豚肉と茄子のピリ辛味噌炒め丼弁当&御出勤ごぱんセット

こんにちは~(o^^o)

今日の気温
最高気温23℃/最低気温20℃

今日は、しとしと雨降ってます(>_<)

昨日の夕方からバケツをひっくり返した様な豪雨が、時々~

今朝もドバーッと降ってきた~(゚ロ゚屮)屮

有り難い事に、滋賀県は、静かです(o^^o)

大きな余震が、来ないか心配ですが、

普通な日常が、過ぎていきます(o^^o)

大阪や京都では、まだまだ不便な暮らしの方が、多いようです。
早く復旧することをただ祈るだけです。
みなさん!頑張りましょう(o^^o)



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今日の豚肉と茄子のピリ辛味噌炒め丼弁当(^_^)v



今朝は、おじさんの出勤時間は、土砂降り~~

駅までドライブ~ドタバタでした~

おじさんから、ありがとうのメール来てたので~エヘヘ(^-^*)

おじさんもおばちゃんに気を遣ってご苦労さんやな~

けど、そのちょっとが、嬉しいご褒美~ありがとう(o^^o)



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豚肉と茄子のピリ辛味噌炒め丼(^_^)v



豚しゃぶ肉を日本酒入り沸騰湯で、少し長めに茹でました。
フライパンに、入れて、
長茄子とピーマンを乱切りして、
素揚げしました。
キッチンペーパーで、油をきって、
フライパンに入れて、
味噌
砂糖
みりん
豆板醤
加えて、煮絡めました(^_^)v

もち麦入り御飯に、のっけて、擂り胡麻フリフリ~
煮汁もかけて、甘ピリ辛な夏にぴったり~丼です(^_^)v



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サブのおかずは、蒟蒻と油揚げの炊いたん

いつものですが、おじさんの好物(^_^)v

砂糖
出汁醤油
の簡単調味(o^^o)

青梗菜の塩コショウ炒め




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献立

◇豚肉と茄子のピリ辛味噌炒め丼
◇青梗菜の塩コショウ炒め
◇結び蒟蒻と油揚げの炊いたん
フリルレタス・トマト
◇ウインナーソテー



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今朝の御出勤ごぱんセットです(^_^)v



献立

◇トースト(バター)
◇ほうれん草の巣ごもり
◇ウインナーソテー
◇野菜サラダ
◇冷たい牛乳



やっぱり遅い帰宅のおじさんは、さっきお弁当食べたばっか(゚ロ゚屮)屮

忙しすぎて、お弁当食べる暇も無かったわ~

って、
昨夜は、夜中の帰宅で、シャワー浴びて~すぐ寝た~(^_^)v
今朝は、ギリギリ起きて来て~

ぼんやり~ごはんを食べてたの~

雨降りなので、お送りしましたの~~(o^^o)

おじさん!頑張れ~~

今夜は、お休み前夜のおうちバル~

おばちゃんは、期待しないで待ってるよ~(o^^o)

けど、ちょっと期待(o^^o)

早い帰宅を夢見ておりまする~m(_ _)m

忙しすぎて、おじさんとお話する暇ないやんか~(ToT)

雨が、降って、地震の後は、ちょっと心配です。
どうか大きな被害が、これ以上出ません様にm(_ _)m

今日も、おばちゃんの心配性が、重症やわ~(o^^o)

みなさん!気をつけて~

明日は、今日より笑ってられたらええのにな~~(o^^o)

きっとそうなる~と思えば、そうなる

信じるものは、救われる~(o^^o)





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美味しいに決まってるやろ~

買わなくちゃ~

おじさんと半分こ(o^^o)





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by fufugohan | 2018-06-20 12:28 | お弁当 | Comments(2)

Commented by love-t_k at 2018-06-20 12:58
私いつもここに来ると夫婦の愛情を感じて自分なりに反省するんですよね
今日も旦那様を思う心が温かいですね(^-^)
Commented by fufugohan at 2018-06-21 13:32
love-t_kさん(o^^o)

二人だけの家族ですから、思いやりです(o^^o)
お互いに想い合えば、お互いに過ごしやすいと思ってます(*^_^*)