寝坊したので丼弁当ど~んとな~&御出勤ごぱんセット

こんにちは~(o^^o)

台風25号(゚ロ゚屮)屮

また来るやん(>_<)

大丈夫かな~
皆さん気をつけて~
3連休は、おうちでふて寝して下さいm(_ _)m

大丈夫な人は、遊んで下さいm(_ _)m

おばちゃんとこは、おじさん!お仕事~関係ないけど~(ToT)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温21℃/最低気温13℃

寒いやん(>_<)風邪ひかんといてな~~(o^^o)




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寝坊したので、丼弁当ど~んとな~(^_^)v

献立

◇秋茄子と豚肉の味噌炒め丼
◇蒟蒻煮
プチトマト
大葉
◇卵焼き
◇山東菜のお浸し


もう、朝からびっくり~~(゚ロ゚屮)屮

目覚まし時計自分で、止めたみたい~(>_<)

起きたら、5時やん(゚ロ゚屮)屮

1時間も、寝坊~~

予定のメニューは、全部変更(>_<)

とりあえず丼が、頭にひらめいた~

こういう時のおばちゃんの頭の回転素晴らしいんやで~(o^^o)



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メインは、秋茄子と豚肉の味噌炒め丼(^_^)v



日本酒入り沸騰湯で、豚肩ロース豚しゃぶ肉茹でて、
グレープシードオイルで、
秋茄子とピーマンの乱切り炒めて、
下茹でした豚肉加えて、
砂糖
みりん
味噌
で調味して炒りつけて、
もち麦入り御飯をお弁当箱に敷き詰めて、
味噌炒めたっぷりのっけて、擂り胡麻ふって~
丼完成(^_^)v




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サブのおかずは、蒟蒻煮(^_^)v



もうな~切ってる場合と違うんやて~~

丸蒟蒻は、こういう時、切らずに済んで、強い味方してくれます(^_^)v

下茹でして、
から煎りして、
自家製出汁醤油とみりんで、調味(^_^)v
炒りつけて、一味ぱらぱらふりました(o^^o)



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卵焼きは、キャベツ千切りとベーコン炒めて、
塩と粗挽き黒コショウで調味した具を溶き卵に、加えて、
卵焼き器で、焼きました(o^^o)



山東菜のお浸しは、いつもの~(o^^o)



出来るもんやわ~~
ギリギリセーフ(o^^o)

まあな~慣れてるし~

寝坊した時も、想定しておりまする~~m(_ _)m
えへへ(^_^)ゞうふふ

何年主婦してると思うんや~って、自慢するとこ違いますけど~(^_^;)





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今朝の御出勤ごぱんセット(^_^)v



献立

◇コロッケサンド
◇野菜サラダ
◇かき玉スープ
◇冷たい牛乳




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コロッケサンド(^_^)v



ほんまは、御飯とお味噌汁の予定でしたが、
そんなことしてる場合と違うしな~

昨日のサンドイッチのパンとペースト残して置いたので、
キャベツ千切りとコロッケ揚げて、
とんかつソースと共に、挟んでカット(^_^)v

おじさん: 揚げたてコロッケ美味しいな~(o^^o)

おばちゃん: 勝手にしゃべって~相手してる場合と違うんや~(>_<)

ちゅうことで、今朝は、おじさん!
ほったらかし~~(>_<)



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かき玉スープ(^_^)v



今朝は、寒いし~温かいもの

チキンブイヨンキューブ
ホワイトペッパー
白ワイン
お鍋に、放り込んで、
沸騰したら、
キャベツ千切り放り込んで、
溶き卵で、かき玉スープ(^_^)v



キャベツの千切りが、大活躍(o^^o)



前夜に刻んで、冷蔵庫で、ストック(^_^)v

この一手間が、大事~(o^^o)

明日は、ちゃんと早起きしよう(^_^)v

寒い朝は、ぽっかぽか~
あのお布団が、誘惑するのよ~
みんなも気をつけて~

寒い朝の後、5分~

気持ちええけど~大失敗の朝になる~(^_^)v

今朝は、ドタバタ~

おじさん: あんた、慌ててるか~

あんまり、忙しそうでもないんやけど~漫画みたい(o^^o)

おばちゃん: 今晩帰って来たら、嵐が、吹き荒れるで~

誰のために、慌ててるとおもうんや~

おじさん: ほんな事言うたかて~ちゃんと感謝してるで~
昨日は、同僚さんが、
朝早うから、奥さんよう美味しそうなお弁当作ってくれやはるな(o^^o)
って、褒めてたで~

って

おばちゃん: ほんまか~そう言う事は、帰ってすぐに言うて下さいm(_ _)m

えへへ(^_^)ゞうふふ

おばちゃんの機嫌は、すぐ直った~(o^^o)

褒められると高い木にも登るタイプのおばちゃんの性格(o^^o)

おじさんは、知り尽くしているので、いつもいつでも~
おじさんの思うつぼ~

今夜は、唐揚げ作って待ってます(o^^o)

ビールは、寒いか?

何飲むんや~~(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







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おばちゃんとこは、お仕事なので~お休み出来る人~
どうぞ~行って来て下さいm(_ _)m







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寒くなってきたので~温かくして下さいm(_ _)m










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by fufugohan | 2018-10-04 12:38 | お弁当 | Comments(2)

Commented by nanako-729 at 2018-10-04 20:07
こんばんは!
朝の1分1秒は大切です!
寝坊してもこんな美味しそうなお弁当が用意
できるなんて尊敬~( *´艸`)
ご主人様のお褒めの言葉、私もそう思います!
やっぱりお料理上手な奥様はいいなぁ~~♡
Commented by fufugohan at 2018-10-05 13:48
nanako-729さん(o^^o)

寒くなってきたので、お布団の誘惑が、怖いですよ~
ほんとに、朝の時間は、1秒が、大事です(o^^o)
寝坊するのも、想定内で、いつも時短弁当も考えてます(^_^)v
でもね、そういう時って、私!天才(^_^)v
って思えるくらい、段取りよく動けちゃうんですよ(o^^o)

いつもは、めっちゃのろまですけど~(^_^;)

お料理は、昔から作るのも楽しくて、もう趣味の域ですから、楽しく朝のお弁当も作ってます。
新しいお料理を覚えたり、ひらめくとそれだけで、嬉しくて~

嬉しいお褒めの言葉で、今日も頑張れそうです(o^^o)
ありがとうございますm(_ _)m
主人のためにと思っても、やっぱり誰かに褒められるって嬉しいですから~(^_^)v