おうち焼き鳥屋さん

こんにちは~(o^^o)

今日は、おばちゃんちのお空は、青い~

ちょっと風が、強くって、おうちの中は、ちと寒い~(o^^o)

早朝窓を開けて~新しい空気を取り込んで~

レースのカーテンをすり抜ける風は、冷たい~

まだ寝てるおじさんは、お布団かけて気持ちよさそう~

うふふ~

今日は、おじさんの休日~

おばちゃんも、お布団が呼ぶんだも~ん(*^_^*)
気持ち良いので~二度寝した~~(o^^o)

最高気温22℃
最低気温17℃



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昨夜のおうち焼き鳥屋さんです(^_^)v



休日前夜は、おうち飲み~



明日は、お休みって夜は、気が抜けるって思いませんか(*^_^*)




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せせりの焼き鳥(^_^)v




よく動く首の筋肉の部分なので、身が、締まって、
食感に弾力が、あって、美味しいんです(*^_^*)

竹串に刺して、フライパンで焼きました(^_^)v

別のフライパンに、
日本酒
みりん
砂糖
醤油
粉山椒
煮詰めて、とろみが出たら、
焼き鳥を加えて、煮絡めました(^_^)v

焼きすぎると美味しくないので、たれに、サッと煮絡ませて(*^_^*)




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残りは、美味しい鶏の焼き汁に、白ネギみじん切り加えて、
白ネギが、しんなりするくらい焼いて、
塩と粗挽き黒コショウで調味しただけ~(*^_^*)

ねぎに関しては、何でも好物なおじさんが~

何これ(゚ロ゚屮)屮

お店屋さんのより美味しいで~(o^^o)

って、ほとんど全部食べちゃった~

おじさん: あれ!僕何本食べた?

おばちゃん: 私、まだ1本食べただけやけど~(>_<)

おじさん: 美味しかったんやもん~ごめんな~(>_<)

まあいいか~おばちゃんは、自分で作れるけど~
おじさんは、おばちゃんが、作らんと食べられんしな~(^_^)v



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蛸キムチ(^_^)v



ビールのおつまみに合うよね~

蛸のタウリンは、疲労回復に効果的

茹で蛸を日本酒入り沸騰湯で、サッと茹でて、
白菜キムチと和えただけ~

サンチュに、包んでいただきます(^_^)v



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献立

◇焼き鳥2種
◇蛸キムチ
◇枝豆
◇もち麦入り御飯



今日のおじさんは、シャカシャカ~(^_^)v

いつものおじさん登場です(o^^o)

一日だけのお休みだからって、
朝からスケジュールいっぱい~(o^^o)

おばちゃんは、寝てたいんやけど~

昨夜の焼き鳥屋さんの閉店は、夜中~

後片付けして寝たらすぐ朝だった~(>_<)

おまけにスーパーばあちゃんが、ちょっと来て~ってさ~

なんでやねん(>_<)

今日もバタバタ過ごします~

今夜もおうちバル開店予定~(o^^o)

おじさんは、お酒冷やして準備完了

止めるわけにいかへんしな~

たまには、お外で食べたい今日のおばちゃんです(o^^o)

明日は、また、4時起き~(o^^o)

この頃お昼寝が、一番の楽しみ~~(*^_^*)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







とらやの小型羊羹と水ようかんセット


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夏のお中元の季節です(*^_^*)

こんなん届いたら嬉しいな~って、おばちゃんは、思う(o^^o)









FULTON 雨傘


エリザベス女王ご愛用の雨傘

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肩口まで覆う雨の日のおしゃれ~

色んな色が、揃ってます(^_^)v

雨の日が、待ち遠しいって思えそう(o^^o)







ときしらず 塩鮭



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初夏に回遊途中の若い鮭の塩鮭



脂がのって美味しいんです(^_^)v



お世話になったあの方に、美味しい時間を送りましょうよ~(o^^o)

って

おばちゃんも食べたい(^_^)v














自分用にもお中元(o^^o)





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by fufugohan | 2018-06-13 11:57 | おうちごはん | Comments(0)