶湖産のわかさぎの天ぷら

今日は、具合悪いんやけど～

って言ったらね～

僕が、一生懸命手伝うわ～

って言うおじさんに、騙された～(>_<)

琵琶湖で獲れたわかさぎを天ぷらにしました(*^^)v

卵黄１個・氷３個・冷水合わせて、１カップ

と

小麦粉２：片栗粉１で、１カップ

合わせて、混ぜて、天ぷらの衣に。

わかさぎ洗って、水分拭いて、小麦粉付けて、

天ぷら衣に潜らせて、

160℃のサラダ油で、揚げました。

揚げ際180℃にしてカラリと。

生椎茸とスナップエンドウのサヤも、天ぷらに。

山椒塩で、いただきました(*^^)v

豆腐のねぎ味噌田楽

木綿豆腐を切って、

グレープシードオイル敷いた、フライパンに並べて、

蓋をして、薄く焦げ目が、付く程度に焼きました(*^^)v

青葱をすり鉢で磨って、砂糖と田舎味噌合わせて、

磨り混ぜて、焼いた豆腐にのせました。

お豆腐くらいは、焼けるでしょ(*^^)v

ってねー

おじさんに、お願いして、

おばちゃんは、天ぷら揚げてたけど～

お豆腐が、崩れちゃうよ～(>_<)

天ぷらひっくり返してね～

ってお願いしたら～

油が跳ねる度にさ～

ギャーッ(；ﾟДﾟ)

って、

逃げてくおじさんでした～(；一_一)

もち麦入りごはんが、残ってたので、

寿司酢混ぜて、スモークサーモンのっけて、

押し寿司にしました(*^^)v

玉ねぎスライスとマヨネーズトッピングして～

山葵醤油で、まぁ～美味しい～～(#^.^#)

お吸い物

昆布と鰹のだし汁に、日本酒と薄口醤油で、味付けして、

豆腐・椎茸・スナップエンドウのお豆さんとサヤの千切りの具材。

献立

◇わかさぎの天ぷら

◇豆腐のねぎ味噌田楽

◇スモークサーモンの押し寿司

◇お吸い物

結局ぜ～んぶおばちゃんが、作ったの～

お手伝いじゃ無くて、お邪魔だったおじさんです(>_<)

　　　　　おじさん：　今日の奥さん怖いな～～(；一_一)

おばちゃん：　　　　　当たり前やわ～

　　　　　　　　　　　　　　　手伝えるって、言うたやろ～

おじさん：　手伝う気持ちは、あったんや～(*^^)v

思うだけなら、誰でも出来るわ～と、言い返したら～

おお～～怖いな～と言ったおじさんは、

冷酒グビグビ飲んでたの～

あかんわ～反省の色なし(>_<)

おばちゃんも、自棄になって飲めない冷酒を一気に飲んだら～

眠くて眠くて～

御飯半分で、爆睡～

おじさんは、怖い奥様が、寝ちゃったからってさー

のんびり御馳走で、夜中まで、飲んでたんだってさ～～(#^.^#)

いつもおじさんは、幸せになる～～

とっておきの冷酒が、空でした～～（●＾o＾●）

あかんわ～全然あかんわ～

今夜も、おばちゃんの献立は、飲めちゃいそうなお献立です(#^.^#)

お茶漬けにでもしない限り～おじさんは、何事もなく～

おうち飲みを楽しむ夜になりそうです～

おばちゃん火山が、ブクブク言ってるのにさ～～.。o○

お～～おっ(；ﾟДﾟ)怖いんだけど～

大噴火したら、慌てるのにね～

これって、更年期のイライラかもね～～

豆乳飲もう（●＾o＾●）

アーモンドとチョコとそれからそれから～

何だったかな～(>_<)

きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品

北海道の特産物

でっか～い北海道には、自然の恵みが、

いっぱいあるよ～～(#^.^#)

ショッピングサイトは、こちら。

いつかね～行ってみたいな～～(#^.^#)

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