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エビフライ和風弁当&御出勤御膳

こんにちは~(o^^o)

今日は、どんより曇り空~(>_<)

春が、そこまで来てると思ったのに~

また、冷たい風が、ふく予定~~

来週は、雪の降る予報もあり~の~
マイナス気温の予報もちらほら~
また寒い~分厚いセーターまだまだ活躍の模様~

春の風が、もったいぶって意地悪するんだから~
みんな待ってるよ~~
早くぽっかぽか~な春風さんに、会いたいんだけど~(o^^o)



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アップし忘れてた1月6日のお弁当です(^_^)v


昨日は、久々~更年期障害のめまいが、凄かったおばちゃんでして~
どう頑張っても、起きられなくて~

ダメだ~って、ギブアップ(>_<)


おじさんは、へんてこなおにぎりを作って~
お弁当代わりに、持って行ったのよ~

そして

おばちゃんも、へんてこなおにぎりをいただきましたの~
でも
ありがたや~美味しかったの~(^_^)v



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この日のメインは、エビフライ(^_^)v



まだまだ、お正月気分を満喫中の世間様を横目に~
お仕事だったおじさんに、めでたいカラーのお弁当作ったのよ~(o^^o)



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めでたい日には、ちらし寿司(^_^)v



もち麦入りご飯は、寿司酢の吸収も良くて、
ベタベタになりません(*^_^*)

ひじき
人参
油揚げ
甘辛く煮て、
ちりめんじゃこを寿司酢に、浸して
絹さやは、塩ゆで
がりは、千切り
もち麦入りご飯に混ぜて~(*^_^*)



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滋賀県の名産赤こんにゃくの煮物(^_^)v



近江八幡の名産品です。
この赤い色は、三二酸化鉄と言う鉄分です。
なので、
身体に必要な鉄分を吸収できる健康にも優れた食品なんです(^_^)v

その昔、織田信長さんの派手好きが、こんにゃくまで、赤く染めさせた、
なんて、説もあるんです(o^^o)



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後は、椎茸の素揚げに、塩

ブロッコリーの塩ゆで



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献立

◇エビフライ
フリルレタス
◇ちらし寿司
◇赤こんにゃくの煮物
◇椎茸の素揚げ
プチトマト
◇ブロッコリーの塩ゆで




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御出勤御膳



献立

◇黒豆・昆布巻き・紅白なます
◇栗きんとん
◇野菜サラダ
◇お味噌汁
◇昆布のおにぎり



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お味噌汁



いつもの昆布と煮干しのだし汁に、田舎味噌

白菜と豚肉の具材で(^_^)v

朝から、ちょびっとお肉は、元気でそう(o^^o)



お正月から、私!妙に、元気で、不思議だったの~
更年期の峠を越えたのかしらね~?
って
喜んでたんだけど~
そんなに、なまな奴じゃ無かったわ~

昨日は、おじさんに、お仕事行かないで~(>_<)
って、言いたかったけど~
そうも行かず~
ぐっと我慢して、行ってらっしゃい~とお見送りしたの~
それから、スーパーばあちゃんに、電話して~
ぶっ飛んで来そうなばあちゃんに、良いから来ないで~って、
お断りしたの~

この頃のばあちゃんは、お世話に来たのか、
遊びに来たのかわからなくてね~
ちょっと疲れるお方なの~
それから、頻繁に、
ばあちゃんとおじさんから、大丈夫か~
生きてるか~
って、電話の嵐~~

有り難いけど、寝てる暇無いやろ~
って
ぶち切れて~寝てた~~(>_<)


今日は、嘘みたい(゚Д゚)に~元気です(o^^o)

ばあちゃんの診察によれば、それって、ピークは、過ぎたな~
って言ってます(*^_^*)
はい!おばちゃんもそう思う(o^^o)

ここのところ、具合が、悪いと速攻寝ることにしてます。
無理は禁物(^_^)v

元気になったら、また頑張ります(^_^)v
ってことで、
今は、大目に見てくださいm(_ _)m

更年期ってね~個人差があって、
経験してみないとわからない。
経験せずに、過ぎていく人も居れば、
なんだこりゃ~ってくらい具合の悪い毎日な人も居る。
おばちゃんは、その中間かな?

そう言う時期を越えて強くなる(^_^)v

これも、強いおばちゃんになる試練と構えて~
もうちょっと頑張りますか(^_^)v

さてとー

今日は、元気なおばちゃんなので~

昨日の償いに、おじさんに、美味しいランチを作って、
お待ちしてます(^_^)v

ぜ~んぜん帰るメールが、来ないんだけど~

お腹が、グーグー言うんだけど、
おじさんと一緒が、美味しいからね~
ぐっと我慢して、待ってるよ~

そのうち夜になるって、予感が的中したりするんだけど~(*^_^*)

おじさんも、腹ぺこさんだから、待ってるよ~(o^^o)

今夜は、お休み前夜(o^^o)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







スープストックトーキョー

食べるスープセット

まだまだ、寒い毎日ですが、ちょっと贅沢なランチ(o^^o)

おうちで、まったり(^。^)y-゚゚゚

美味しい時間で、元気出しましょう(o^^o)

画像クリックで、お買い物サイトへ飛びますm(_ _)m

たまには、手抜きで、贅沢~~







クラブハリエ ショコラバーム

これも、めちゃうま~(o^^o)






アグニー

おうちお弁当箱





子供用のお弁当箱ですが、可愛いので~
自分用に、欲しいな~って
春になったら、ピクニック行きたい~~(o^^o)





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by fufugohan | 2018-01-21 12:24 | お弁当 | Comments(2)

Commented by happy_go_luky at 2018-01-21 17:15
手前の赤いの何だ?ウィンナーかしら?
と思ったら、こんにゃくですか!
この色のこんにゃくは初めて見ました。
滋賀では普通なのですか?
Commented by fufugohan at 2018-01-23 12:42
もゆさん(^_^)v

お返事遅くてごめんねm(_ _)m

赤こんにゃくは、滋賀県の近江八幡の名産品です。
テレビの力で、最近有名になりました(^_^)v
近江八幡では、こんにゃくは、これが、定番で、こんにゃくは、赤いものだと思ってた人も、
昔は、たくさん居たらしいよ(^_^)v
鉄分豊富で、女性の身体に、嬉しいこんにゃくは、ヘルシーで、美味しいから、
我が家は、よく使ってます。
ところ変われば、美味しいものもびっくりする(゚Д゚)食材が、色々あって、楽しいよ~(^_^)v
もゆさんのふるさとにも、変わった食材を当たり前に食べてた~って言うのが、あるのかな?