鮭のちゃんちゃん焼き弁当&今日の御出勤ごぱんセット

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温19℃/最低気温10℃
曇り夜は、小雨

月曜日~スタートしました(o^^o)

昨日は、お買い物に行ったら、
クリスマスソングが、流れてました(゚ロ゚屮)屮

気忙しい~(>_<)

あっという間に、暮れる2018年!

後ちょっとの今年を大事に過ごして、
ええ年やったな~って、振り返りたいと思いませんか(o^^o)



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今日の鮭のちゃんちゃん焼き弁当(^_^)v

献立

◇鮭のちゃんちゃん焼き
もち麦入り御飯
◇だし巻き卵
◇ほうれん草のお浸し
◇ポテトサラダ
プチトマト・フリルレタス



今日のおばちゃん!朝からお疲れ~~(>_<)

久々2連休のおじさんは、
遅寝で、早起き~お昼寝たっぷりされますの~
おばちゃんは、寝てる暇が、あらしません(^_^;)




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今日のメインは、鮭のちゃんちゃん焼き(^_^)v

2人分

生鮭切り身2切れに、薄く塩とコショウしました。
冷蔵庫で、30分放置して、水分拭いて、
バター10gで、フライパンで焼いて、皮と骨抜いて、
キャベツ1/4個ざく切り
人参小さいの1/3本分千切り
玉葱1/2個分薄切り
しめじ1/2房
フライパンに加えて、サッと炒めて、
砂糖大さじ1
味噌大さじ3
日本酒大さじ2
みりん大さじ1
加えて、混ぜながら、
水分が、少しになるまで炒め煮しました(^_^)v

これをもち麦入り御飯に、たっぷりのっけて、丼弁当(o^^o)

食べる頃、お味が、浸みてて美味しいはず~(*^_^*)



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サブのおかずは、だし巻き卵に、スモークサーモン巻き込んだ~
が~
なんか微妙に、美味しくないかも~(>_<)
妙に、スモークの香りが、鼻につく~
そう言う日もあるわな~~

今日のおばちゃん!冴えてない(^_^;)

ごめんな~おじさん!
明日は、美味しい卵焼き入れるさかいにな~(o^^o)



いつものほうれん草のお浸しは、美味しく出来ました(^_^)v



ポテトサラダは、
じゃがいも茹でて、マッシュして、
紫玉葱野塩もみ
フレンチドレッシング
粗挽き黒コショウ
マヨネーズ
で調味(^_^)v




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今朝の御出勤ごぱんセットです(^_^)v



献立

◇スモークサーモンサラダ
フレンチドレッシング
◇フランスパン
バター・ブルーベリージャム
◇カップスープ
◇冷たい牛乳



疲れた朝も、おじさんの御出勤(^_^)v

朝ごはん食べて~
お弁当持って、
行って来ます(o^^o)

ニコニコ笑顔で、お見送り~

おばちゃんの任務が、あるので、寝てなんていらんない(o^^o)


なんでやろ~?

うちのおじさんは、シャカシャカいつでも、元気です~


おじさんが、たまに寝てるとめっちゃ心配(゚ロ゚屮)屮

この頃、めっちゃ元気やけどな~
これから、春まで、忙しいおじさん!

毎日の食事の栄養バランス~
十分な睡眠

ちゃんと出来るおうちを整えて~

おばちゃんは、えんやこら~どっこいしょ
おじさんのサポート頑張るぞ~
とは言うものの~

しんどいわ~

更年期って、急に来るんよ~
もう、治った~って、思うと
まだやで~まだまだ治らんで~
ってな~(>_<)

今日は、ちょっとお昼寝しよう~(o^^o)

月曜日から疲れてどうする~?
頑張らんとな~

おじさんのために~
えんやこら~どっこいしょ
な週の始まりです(o^^o)

みんなも頑張って~(o^^o)

おばちゃんも、頑張るさかい~~(^_^)v

あっ!そうや~

今日は、秋の土用の丑の日!

鰻食べて、元気出そう~そうしましょ~

元気のためには、食べることも大事やさかい~(o^^o)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







ルタオの20周年記念(^_^)v


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高島屋の福袋始まってます(^_^)v



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by fufugohan | 2018-11-05 12:32 | お弁当 | Comments(2)

Commented by nanako-729 at 2018-11-05 20:04
こんばんは!
鮭のちゃんちゃん焼きが美味しそう!
いろんなおかずがいっぱいでボリュームありますね!

そうそうハロウィンが終わったばかりなのに今度は
クリスマスとお正月、ほんと忙しないですね(笑)
Commented by fufugohan at 2018-11-06 13:17
nanako-729さん(o^^o)

味噌味のたれが、美味しいので、御飯に乗せたら、美味しかったそうですよ~(o^^o)
主人は、もともといっぱい食べる人ですが、年齢とともに、新陳代謝も悪くなりますから、
野菜で、お腹を満足させる様に努力してます。
細い腰のままで、居て欲しいので(o^^o)

この季節になるといつも同じ速度で、時間が、過ぎているはずなのに、
何だか、加速してる気がしますよね(o^^o)
色々年末までに、済ませたいことが、いっぱいで、
最終的には、来年になっても、ちゃんと年は、過ぎて行く~って、
諦めたりして~いつもぼちぼちやってます(o^^o)