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風邪ひきさんに贈る~シンプルな栄養御飯(*^^)v

こんにちは~(●^o^●)

ゴールデンウィークスタートですね(^_-)-☆

朝寝坊してますか~
夜更かし三昧~(●^o^●)

明日の予定なんて立てなくて良いよ~
力抜いてさ~
日頃のお疲れ~ぜ~んぶ吹き飛ばして~

日常を忘れて~お出かけですか~

良い事いっぱいありますように~(●^o^●)

いつもいつもご苦労様です。

頑張った分、楽しい事も無くっちゃね~~(#^.^#)



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昨夜のちょっと遅い夕飯です(*^^)v

昨夜は、おじさんは、お仕事終わって、
同僚さんのお母さんのお通夜にも参列。

昼間にお弁当食べてから、な~んにも食べてなくて~
お腹が、グーグーなんだって~(゚д゚)!



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蛸のペペロンチーノ

ちょっと遅いけど、お腹空いてちゃ眠れない~(>_<)

蛸には、血糖値低下作用もあるからね~
お肉食べるよりは、良いよね~(*^^)v

風邪ひきさんには、良質なタンパク質が、豊富だから、
疲労回復にも良い~~(*^^)v

2人分

フライパンに、グレープシードオイル敷いて、
薄切りニンニク炒めて、
赤唐辛子加えて、
沸騰湯2ℓに、塩20g加えた鍋で、パスタ160g茹でて、
表示より1分早くあげたパスタ、
パスタ茹で上がり1分前に、パスタ茹でてるお鍋に、加えた切った茹で蛸、
パスタの茹で汁150ml加えて、
刻み葱と塩・粗びき黒コショウ・出汁醤油で調味。



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あさりの酒蒸し

フライパンに、砂抜きしたあさり入れて、
日本酒80ml加えて、蓋をして、口が開くのを待ちます。
口が開いて来たら、蓋を取って、
塩・三つ葉を加えて、完全に口が開いたら、
お皿に盛り付けて(*^^)v

我が家のお気に入りなレシピ(*^^)v

シンプルだけど美味しい~

あさりの甘みもよくわかる~~(*^^)v

こちらも、タウリン豊富で、疲労回復効果(#^.^#)

おばちゃん: これ食べてな~薬飲んで寝たら~
明日は、風邪も治ったるで~(^^♪

って、
これは、おばちゃんの魔法の言葉~

不思議とおじさんには、効果あるんです(*^^)v



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献立

◇蛸のペペロンチーノ
◇あさりの酒蒸し
◇グリーンサラダ



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今朝のおじさんは、ご機嫌です(●^o^●)

ハードなお仕事スケジュールなのに~

おばちゃんの魔法の言葉が、効いたのか~?
風邪薬が、効いたのか~
タウリン豊富な昨夜のお料理が、効いたのか~

それは、何故かは、定かではありませんが~

おじさんは、元気です\(^o^)/

何でも良いから、元気復活してくれた機嫌良いおじさんには、感謝(^^♪

おばちゃんにも、移ってないみたいだしね~
(予防に風邪薬飲んでたの~)

これで、ハードなゴールデンウィークの間のお仕事スケジュールもこなせそうね~(*^^)v

一安心(●^o^●)

おばちゃんですか~

おじさんのお留守は、何処にもお出かけしないで、
キッチンで、ゴソゴソですよ~

もうね~スィーツ作りの計画が、盛りだくさん(^^♪

いっぱい作ると余るので、
色々ちょっと作る予定~

作った人の特権で~
お先に、味見したりなんかして~(´∀`*)ウフフ

こんな事が、楽しいんですよね~~(∀`*ゞ)エヘヘ

やっぱり食いしん坊(●^o^●)

元気な我が家は、二重丸ってね~~(●^o^●)

それで良いのよ~~(*^^)v

普通が、良い~絶対良い~~(#^.^#)



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品





南部鉄器急須

くるんとまあるい可愛いフォルム~
鉄分取れる優れもの~



毎日のちょっとずつが、元気の元かもね~(#^.^#)
女は、鉄分大事だから~

おじさんにもかも~(*^^)v






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by fufugohan | 2017-04-29 12:20 | おうちごはん | Comments(4)

Commented by mahoroba-diary at 2017-04-30 09:07
フーフごはんさん、おはようございます。
ご主人さま、風邪が治って良かったですね(^^♪
それもこれも奥さまの栄養たっぷりご飯の賜物だと思いますよっ
今日のご飯もとっても美味しそう。タウリンって体に効きますよねっ
わたしもアサリ、いか、タコ、鰹などなど大好きです。お酒飲むから余計そう感じるのかも?笑
今日のご飯も白ワインにぴったりな感じですね!
ご主人さまも連休中お仕事なのですね。うちもです。
でも1年で最高な季節でもあるので、今年は一人でも楽しんじゃおうと思っています。
Commented by yasushi-shi at 2017-04-30 12:25
こんにちは!
ご主人さま、回復されて良かったですね(●´ω`●)海鮮なばんごはんで満足感はあるのに遅い時間でも響かない素敵なメニュウ☆遅い時間のばんごはんのムズカシイところはボリュウムと満足感のバランスですよね。軽すぎると大変だった一日のシメにはさみしいしかといってガツンと食べるとすぐ寝なきゃいけないから体に悪いし。目に嬉しい赤い色あるサラダは味覚リセットもできて楽しいお食事でしたことでしょう。元気にならないはずがありませんね(*‘ω‘ *)
Commented by fufugohan at 2017-05-01 13:46
mahorobaさん(^^♪

誰でもそうですけど、体調悪いとご機嫌悪くて大変(>_<)
元気になってくれて、私も暮らしが、楽になりました~(●^o^●)

遅い時間の夕飯って、難しいですね。
かと言って、抜きってわけにもいかず~お肉より海の物ね~って事で、作ってみました。
調べてみると、蛸は、血糖値を下げてくれる効果もあって、夕飯には、良いみたいですよ~

白ワインね~(●^o^●)
そこまでの元気は、まだなかった様ですよ~
連休中は、ずっとお仕事で、泊まり勤務続きです。
何処に行っても、人だらけなので、お休み明けてからお出かけって事で、負け惜しみ~(*^^)v

一人でお出かけですか~それも良いかもですね~(●^o^●)
自分のペースで、行きたいところ行けるって良いですね(^_-)-☆
楽しんで下さいね(#^.^#)
私は、おうちでゴソゴソしてると思います(*^^)v

Commented by fufugohan at 2017-05-01 13:48
yasushi-shiさん(^^♪

遅い時間の御飯って、色々考えて、何作ったら良いのかわかりませんね~
yasushi-shiさんは、いつもそうだから大変なのすごくわかります(^_-)-☆
これも、愛ですよね~
風邪ひいてる主人って、すごく機嫌悪くて、元気になってくれてそれだけで、住みよくなりましたよ~~(●^o^●)