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天丼弁当&今日の御出勤御膳

こんにちは~(●^o^●)

今日は、ちょびっと暖かい~(^^♪

これからの季節は、このちょびっとが、大事~~

今日は、良い風呂の日

今夜は、ぽっかぽか~なお風呂で、あったまろ~~(●^o^●)

寒い日は、寒い日の楽しみがある~って、思いませんか?



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天丼弁当(*^^)v



世間様は、お休みですが、
おじさんは、泊まり勤務(;一_一)
おじさん!頑張れ~
って
おばちゃんも、朝から頑張った~(●^o^●)



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今日のメインは、天丼~(●^o^●)



海老・玉ねぎ・ピーマンの具材
卵黄と冷水
小麦粉と片栗粉
1:1
で天ぷら衣作って、
具材に、小麦粉まぶして、天ぷら衣潜らせて、
160℃のサラダ油で、かき揚げにしました。
揚げ際180℃にしてカラリと(*^^)v
油を切って、
自家製出汁醤油と水
1:1
を温めて、かき揚げをサッと潜らせて、
もち麦入り御飯にのっけて、
美味しいつゆも少々かけて(*^^)v
人参の花抜きを素揚げして、塩
をトッピング(*^^)v

我が家の出汁醤油は、3倍濃縮です。



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サブのおかずは、ポテトサラダ

玉ねぎ薄切り
キャベツ千切り
人参千切り
塩揉みして、
ブロッコリー塩茹でとじゃが芋マッシュ
フレンチドレッシング
粗びき黒コショウ
マヨネーズ
和辛子で調味。



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衝動買いして、冷凍庫にあくびしてた~(´Д`)
シュウマイをから揚げにして。
冷めても美味しい揚げシュウマイです(*^^)v

お浸しは、キャベツとほうれん草



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献立

◇天丼
◇ポテトサラダ
◇エリンギ素揚げして、塩
◇キャベツとほうれん草のお浸し
◇揚げシュウマイ
ブロッコリー塩茹で



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今日の御出勤御膳です(*^^)v



献立

◇目玉焼き
(揚げシュウマイとブロッコリー塩茹で)
◇牛しぐれ煮
◇大根おろしとちりめんじゃこ
ポン酢をかけて
◇キャベツサラダ
◇すぐきの漬物
◇もち麦入り御飯
◇お味噌汁
◇温かい麦茶



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今日のお味噌汁



いつもの昆布と煮干しのだし汁に、田舎味噌
木綿豆腐・油揚げ・青葱の具材

寒い朝の美味しいハァーのために(*^^)v



明日は、おじさんとおばちゃんの結婚記念日(*^^)v
だけど
明日は、お疲れ~泊り明けで~
次の日会議で、出張だって(;一_一)

今年は、楽しい記念日旅行も、お預け~(>_<)

おじさん: 結婚記念日くらい、早よ帰って来るしな~
美味しい御飯作って、待っててな~\(^o^)/
って
おじさんは、今朝ニコニコ笑顔で、言いました(*^^)v

おばちゃん: え~っえ~っ(;一_一)
なにほれは~
明日は、平日やで~
ランチくらい、お出かけとか言わんのか~

おじさん: 言わんで~
明後日の会議の準備あるしな~
我慢しといたら、後で、倍にして嬉しい事あるかもやで

ってさー
そのかもってところが、怪しいけど~
仕方が無いので、
明日は、きっと超残業を覚悟して~
もしかしたら~って、待ってますm(_ _)m

うちのおじさんは、これから、来年の春まで忙しい(;一_一)

クリスマスも年越しも、
お正月もお仕事決定(;一_一)

いつもの事よ~
ちょっとずれて、良い事ありますように~

いっぱい頑張るおじさんに、感謝しないと罰が当たるもんな~

ありがとうm(_ _)m
おじさん(^^♪
出来たら、早よ帰って来てな~(●^o^●)

きっと、超残業(;一_一)



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品










レアシュガープラス

希少糖&オリゴ糖500g

甘~いスイーツ食べたくなったら、
これを使って作りましょう(^_-)-☆
罪悪感が、半減するよ~

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この頃のおじさんは、甘いの食べ過ぎ~
内緒で、健康管理も大変なの~(●^o^●)






ペンギン食堂

石垣島のラー油

これは、めっちゃ美味しいって噂~(●^o^●)










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by fufugohan | 2017-11-26 12:37 | お弁当 | Comments(0)