筍御飯リメイクおうちバル開店(*^_^*)

こんにちは~(o^^o)

今日は、どんより曇り空~

最高気温17℃

今日も、寒い一日になりそう~(>_<)

最近巷で、麻疹が、流行りだしてるとか?

そう言う流行は、要らないんだけど~

台湾から沖縄へ、旅行にやって来たたったひとりの
外国人から始まったそう(>_<)

みんな気をつけて~

誰も悪気は、無かったんだよね~



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昨夜の筍御飯リメイクおうちバルです(o^^o)



昨夜は、筍パスタの予定でしたが、おじさんのランチが~
あくびした~\(~o~)/のよ~
はい!いつもの様に~超残業(o^^o)

お仕事好きよね~

おばちゃんの口は、美味しいパスタの味を待ってたのに~

今夜は、絶対作る~筍パスタ(o^^o)


残り物の筍御飯をレンチンして、
無塩バターで、炒めて、
木の芽散らして、出来ました\(^_^)/

筍のピラフって、めちゃうま~

もっと、いっぱい食べたかった~(o^^o)

今シーズンは、もう一回筍料理作る予定(*^_^*)

筍ピラフも、食べたい~

ほんまに、美味しかったで~~(^_^)v



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献立

◇筍ピラフ
◇チキンブイヨンスープ
◇筍のイタリアン春巻き
◇生ハムサラダ



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筍のイタリアン春巻き(^_^)v



筍って、どんなお料理にも、アレンジできちゃう優れもの~
おじさんが、今夜は、ワイン(^_^)v

って言うものだから~

豚バラ肉薄切りに、塩コショウして、
モツァレラチーズ
筍水煮
トマト
巻いて、








これをお肉に、のっけて、

生春巻きの皮を水で戻して、巻いて、
160℃のサラダ油で、揚げました(^_^)v

筍の良い風味とトマトのジュースが、
チーズと合う合う~
ジェノベーゼが、良い仕事してくれますのよ~(^_^)v
要するに、美味しい~~

白ワインすすんじゃいましたの~

おばちゃんの方が、先に爆睡しちゃった~(*^_^*)

幸せ~~(o^^o)



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生ハムサラダ(^_^)v



これも白に合うんです(o^^o)



春キャベツ角切りと春大根薄切りを塩もみして、
よく洗って、塩分を抜いて、
レモン汁と粗挽き黒コショウで、和えて、
バージンオリーブオイル加えて、
生ハムで、巻きました(o^^o)

生ハムの塩分が、強いので、野菜には、塩分を入れないで、
良い塩梅の塩加減(o^^o)



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チキンブイヨンスープ(o^^o)



いつもの水
チキンブイヨンキュウブ
白ワイン
ホワイトペッパー
で作った、スープに、
豚バラ肉とわかめの具材



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今日と明日は、お休みのはずのおじさんですが、
今日は、休日出勤で~

あ~あっ(>_<)

せめて~バイクで、ビューンと行こうと思ってさ~
昨夜は、バッテリー充電してたおじさん(o^^o)

充電の音が、うるさい(>_<)
けど、おじさんのお楽しみのために、我慢~
なのに~

あのな~雨男さん!

もう、止めてえな~

雨の予報で、降ってきたやんか~(ToT)

おばちゃんの我慢は、なんだったの~(ToT)

ご機嫌斜めなおじさんは、愛車で、ビューンと行きました(o^^o)

それにしても、コトンとおばちゃんが、寝返りしても~
起きちゃうおじさんが、バイクのバッテリーの充電の音は、気にならないって?
どういうこと~~(@_@)

おばちゃんは、完全に寝不足~~

せっかく気持ちよく爆睡したのに~夜中に起きたら、
あの音で、朝まで眠れず~おばちゃんも不機嫌です(@_@)

美味しいケーキでも焼いて、ふたりで、機嫌良くならないとね~

機嫌良く暮らすためには、我慢と忍耐

それって、大変なんだな~~

今夜も、白で~おうちバルします(o^^o)

今夜は、絶対筍パスタ~~

なので、ランチは、準備してません(o^^o)

どうぞ、存分にお仕事してきてくださいませ~ねえ(o^^o)おじさん(^_^)v

おばちゃんは、オーブンにケーキを突っ込んで~昼寝しよ~~

そう言う日は、おじさんは、早く帰って来る~急げ~のろまなおばちゃん(^_^)v
って
誰が、言ってるんだろう(@_@)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品





わらびの里 料亭一膳



母の日に、そして自分用にも~
ちょっとお腹空いた時のお楽しみ(^_^)v

チンして、すぐ出来~(o^^o)

美味しいよ~

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戸棚に隠して置いたらさ~きっとおじさんが、見つけて食べる~(^_^)v
あれ!美味しかった~って(o^^o)







お米は、新鮮保存が、必修です(o^^o)

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低温製法の美味しいお米です(^_^)v






アンデルセンのパンセット


こどもの日のパーティーに、ぴったり(o^^o)

坊やの嬉しい顔見えますね(^_^)v

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こんなの出来ちゃう優れたセット(^_^)v





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by fufugohan | 2018-04-17 12:41 | おうちごはん | Comments(10)

Commented by kobacken at 2018-04-17 13:07
あらま、筍パスタじゃなかったんだ。
私も楽しみに来たのになぁ。
今夜こそは!!
あとケーキも楽しみにしております★

寝不足いやだね。
特にこんな陽気はしんどいもの。
あんまり色々溜め込まずにね〜。
Commented by love-t_k at 2018-04-17 13:36
美味しいものでお酒も進んじゃうってわかりますよ!
イタリアン春巻きにヨダレ(^o^)
Commented by fufugohan at 2018-04-17 13:53
H子ちゃん(o^^o)

そうなんだよ~(>_<)
H子ちゃんが、言ってたから、トマトソースで、作ろうって、もう口が、その味を求めてさ、お待ちしてたのに、おじさんの超残業で、そのお楽しみが、流れた~
H子ちゃんも、見に来てくれたの~
ごめんな~m(_ _)m
今晩は、作るよ~(o^^o)
そして、今晩も白で、乾杯(^_^)v

ケーキは、さっき、オレンジのマフィン焼きました(o^^o)
簡単で、美味しい~これは、明日の方が、味が馴染んで美味しいんだ~(^_^)v

この頃、ちょっと夜中に眠れずに、起きてることが、多くて、
困ってる(>_<)
ストレスたまるとそうなるのかな?
ストレスと言うほどのものは、今のところ無いんやけど~
お酒飲んで、爆睡するのは、ちょっと苦手~
自然に、眠れる様に、ルームランナーで、走ってるけど~
色々忙しいよ~健康管理は、以外と難しいな~~
おじさんが、ジムに、行けば~って言うけど、普段運動あんまりしてない人が、いきなりジム行くのは、ちょっと不安だよ~
まずは、ルームランナーとエアバイクで、花粉の季節は、おうちが、一番良かったりするんだよね~この頃、PM2.5も、すごくて、辺りが、めっちゃ曇ってるよ~
出かけてくると胸が痛いから、デリケート(ToT)

H子ちゃんも身体に、気をつけてな~(o^^o)

Commented by fufugohan at 2018-04-17 13:55
> love-t_kさん(o^^o)

あんまり飲めないんですけど、美味しい料理に合わせてちょっとだけ飲みます。
グラス半分で、爆睡できちゃうんです(o^^o)
春巻き!美味しかったですよ~皮が、パリパリでいけてます(^_^)v

Commented by kobacken at 2018-04-17 15:25
ホルモンのバランスが崩れてるから、どうしても不眠になりがちだよね。
それに加えておじちゃんの・・・。
神経過敏になってるから、本当は静かにしてくれた方がいいんだけど、まぁ、おじちゃんにもおじちゃんの事情があるしな。

お酒もね、うまく眠ればいいけど、私の場合逆に神経が高ぶってさらに眠れなくなるし、運動も、就寝前にするのはおすすめしないので、
そういうときのH子流睡眠法は、呼吸!!
ヨガのポーズと呼吸法がオススメよ。
ゆっくり深く深呼吸しながら、なれてきたらヨガのポースを入れる。
難しかったら胸の前で合掌して、息を吸って、吐きながら腕を頭の上まで伸ばして、てっぺんまで行ったら息を吸いながらゆっくり腕を下におろす。
これを何回か繰り返すと、体の中からス〜っとして、体もポカポカして安眠につながります。
これね、ちょっとイライラしたときとか、パニックになりそうなときにもやると、不思議なくらいクールダウンできるの。
おばちゃんにも合うといいんだけど、一度やってみて!!
Commented by fufugohan at 2018-04-17 15:41
H子ちゃん(o^^o)

ありがとうm(_ _)m
いつもお助けマンじゃなくて~お助けウーマンのH子ちゃんには、救われてるよ~(^_^)v
早速、今晩やってみる(^_^)v
信じてやれば、眠れるよ~単純だから(o^^o)

ありがとう(o^^o)
ほんまに、いつもありがとうな(*^_^*)
Commented by kobacken at 2018-04-17 15:50
あっちゃ〜、呼吸が逆だった!!

合掌して息を吸いながら頭の上まで、
てっぺんに来たら、ゆっくり吐きながら腕をおろす。
これ間違うと意味ないじゃ〜〜〜ん。

あとね、呼吸は鼻でね。
これも大事なことでした!!笑

今夜はよく眠れますように。
Commented by fufugohan at 2018-04-17 16:08
H子ちゃん(o^^o)

やっぱりな~(>_<)
やってみたけど、これ!息が、苦しいな~って、思ったのよ~
わかった(^_^)v
間違いに、気づいてくれて良かったよ~

H子ちゃんらしくて、笑える~ありがとうm(_ _)m

しばらくこれで、笑えるわ~~

Commented by primarosa at 2018-04-17 20:41
こんばんは^^
旬のたけのこですね~。
私も今年初めてたけのこ茹でてたけのこごはん♬
このアレンジ、聞いただけでおいしそう♪
たけのこのイタリアン春巻きも♡
なるほど、いろいろなアレンジができますね。
どれも白ワインに間違いなく合いますね。
飲みたくなりました~。
Commented by fufugohan at 2018-04-18 13:06
primarosaさん(o^^o)

旬の筍は、やっぱり美味しいですね~
大きい筍買ったので、色々お料理しましたけど、まだまだ作りたいお料理が、
いっぱいなので、もう一回買ってこようって、計画中です。
色々アレンジするのも楽しいので、色々作ってみてくださいm(_ _)m

筍って、和洋中何でも合うので、重宝します(o^^o)

お酒!あんまり強くないので、飲むとお先に寝ちゃうんですよ(o^^o)
で、私が、飲む時は、後片付けは、主人にお任せしてるんです(^_^)v
たまにですけど、楽ちん(*^_^*)
そう言う日も、たまには、良いですよ~~(^_^)v