月曜鮭弁&御出勤おにぎり御膳


こんにちは~(o^^o)

今日も朝から雨が、しとしと~(>_<)

梅雨ですから~仕方ない

台風の影響もあり~のちょっと大変な地域もあり~の(>_<)

そんな日もポジティブ~ポジティブ~

今日は、雑節である入梅に当たる日


傘の日

雨降りは、ちょっとお気に入りの傘を準備して~

ぴちぴち♫チャプチャプ♪らんらんらん(^_^)v

今日のおばちゃんちは、最高気温25℃



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今日の月曜鮭弁(^_^)v



雨の月曜スタートですが~

張り切って4時起き~(^_^)v

あ~眠い~



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今日のメインは、自家製鮭フレークたっぷりのっけた御飯(^_^)v



塩鮭を日本酒入り沸騰湯で、茹でて、
骨と皮取って、塩をフリフリ~お好みのお味付け
鍋でから煎りして出来上がり(^_^)v

小骨が、残ってない様に眼鏡かけて点検(o^^o)

子供じゃないんだから~
と思いつつ~
お子様みたいなおじさんなもので~(^_^)v



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サブのおかずは、鶏のもも肉の竜田揚げ(^_^)v



鶏もも肉300gに、
日本酒大さじ1/2
醤油大さじ1.5
おろし生姜1片分
混ぜて、揉んで、
片栗粉付けて、
160℃のサラダ油で、揚げました(^_^)v
揚げ際180℃にして、カラリと



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後は、安納芋の甘辛煮

エリンギは、輪切りにして、素揚げして、塩フリフリ~
食感が、ホタテみたいで美味しいの~(^_^)v



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いつもの禅パスタ



小松菜は、グレープシードオイルで炒めて、
粗挽き黒コショウ多め



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献立

◇自家製鮭フレークのっけ御飯
(もち麦入り御飯)
サンチュ・ミディトマト
◇鶏もも肉の竜田揚げ
◇安納芋の甘辛煮
◇エリンギ素揚げ
◇禅パスタ
◇小松菜油炒め




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今日の御出勤おにぎり御膳です(^_^)v



献立

◇目玉焼き
ウインナー
小松菜油炒め
お握り
のワンプレート
◇野菜サラダ
◇冷たい烏龍茶



おにぎりは、鮭フレーク混ぜて握って、
芯は、きゅうりの浅漬け(^_^)v



シャカシャカおじさんは、2連休を寝てばっかり~
これ!うちのおじさんですか~?
って
疑いたくなるお疲れぶり~
今日は、復活~シャカシャカおじさん登場(^_^)v

おじさん: 疲れた時は、寝るに限る~
それと、奥さんの美味しい御飯~

おばちゃん: 朝から機嫌良いんやな~

おじさん: ほんまの事言うてるだけやで~

おばちゃん: えへへ(^_^)ゞうふふ~


朝から奥様サービスご苦労さんm(_ _)m



さてと~おうちの中は、ジメジメしてます(>_<)

梅雨が、明けるまでは、こんな感じかな~

まあな~気分だけでもカラッと行こう(o^^o)

今夜の御飯は、なにしよう~(*^_^*)





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by fufugohan | 2018-06-11 12:37 | お弁当 | Comments(2)

Commented by kobacken at 2018-06-11 13:26
いやな気圧ね。
でもおじちゃんが毎日いるっていいじゃない。
フォローやサービスもしてくれて。
今夜のごはんは何なのかな?
私も楽しみにしてま〜す♪
Commented by fufugohan at 2018-06-12 14:04
H子ちゃん(o^^o)

この気圧は、体調に悪い~ちょっと具合悪いわ~と言っても、ちょっと前に比べれば、
ずいぶん元気に過ごしてるよ~(o^^o)
主人が、毎晩居る暮らしは、やっぱり安心して寝られるし、体調にもすごく良い~
晩ご飯作る気分も、良い感じ~(o^^o)
疲れて、仕事の日は、お酒飲む元気も無いけど、夕御飯楽しみに帰って来るので、頑張ってるよ~(o^^o)