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平日のちょびっとおうち焼き肉屋さん(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

今日も寒いわ~
おうちの中は、ぽかぽかやけど~(^_^)v

今日は、囲炉裏の日

愛好家さんが、制定された語呂合わせ(^_^)v

ぽかぽかな囲炉裏を囲んで、あたたかい会話
そんな時間は、癒やされそうです(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温6℃/最低気温0℃
曇りのち雪

今日は、夜から雪になるそう~(゚ロ゚屮)屮
うちのおじさん、飲み会ですけど~(>_<)



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昨夜は、ちょびっとおうち焼き肉屋さんしました(^_^)v

おじさんの連勤真っ只中ですけど~

献立

◇近江牛すき焼き用焼きしゃぶ
◇豚トロ葱レモンソース
◇氷魚の甘露煮
◇自家製漬物
◇もち麦入り御飯
◇キャベツと玉葱のサラダ



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近江牛すき焼き用のお肉を焼きしゃぶにしました(^_^)v


焼きたてをタレに浸けたり~
塩とわさび(^_^)v

美味しいに決まってますやん(o^^o)

連勤のお疲れさんは、食べて飲んで~
もうひと頑張りして下さいm(_ _)m

今日の飲み会~超御馳走ですけど~



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豚トロ葱レモンソース(^_^)v



豚トロに、薄く塩と粗挽き黒コショウふって、
焼きました(^_^)v

白ネギ1本みじん切り
赤唐辛子1/2本種抜いて、輪切り
レモン汁大さじ3
グレープシードオイル大さじ1
ごま油大さじ1/2
塩小さじ2/3
混ぜてソース作りました。

焼いた豚トロと大葉をお皿に盛り付けて、
葱レモンソースたっぷりかけて~(^_^)v

さっぱりで、いくらでも食べられちゃう美味しいおつまみ(o^^o)



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腹ぺこさんは、まずは御飯を食べてビール(o^^o)

水菜
きゅうり
大根
を塩と七味で、漬物器に、押しておきました(o^^o)

生姜醤油で、御飯おかわり出来ちゃいます(^_^)v



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氷魚の甘露煮(^_^)v



数日前に炊いた氷魚の甘露煮 は、美味しすぎて~
おじさんに、ほとんど全部食べられちゃった~(゚ロ゚屮)屮

仕方が無いので、また、氷魚買って来て炊きました(^_^)v

おばちゃんは、御飯にのっけて食べたかったの~(o^^o)
はい!美味しい~
食べたいもんは、ちゃんと食べとかなな~



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今月は、豪華な飲み会並んでるおじさん(o^^o)


けどな~お付き合いかて、仕事のひとつです(^_^;)
お疲れですやん(>_<)

平日の何でもない日に、栄養付けて~
ちょっと飲む(o^^o)

おうちで飲むのが、一番気楽で、美味しいさかいにな~
ニコニコぐびぐび~おじさんは、ご機嫌(^_^)v

お腹も心も満足したし~
もうひと頑張りして下さいm(_ _)m

明日は、休日~お昼寝いっぱい出来るしな~(o^^o)

おばちゃんは、今日は、お弁当要らへんし~
夕御飯作ることも要らへんし~

ちょっとのんびりさせていただきますm(_ _)m

おじさんが、電車に乗ったら、寝るな~💢寝るな~💢
って、メール攻撃大変やしな~

今晩、おばちゃんは、忙しい~(^_^)v

そして、明日は、食べても無いのに、
美味しい話聞かせていただきますm(_ _)m

おばちゃんも、どっか連れてけ~~

お外御飯、どんだけしてないやろ~(>_<)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品










飲む果実酢


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岡山産の果汁からワインに仕上げ、
それを再発酵させてワインビネガーにしました。
仕上げに果汁を加えることで、
味のまるい“飲むお酢”に。
果汁のフルーティーさを十分に引き出しました。

健康管理に、飲むお酢
美味しくないと続かないんです(o^^o)







ふかうら雪人参(^_^)v



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雪の下の甘い人参!
一回食べてみたかった~(^_^)v








やっぱりメロンが、食べたいんやけど~(o^^o)


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たまには、贅沢してええやろ~(o^^o)







旬の果物は、美味しい~(o^^o)



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一年に一度の贅沢って、楽しみと違いますか~~(o^^o)







果物食べてる時って、笑顔やと思いませんか?



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ビタミンCをたっぷり~摂取して、
風邪も吹き飛ばす(o^^o)





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by fufugohan | 2019-01-16 12:20 | おうちごはん | Comments(0)