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バタールオープンホットサンド&大豆のマリネ

こんにちは~(o^^o)

今日は、節分!

豆撒いて~鬼を払って~今年も幸せ~願いますm(_ _)m

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温10℃/最低気温0℃
曇りのち雨

ちょっと暖かい節分(o^^o)

春は、もうそこ~ぽかぽかが、待ち遠しいな~



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バタールオープンホットサンド(^_^)v



今日は、おじさんの休日なので、朝からちょっと張り切って~(o^^o)

バタールを8㎝長さにカットして、厚みを半分に切って、
ホットプレートに、バター30g溶かして、
6切れのバタールをカリッと焼いて、
スクランブルエッグ
サッと焼いたタンハム
モツァレラチーズ
のっけて~



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これをひっくり返して、チーズをかりんと焼いて(o^^o)

全部、ホットプレートで、仕上がります(*^_^*)



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バタールが、サクッと焼けて~(o^^o)



チーズの焼けたところが、めちゃうまやん(゚ロ゚屮)屮

なんか足りない?

粗挽き黒コショウぱらぱら~~

はい!
もっと、美味しくなりました(o^^o)



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献立

◇バタールオープンホットサンド
◇野菜サラダ
レモン醤油ドレッシング
◇レモンスカッシュ
◇おじさんの淹れたて珈琲



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昨夜は、おじさん!超超残業(ToT)

夕飯食べずに寝ちゃった~おじさん(゚ロ゚屮)屮

これは、事件だ~(^_^;)


食いしん坊のおじさんは、早朝起きて~

腹減った~~(*^_^*)

お腹減りすぎて、起きたで~
御飯、早う作ってえな~


速攻作った~ホットプレート様様ですやん(*^_^*)



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大豆のマリネ(^_^)v


最近作った、健康管理の常備菜


乾燥大豆1カップ
1.6ℓの水に一晩浸けて(8時間)
そのまま火にかけて、45分煮て、
(強火で沸騰させて、後は、中火)
お湯を切って、
米酢50㎖
グレープシードオイル50㎖
砂糖小さじ1/2
塩小さじ1/2
粗挽き黒コショウ小さじ1/4
玉葱1/2個分みじん切りして、水分絞って
ピクルス親指大2本みじん切り
に、大豆を漬けて、
冷蔵庫で、一晩寝かせて出来ました。

冷蔵庫保存で、1週間大丈夫(^_^)v


食物繊維が豊富な食品を食事の最初に食べると、
血糖値の急上昇や脂質の吸収を抑えられます。





こんなサイトを見つけたの(^_^)v

野菜サラダファーストを実践してるおばちゃんちですが、
大豆マリネをカレースプーン大盛り一杯食事の前に、
食べるだけで、色んな健康効果が、あるんです(^_^)v

先ずは、血糖値を緩やかに上昇させてくれるので、
おデブ防止に、役立ちます(^_^)v

野菜サラダの代わりに、とってもお手軽~



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この頃、野菜サラダに、のっけたりもしてます(^_^)v



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そして~たまには、甘~いスイーツ(o^^o)

安心して、召し上がれ~

ちゅうことで、今日のおやつは、甘~い

とろとろプリン(o^^o)

レシピは、下の記事にあります。






いっぱい寝て~

美味しい朝食の後は、二度寝のおじさん(o^^o)

今夜は、豆まきして下さいm(_ _)m

鬼を払って~今年の健康を2人で、祈る夜

おじさんが、撒いてくれる福豆を集めて~

歳の数より1個多く~って(゚ロ゚屮)屮

2人で100個で、たりません(>_<)

あらま~歳をとったわ~

ふたりで、一緒(o^^o)

おじさんが、居る節分の夜

嬉しいな~~

久々一緒の豆撒き出来る夜

今日のおばちゃんは、ちょっと元気(o^^o)

おじさんですか~?

いつものシャカシャカおじさん登場(^_^)v

元気って、それだけで嬉しいな~
って、
当たり前やけど~当たり前でないんやな~って
この頃つくづく思います(^_^)v



さあー今晩は、節分御膳を作って~キュッといくかな~(o^^o)




おじさんは、もう、その気になっておりまする~(*^_^*)



冷蔵庫に、美味しい冷酒が、待機中(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品









もうすぐ始まる~花粉症対策(o^^o)


画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。


ルイボスティーやカモミールティーのセット

お得な価格で、買いましょう(o^^o)

春のむずむずは、早めの対策で、軽く済ます~(*^_^*)

おばちゃんもぼちぼち始めなくちゃ~







おしゃれ商品も充実してます(*^_^*)








のんびり美味しいティー時間






ガラスのタンブラーは、お茶の葉が、底に入って、
何度もお水を注いで、最後まで使い切る構造



優れものが、いっぱいです(*^_^*)



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by fufugohan | 2019-02-03 11:25 | おうちごはん | Comments(0)