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稲荷寿司和風弁当&今日の御出勤御膳

こんにちは~(●^o^●)

よく晴れた爽やかな朝から始まった6月です(^^♪

朝起きて、カレンダーを6月にしたらね~

あらま~(;゚Д゚)

今月は、祝日が、一日も無いのね~

一週間全部平日ですよ~

皆様~頑張りましょう~(●^o^●)



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稲荷寿司和風弁当(*^^)v

はい!
月の初めの朝ですから~
昨日の怒り爆発は、水に流して~
おばちゃんは、ニコニコな朝から始めました~(●^o^●)



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今日のメインは、お稲荷さん(#^.^#)

下茹でした油揚げを鰹と昆布のだし汁に、
日本酒・砂糖・醤油で調味した、つゆで、煮て、
冷まして置きました。

もち麦入り御飯に、
がりみじん切り・寿司酢に浸けたちりめんじゃこを寿司酢とともに、
白煎り胡麻を混ぜて、
冷えたお揚げさんに詰めて、
塩茹で枝豆をトッピング(*^^)v



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鶏もも肉のグリル

袋に、
醤油大さじ3
みりん大さじ2
日本酒大さじ1
砂糖小さじ1
入れて、
鶏もも肉を皮目にフォークで穴開けて、
30分浸けました。
天板に、オーブンシート敷いて、
汁気をきった鶏肉のせて、
オーブングリルで、25分焼きました。

だし巻き卵と山東菜と三つ葉のお浸し詰めて。



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お肉屋さんのコロッケ揚げて~

茄子は、皮剥いて素揚げして、
自家製出汁醤油を薄めて、浸けてひと煮立。



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献立

◇稲荷寿司
◇チキングリル
◇だし巻き卵
◇山東菜と三つ葉のお浸し
◇お肉屋さんのコロッケ
◇茄子の揚げ浸し



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今朝の御出勤御膳

献立

◇きゅうり魚
◇絹豆腐のトマトソース
◇大根サラダ
◇梅干し
◇もち麦入り御飯
◇お味噌汁
◇水出し緑茶



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今日のお味噌汁は、
茄子と茗荷。

おばちゃんの亡くなったおとうちゃんの好きだったお味噌汁~

茄子は、皮剥いて煮て、茗荷は、サッと火を通して。



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絹ごし豆腐のトマトソース

2人分

絹ごし豆腐に、
小ぶりのトマト1個分角切りして、
塩小さじ1/2とバージンオリーブオイル大さじ1に、
浸けて置いたのをかけて。

(∀`*ゞ)エヘヘこれ!美味しいで~(#^.^#)

ってさー

朝からおじさんが、モリモリ食べてた~(^_-)-☆



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大根サラダ

千切り大根と大葉に、ちりめんじゃこかけて、
ポン酢で。



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怒り爆発のおばちゃんは、おじさんが、帰って来ないので、
一人で、お買い物行って来ました(●^o^●)


ちょっとリッチなワンピを買って~ご機嫌(*^^)v

ディナーに、間に合うはずもないおじさんの帰りを待って、
お外ご飯は、お預け~(>_<)
そうだと思った~

いつもの事ね~

おじさんは、お仕事行ったのよ~

拗ねても仕方ないしね~

怒った顔は、可愛くない~
ってさ~誰も言ってくれないけど~
笑う門には、福来る~ってね(^_-)-☆

疲れたおじさんに、怒った顔しておかえりなんて、言えないじゃん(*^^)v

上見て暮らすな~下見て暮らせ~
って、
おばあちゃんが、言ってたの~

もっともっと苦労してる人いっぱい居るからさ~

おばちゃんは、もっともっと良い奥さんになる事にした~(●^o^●)

なんかね~怒ってると笑ってるより疲れる気がする~

今日は、おじさん泊まり勤務

明日は、すっ飛んで帰って来て~
おじさんの部署に異動してきた人たちの歓迎会(*^^)v

そして

また泊まり勤務~

忙しいおじさんのサポートしなくちゃね~(●^o^●)

ところで、おじさんは、おばちゃんが、怒り爆発してたのも、
可愛いワンピ買って来たのも、な~~んにも知りません(>_<)

目出度いね~~(●^o^●)

昨夜のディナーは、おばちゃんの怒りが、煮込まれた辛口カレーでした\(^o^)/

悔しいけど、めちゃうま~だったよ(●^o^●)




きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品









馬肉



ちょっと食べてみたい気がする(*^^)v

おじさんの大好物~~(●^o^●)

元気出ます(#^.^#)




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by fufugohan | 2017-06-01 12:23 | お弁当 | Comments(6)

Commented by kobacken at 2017-06-01 14:42
そうそう、もっと大変な旦那様もいっぱい居る中で、あとでキチンとフォローしてくれるおじちゃん、いいじゃない。
(せめて感謝の言葉は欲しいけど)
それでも自分で選んだ人だもの、悪いこと言ったら、そのまま自分に返ってくるからね〜。
でもって、そんなことでウジウジする時間も、心を痛めるのももったいない!!
いいじゃん、可愛い洋服買えたのならば、逆にワガママおじちゃんのお陰、と思って。

なんだかんだ言って、おばちゃんなしでは生きて行けないおじちゃんだもの。
いつだって、おばちゃんが一番だと思うよ〜★
Commented by yukadiary at 2017-06-02 00:48
こんばんは^^

並んだお稲荷さん、かわいい^^
鶏肉のグリルもふっくら美味しそうです♪

明日はもふもふさんの誕生日なので
またあの「おすし屋さん」で食事してきます^m^
Commented by yasushi-shi at 2017-06-02 07:54
どんなワンピースかな♪
当たり前と思われることについて、やるせないなあと思って拝見しました。そうそう、なんでもあたり前はないですよね。物事すべて、今日も元気でいられることとかオオゲサですが屋根のあるところで寝られるとか。そして毎日ちゃ-んとおいしいご飯ができていることとか。小さいことこそ実は大変。何でも毎日するってそれだけでもすごいことだと思います。ぐっとこらえて自分の仕事を全うするフーフさまはいい奥さまですよ。今度はそのかわいいワンピース着てデートができるといいですね(´ω`*)
Commented by fufugohan at 2017-06-02 10:14
H子ちゃん(^^♪

何でも、考え方ひとつで、結構幸せ感じるものね~(●^o^●)
そうそう!真面目に働くおじさんに、感謝して当たり前やな(#^.^#)

大事なたった一人の家族だしね~大事に大事にしなくちゃ(*^^)v

可愛いワンピをのん気に買う時間も、おじさんが、作ってくれてる環境だと思えば、それは、すごく幸せな暮らしだし。

元気で笑ててくれる事が、私の幸せだよね~(●^o^●)

そうそう!おじさんは、おばちゃんが、居ないと生きてけない(*^^)v
そして、私も、おじさんが、居ないと生きてけないよ~
お互い、支え合ってるんだよ~~

と、気付かせてくれたのは、H子ちゃんだよ~
ありがとうね~(●^o^●)
おばちゃんは、笑顔で、もりもり頑張るよ~(#^.^#)
Commented by fufugohan at 2017-06-02 10:18
YUKAさん(^^♪

お稲荷さんのアレンジって、沢山あって美味しいね~
チキングリルは、オーブン任せで、ずっと前からの我が家の定番だよ~(#^.^#)

もふもふさん!お誕生日おめでとうございます。
今年も、二人で仲良くお寿司屋さんね(^_-)-☆
かわらない事って言うのも、大事な幸せな時間だね~
金曜日だし、のんびり素敵な時間を過ごしてね(^_-)-☆
Commented by fufugohan at 2017-06-02 10:32
yasushi-shiさん(^^♪

ベージュのシンプルなワンピですけど、なかなかのお気に入り~(●^o^●)
昔は、そんなに言わなくても良いのに~って位、言ってくれた「ありがとう」も、
なかなか聞かなくなりました。
仕事が、忙しくてそう言う余裕主人には、ありません(>_<)
お暇な時は、そうでも無いんですけど、この頃、主人は、仕事に追われてカリカリしてますよ(;一_一)
慣れてはいるんですけど、ちょっとストレス溜まってます。
座布団壁に、ぶち投げたくらいじゃ直らない(>_<)
忙しい仕事があるって事は、有難い事ですが、良い加減が良いですね。
そうそう!
当たり前に、ある事なんて、無いって私は、思ってます。
健康も、日々の暮らしの積み重ねだし、普通の暮らしも努力あってこそですよね。
でも、大変な事に、遭ってみないとそれが、わからなくて、主人は、何でもうまくいく人で、
そう言う事感じてないんだと思います。
でも、それを私が、わかって、おうちが、うまくいくようにするのが、仕事なのかなって、
思う様になりました。
贅沢なんて、良いんです。
ふたりで、笑って普通な毎日が、毎朝来て、無事に一日が、終わればね(^_-)-☆
ケンカしても、おうちの中が、どよ~んとした空気で、楽しくないしねと思って、
グッと我慢してるけど、うちの主人ね、私の機嫌が、悪い事なんてとっくの昔に知ってるんです。
でも、忙しくて、奥様サービスしてる場合じゃないので、知らぬふりしてるだけ~
って、私、知ってるんです。
でも、我慢できない日だってありますよ。
で、ブロ友さんに、愚痴って乗り越えます。
yasushi-shiさんも、どうぞよろしくです(#^.^#)
ブログやってて良かったです。
誰かに、聞いてもらえるってすごく楽になるんです。
いつもありがとうございますm(__)m