いちごのムース作ったの~~(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

良いお天気~
久々青いお空が、広がってます(^_^)v

今夜は、皆既月食(*^_^*)

月が、段々欠けていく美しい夜空を眺めたら~
綺麗やろな~(o^^o)

ぼんやり眺めて見たいけど~

今夜のおばちゃんちのお空は、曇りの予報(>_<)

ダメかな~って思うけど~もしかしたら~って
楽しみにしとこう~(*^_^*)



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いちごのムース出来ました~(^_^)v

美味しいよ~って、
お毒味済み(*^_^*)



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ムース部分は、

牛乳200㎖
生クリーム200㎖
いちご120g
砂糖大さじ3
粉ゼラチン10g
水大さじ4
牛乳・生クリーム・いちご・砂糖をミキサーに入れて、
いちごが、完全にピューレになるくらい攪拌して、
別の器に、粉ゼラチンと水を混ぜて、
粉ゼラチンが、水を吸収したら、
レンジで、チンして溶かします。
(500wで、20秒くらい)
注:沸騰しないように気をつけて下さい。
熱を加えすぎると固まりません。
ミキサーに加えて、攪拌して、
満水150㎖のグラス4個に、注いで、
冷蔵庫で、3時間以上冷やして。

このムース生地は、上記の分量で作ると
70㎖程残ります。
満水150㎖のグラスだと、
5個に、分けることも出来るので、
お好みでどうぞ~
おばちゃんは、お砂糖の加減が、わからなくて
いっぱい味見したので、4個分で丁度だったんですけど(^_^)ゞ



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いちごピューレ部分は、

いちご150gをミキサーに入れて、
レモン汁小さじ2とともに、攪拌して、
固まったムースの上から、かけて、
いちごを縦半分にカットしてトッピング(*^_^*)



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昨日は、午後からまた雪~(>_<)

なんだかとっても寂しくて~泣けてきた~(ToT)

そんな時は、泣く~誰も居ないおうちで、
ぎゃお~って思いっきり泣く~(ToT)~~

それから、洗面所へ飛んでって~
顔を洗って、はい!おわり~

気分を変えて、楽しい事する(^_^)v

泣くって行為も、ストレス発散(*^_^*)

色々経験した結果、それも良いこと

我慢しないことが、良いのかも(^_^)v

でねー

キッチンでごそごそ~

出来たかな~って、冷蔵庫覗いて~

美味しく出来たムースに、癒やしてもらいました(^_^)v

これも、更年期の症状かもね~

鬱になったら、大変だから、
ちょっとづつ、出来る範囲で、ストレス発散しとかないとね~

もうすぐ~峠も越えて、更年期終了だよ~
って
自分で思い込み~

今日は、おじさんが、帰って来る~

怖い顔してお疲れさん(>_<)

おばちゃんは、笑ってないとね~

おかえり~って、御馳走と一緒に、笑ってよう(^_^)v

美味しいムースも、出来てるし~

後3個残ってます(o^^o)

3個って、どうやって分けようか~

のんきなお話が、おじさんのお疲れ癒やします(o^^o)

今夜は、おうちバルの予定です(*^_^*)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品





滋賀県の信楽焼の文五郎窯

デザインが、良い感じ~

カップやパスタ皿に、角皿に~

可愛い湯飲みも揃ってます~(o^^o)



画像クリックで、お買い物サイトへ飛びます。



おじさんとお揃いのカップポチしょう(*^_^*)






木村ガラス 小松誠デザイングラス300㎖



こんなグラスで、のんびりグラスを傾ける時間も素敵~(*^_^*)

何を注いで、乾杯しよう(o^^o)





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by fufugohan | 2018-01-31 12:19 | お菓子作り | Comments(4)

Commented by kobacken at 2018-01-31 16:33
泣いたら楽になったかな?
涙を流すことで、悪い物質も排出されるから、科学的にも泣いてストレス発散は良いことなんだそうです。
しかもさ、泣いちゃうと「な〜んだ、アホらし」って思わない?
今夜はおじちゃん帰ってくるもんね。
笑顔で会えるね★

ああー、こちらも月食見えないと思う。
Commented by mm_house at 2018-02-01 12:52

こんにちは♪

美味しそうです~~ !(^^)!
いちごは買ってもそのまま食べてばかりです^^;
ムースにするとおしゃれですね~
いちごのピューレと下の白いムースと
う~ん 想像するともう (*´ω`*)ヨダレが・・・

Commented by fufugohan at 2018-02-01 13:03
H子ちゃん(^o^)

私って、基本的に泣き虫なのよ~
悲しい時・嬉しい時・怒ってる時~よく泣く~
で、スッとするから、便利です(^_^)v

科学的にも?
そうなんだ~これからも、泣きたくなったら、泣くことにしよう(^_^)v

その言い方は、H子ちゃんも、泣いてる日があるって事かな?
ストレス満載の社会では、上手にストレス発散しないとね~
まあねーH子ちゃんは、ストレス発散十分してるように見えるんだけど~

月食ね~こちらは、曇って全然見えなかったよ~(^_^;)
Commented by fufugohan at 2018-02-01 13:06
manaさん(^o^)

この頃、いちごが、地元産が、お安くて立派なのが、手に入るので、よく買います。
で、そのままが、美味しいんですけど、ちょっと贅沢に作ってみました。
新鮮ないちごは、お砂糖も少なくて、甘くて美味しかったです。
はい!よだれ出る美味しさですよ~
混ぜて、冷やすだけなので、お嬢さんと一緒に、どうぞ~
あっ!ご主人様も、甘いのお好きですか?