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牛しぐれ煮重弁当&御出勤御膳

こんにちは~(●^o^●)

久々の更新です(*^^)v

(∀`*ゞ)エヘヘ

風邪ひいてました~(>_<)
おじさんに、もらった風邪が、超悪化(;一_一)
無理に無理を重ねて~
なんとか、おじさんの休日に辿り着いて~
力尽きたおばちゃんです(>_<)

そして~

今日から、また頑張ります(#^.^#)



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牛しぐれ煮重弁当(*^^)v

おじさんに、散々ご迷惑かけたので~
今日のお弁当は、牛肉大盛りです(*^^)v



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牛しぐれ煮重(*^^)v

もち麦入り御飯をお弁当箱に敷き詰めて、
牛肉のしぐれ煮ど~~んと、のっけて~(*^^)v

牛肩ロース肉を日本酒入り沸騰湯で、下茹でして、
みりん・日本酒・砂糖・醤油で、炊きました(*^^)v
刻み葱と冷凍の花山椒加えて、
甘辛味の牛肉、炊き上げました。

それは、もう~美味しいに決まってるじゃん(#^.^#)



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サブのおかずは、いんげんのピリ辛炒め

いんげんをグレープシードオイルで、炒めて、
豆板醤と自家製出汁醤油(3倍濃縮めんつゆ可)で調味して、
サッと炒めて、煎り磨り白胡麻たっぷり和えて。

かぼちゃは、素揚げして、塩



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とうもろこしが、美味しくてお安くなって来たよ~
塩入り沸騰湯で、8分茹でが、我が家のお好み(*^^)v
沸騰湯1ℓに対して、塩10gで、茹でました。
パスタの茹で汁と同じね(#^.^#)

茄子は、皮剥いて、素揚げして、
昆布と鰹のだし汁に、薄口醤油で調味したつゆに、浸して。
茄子の翡翠煮(*^^)v



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献立

◇牛しぐれ煮重
新生姜の甘酢漬け
◇いんげん豆のピリ辛炒め
プチトマト
◇かぼちゃの素揚げ
◇とうもろこし塩茹で
大葉
◇茄子の翡翠煮



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今日の御出勤御膳です(*^^)v

やっと我が家らしい朝が、やって来ました(^^♪

献立

◇鮭の塩焼き
◇牛肉のしぐれ煮
◇和風サラダ
◇もち麦入り御飯
◇揚げ茄子と油揚げのお味噌汁



おじさんの風邪をもらって、あ~っしんど(>_<)
と思いながら、明日は、寝よう~
もう一日頑張ってから~~
って、無理を重ねて~力尽きて~
何日も寝込んだおばちゃんです(>_<)

おばちゃんに風邪を移したおじさんは、大したこと無くて~
ビールグビグビ飲んじゃう元気~
ちょっと身体が、だるいけど~
そのうち治ると思います。
ってさー
でね、
おじさんは、休日を家事に費やして~
何だか、楽しそうだったの~
空いた時間は、おばちゃんの隣で、お昼寝~
今日は、元気はつらつ~御出勤(*^^)v

おばちゃんですか~

まだ、本調子じゃないんですけど~
おじさんのお掃除じゃ十分じゃない~(>_<)
なんだか、あっちの物が、こっちに移動しただけで~
片付いてない(>_<)
お洗濯物も取りえただけで、畳んでなくて~
あ~っ(;一_一)
寝てる場合じゃない(>_<)
ので、
今日は、思い切って起きた~(#^.^#)
ここからは、おばちゃんの得意なぼちぼち頑張る~を始めます(#^.^#)
そのうち、治ると思います。
無理をしないで、頑張って、いっぱい休んで~
元気復活は、ちょっと先かな~

ブログお休み中、沢山の方に、ご心配いただきました。
ありがとうございますm(__)m
いつもと変わらない、訪問して下さった皆さんに、お礼申しますm(__)m
毎日、ブログの訪問者数を見て、頑張らなくちゃ~
皆さん、おばちゃんの事気にしてくださってる事を思うと、
とっても嬉しくて、頑張って、早く元気になって、
また、皆さんとお話したいな~
私のお料理見てほしいな~
って思いました。
いつも、ありがとうございますm(__)m
また、今日から、ぼちぼちお料理作りを楽しもうと思います(*^^)v
おばちゃんの御飯、また、見て下さいね(^^♪
おじさんのためのお料理ですが、
この頃は、皆さんに見てもらえるって張り合いで、御飯作りしてるってところも、
大いにあります(^^♪
沢山の方に、おばちゃんのお料理を見てもらえて、
マネっこしてもらえる事が、私の毎日の励みになってます。
また、今日から、頑張ります(^^♪
また、よろしくです(●^o^●)



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品








これなら、おばちゃんも、おじさんにお付き合い出来そうね~(*^^)v

たまには、おじさんと乾杯してあげなくちゃね~

期間限定に、弱い我が家です(●^o^●)



画像クリックで、お買い物サイトへ飛びます(*^^)v



多分、おばちゃんが、お先に寝ちゃうと思うけど~
その時は、キッチンの片付けよろしくです(●^o^●)
おじさん!







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by fufugohan | 2017-06-29 12:17 | お弁当 | Comments(10)

Commented by mahoroba-diary at 2017-06-29 13:17
フーフごはんさん!良かったあ~~。お元気になられて、いまメール拝見してとっても安心しましたよっ♫
空梅雨かと思っていたら急に雨が降ったり、お天気の変化が激しくてわたしの周りでも体調崩される方が多いです。私も風邪ではないけれど、心身ともに本調子じゃありません。
ご主人様がいろいろ家事してくださって本当に良かったです!うちなんて、わたしが寝込んだらどうなるか怖くて寝込めませんよ~~(汗)
もっちろん、今後もおばちゃまのブログ愉しみに伺いますよ~~。でも、しっかり治るまでくれぐれもご無理なさらぬように(^^♪久しぶりのおばちゃまトーク拝見できて、嬉しかったです!そしてご飯もお弁当もいつも通りとっても美味しそうです。ご主人様の嬉しそうなお顔が見えるようです。お二人ともお体お大事になさってくださいね!!
Commented by delicasib at 2017-06-29 14:53
フーフごはんさん こんにちは♪

お加減、いかがですか?
いろんなことが気になって
なかなかゆっくりできないのが主婦ですが
風邪は万病のもとといいますので
どうぞ、ご無理されませんように!

フーフごはんさんのトークを
私も楽しみにしてるひとり。
美味しそうなお弁当拝見できて
ひと安心しました(#^.^#)

Commented by tkytora at 2017-06-29 15:08
風邪ひかれてたのですね(^o^;)
汗かいたり寒かったり…体調崩しやすい時期ですものね

無理せず、でも、いつも道り美味しいもの食べて(*^^*)
完全復活してくださいね♪
Commented by nnnn55sato at 2017-06-29 15:08
暫く更新がなかったので心配でした…良かったです。少しは回復してきたかな?でもご無理なさらないでくださいね…旦那様お優しいから家事手伝ってくれて有難いですね。まあ、多少は目をつむりましょ(笑)
やっぱり奥様は元気でないと お家のことが回りませんね…それに美味しい、ご飯にもありつけない…今日のお弁当もとっても豪華。
牛しぐれ煮で元気モリモリ!!
旦那様も早く本調子になるといいね。
Commented by mary_snowflake at 2017-06-29 15:31
フーフごはんさん、ご快復されたようで 本当によかったです。
いかがされてるのかな〜と心配していました。
ご主人さま、お隣で添い寝して下さったり♡家事をして下さったり♡ お優しさが嬉しいですね。
まだ本調子ではない…とのこと、“ぼちぼち” 良い言葉ですね、ぼちぼちお身体をならしていってくださいね。
これからも よろしくお願いします(^^)
Commented by fufugohan at 2017-06-30 12:58
mahoroba-diaryさん(^^♪

いつもありがとうございますm(__)m
ちょっと無理したら、ひどい目に合いました(>_<)
この季節は、体調管理も大事ですね。
ちょっと自分にも優しくならないとな~って、しみじみ思いました。
mahorobaさんは、心身ともにですか?
生きてると色々ありますよね~
思ってみても、仕方のない事は、出来るだけ考えないで、今を楽しむ生き方も、楽ですよ。
私は、昔は、考えても仕方のない事ばかり思って、俗に言う心配性ね(^_-)-☆
だったけど、それを努めて止めたら、ちょっと楽になりました(#^.^#)
そこまで言う~ってね、主人に呆れられるくらいポジティブに考える様にしてます。
そうじゃ無いと、根本的には、心配性は、直って無いので(#^.^#)
まめな主人は、普段は、面倒なんだけど、こういう時は、とっても頼もしくてね~
お洗濯に、お掃除に、お買い物なんて、一日に何度でも、すっ飛んで行ってくれるので、お任せして寝てました。が~~肝心の御飯作りは、さっぱりダメ~~(>_<)
出来合いのお惣菜は、食べない主人だから、自分で作るって、頑張ってくれたんですけど~
これが、時間が、かかってなかなか出て来ない(;一_一)
挙句の果てに、ちょっといっぷくって、お菓子食べて、テレビ見てるんだもん(>_<)
だったら、私もお菓子くださいって感じ~
胃腸の調子は、大丈夫なのに、お粥なんて出てきたりして~
でも、美味しかったよ~(*^^)v

うちの主人も、インスタントラーメンも作れない人だったけど、今では、美味しいお出汁もとれますよ~
これは、忍耐だよ~じっくり腰を据えて、機嫌の良い時に、教えて来たの~
おかげで、素うどんは、上手に出来る様になってます。
具合悪い時のためのお料理だから、雑炊や素うどんなんて、美味しいお出汁を昆布と鰹でとって、良い香りで登場してくれると、涙が出るくらい美味しいよ~
今から、ご主人を教育して下さい(#^.^#)

今日は、だいぶ元気になりました。
ご心配いただいて、とっても嬉しくて、有難かった。
私のトークですか?
田舎のおばちゃんののん気なお話に、いつもお付き合いいただけて、嬉しいな~
調子にのって、これからも、いっぱいおしゃべりさせてくださいね~(#^.^#)
はい!こちらこそ、これからも、どうぞよろ
Commented by fufugohan at 2017-06-30 13:09
しぶさん(^^♪

ちょっとの油断で、長く寝込んでしまいました。
そうですよね~やる事ちゃんとしておかないと寝てもいられないんですよね~(>_<)
でも、これからは、あんまり無理するの止めます。
主人に家事を任せて寝てるしか無かったんですけど、私が、しなくちゃいけないことを仕事で疲れた主人にしてもらうのは、とっても心苦しかったです。
風邪は、万病のもとですね。
そうですよね~病気になったら、何にも出来ないので、取り敢えず健康を維持しなくては~

私ののん気なトークを楽しみにですか?
ちょっと緊張しちゃうじゃないですか~(^_-)-☆
でも、これからも、のん気な私の話を聞いてもらえたら嬉しいな~
今日は、元気になったので、主人のおつまみを作って、のんびりおうち居酒屋さんしようって、張り切ってます(*^^)v
あんまり張り切ると疲れるので、ぼちぼちする事にします。
私って、調子にのり過ぎて、失敗することが、多々あるんです(∀`*ゞ)エヘヘ
しぶさんも、風邪には、気を付けてくださいね。
明日から、気温が、一気に上がるみたいだし、体調管理は、お互いに気を付けましょう。
いつも優しいコメントをありがとうございます。
Commented by fufugohan at 2017-06-30 15:03
takaさん(^^♪

ご心配いただいて、ありがとうねm(__)m
今日は、だいぶ元気になりました。
ちょっと無理したみたいだよ~
しんどくて、体調管理って、難しいよ~
はい!食欲は、まだある方なので~しっかり食べてるよ~
今日は、元気になって来たので、食べたくて~作りたくて~
気を付けないと食べ過ぎ注意報だよ~
昨日まで、あんまり食欲無くて、反動が怖い~(>_<)
完全復活は、ちょっと先になりそうだけど~
ぼちぼち頑張ります(*^^)v

takaさんは、若いからそんな心配いらないけどね、
体調管理気に、付けてくださいね(^_-)-☆
この頃、ちょっと私、歳かもね~(>_<)
Commented by fufugohan at 2017-06-30 15:08
さとさん(^^♪

ご心配ありがとうございますm(__)m
風邪ひいちゃった~主人に、家事を任せて、寝てました。
おかげで、主人のお料理の腕が、ちょびっと上がった~(#^.^#)
そうそう!私が、元気じゃ無いとおうちの中が、ぐちゃぐちゃです(>_<)
しみじみ思って、昨日からぼちぼちおうち仕事してます。
今夜は、おうち居酒屋さん開店ですよ(^^♪
主人も、まだ咳してて、今の風邪は、手ごわいよ~
さとさんも、気を付けてくださいね。
温泉行けなくなったら、悔しいからね~(;一_一)

良いな~お孫さん、可愛い盛りですね(^_-)-☆
女の子は、また違う可愛さが、たっぷりだもの~
可愛いお洋服も選ぶの楽しそうです(^^♪

Commented by fufugohan at 2017-06-30 15:16
mary_snowflakeさん(^^♪

いつもご心配下さってありがとうございますm(__)m
なんとか、回復の兆しです(^_-)-☆
でも、なかなか本調子にならなくて、手ごわい風邪です(^_-)-☆
主人が、添い寝ですか?
これって、そう言うのかな?
家事をしては、私の隣で、グーグーイビキかいて寝てました(>_<)
はい!ぼちぼちが、私の得意技です(^_-)-☆
寝てる場合じゃないので、思い切って起きました(#^.^#)
主婦って、色々気になって、ついつい無理せずには、居られませんね(>_<)

maryさんは、お父さんのお世話も加わって、お忙しそうですね。
お疲れ様です。
お父様、大したこと無くて良かったですが、原因がわからないのは、ご心配ですね。
お母さんの写真を鞄に忍ばせておいでのお父さんは、言いたい放題されてても、お寂しいのでしょうね。
実の親子だからなせる技ですよね(#^.^#)
私も、父とよく言いあいました。
懐かしいです(#^.^#)
一日でも、長く一緒に過ごせればそれだけで幸せだと思う歳になりましたね(#^.^#)

お父様、お大事になさって下さい。