人気ブログランキング |

お野菜たっぷ~~りお味を変えて~変えて~豚しゃぶしゃぶ鍋

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温11℃/最低気温4℃
曇りのち晴れ

なんか~まだまだ寒いな~(>_<)

暑さ寒さも彼岸までとは言うものの~
ぼちぼち春のぽっかぽか~

縁側でひなたぼっこしたいわ~(o^^o)

にゃんこと一緒に、お昼寝したりして~

あっ!おばちゃんは、にゃんこが、苦手で~
遠目からは、可愛い~困ったもんやな~(>_<)



c0326245_11092775.jpg




休日のちょっと早めの夕飯でした(o^^o)



寒い夜は、まだまだお鍋が、美味しい季節~(^_^)v




c0326245_11081821.jpg



亜麻仁豚のしゃぶしゃぶとお野菜たっぷりしゃぶしゃぶしました(*^_^*)




野菜は、2人で
レタス1個
新玉葱薄切り1個
サンチュ10枚
キャベツ8/1個千切り
きゅうり薄切り1本




昆布と煮干しと鰹のだし汁に日本酒少々加えて~




c0326245_11091594.jpg




つけだれを3種類揃えて、色んな食べ方で、楽しいお鍋~(^_^)v




c0326245_11082990.jpg




大根おろしと刻み葱に、ポン酢
焼き肉のタレとコチジャン
チリソース



c0326245_11083905.jpg




先ずは、大根おろしにポン酢で、普通にお肉を食べて~




c0326245_11085170.jpg




焼き肉のタレとコチジャンは、





c0326245_11093779.jpg






しゃぶしゃぶした亜麻仁豚を焼き肉のタレに浸して、



サンチュ
新玉葱の薄切り
亜麻仁豚
コチジャン
を包んで~
あっさりな焼き肉風(^_^)v



c0326245_11100383.jpg




レタスもシャキシャキ感を残してしゃぶしゃぶして
お肉と一緒に
焼き肉のタレで~(^_^)v




c0326245_11090441.jpg




チリソースには、




c0326245_11095117.jpg




生春巻き風で~



きゅうりの薄切りたっぷりお肉で、巻いて~
チリソースで食べたり~

サンチュに
新玉葱
キャベツ
お肉
を巻いて~チリソース(^_^)v




お肉よりお野菜が、たっぷりで~
ヘルシーに、お腹いっぱい~
美味しいです(o^^o)

もちろん!グビグビプハーッもめっちゃ合う~




c0326245_11101518.jpg





〆は、おうどん(o^^o)



乾麺を硬めに、茹でて
水で洗って
熱湯潜らせて~
美味しい鍋のお出汁を吸わせたおうどんを
自家製出汁醤油
大根おろし
刻み青葱
おろし生姜
でいただきました(o^^o)



c0326245_11080052.jpg




美味しい我が家自慢のお出汁に
たっぷりのお野菜を潜らせて~

新玉葱も火を通すと甘さが、増します~(o^^o)

お肉より先に、野菜が無くなったお鍋でした(^_^)v


この頃のおじさんの休日は、寝てばっかりのおじさんです(^_^)v


早朝出勤と超残業(>_<)


お休みは、体調を整える大事な一日


遊ぶ暇も無いけれど~


話す時間は、なんとか確保(^_^)v


美味しい料理を並べて~
お酒は、何を飲みますか?

おばちゃんは、居酒屋さんの女将さんに変身します(^_^)v

愚痴って~
食べて~
美味しいお酒(o^^o)

また、頑張るわな~

って

ニコニコなおじさん出来上がり~~(o^^o)

今日も元気で、御出勤~

今日もきっと遅くなる~

ヘルシー料理も良いけれど~

今夜は、ガツンと牛すじカレー(o^^o)

コトコト煮込んで、美味しくなあれ~

新玉葱やら新じゃがが、美味しい季節~

おばちゃんの愛情もたっぷり~加えて

待ってるわな~(o^^o)

遅いのが、当たり前のおじさんの帰宅

ちょっとだけでも早い帰宅は、めっちゃ嬉しいことになりました(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







三角おむすび篭(^_^)v



お花見の季節です(o^^o)



画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。



おにぎりに、拘って~
これに入れたら御馳走ですやん(^_^)v

気取らないお弁当さん

ちょっと手軽に、お花見しましょ(*^_^*)







豪華に行く日は、こっちもあります(*^_^*)



画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。



運動会にも、使えちゃいます(o^^o)



亜麻仁豚を使ったハムやソーセージのお試しセット(^_^)v


画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。


亜麻仁豚の美味しさに、おばちゃんは、嵌った~(o^^o)







京漬物 西利


画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。


旅先で出逢った美味しいお漬物に、また会いたいな~
と思った時は、お取り寄せ~

お弁当の端っこにも~(o^^o)

美味しいな~って、あの時も思い出して~(*^_^*)





ランキングに参加しています。
ポチポチッと押していただけると嬉しいです。

by fufugohan | 2019-03-19 12:08 | おうちごはん | Comments(8)

Commented by kobacken at 2019-03-19 12:46
しゃぶしゃぶをスイートチリソースで食べるの、すごく良いね!!
これからあったかくなってきたら、そんなしゃぶしゃぶもありだなぁ。
いろんなソースを用意するのは大変だけど、自分も食べて楽しいし、野菜もいっぱい食べられて、こりゃいいこと聞いた〜。
Commented by love-t_k at 2019-03-19 13:05
3種のタレが良いですね
こうすると飽きなく食べれそう^_^
Commented by mahoroba-diary at 2019-03-19 16:34
おばちゃま、こんにちは!
こちらとてもいいアイディアですね♪
わたしもチリソースは試してみたい思いました♡
おこたに入ってお鍋・・・いいですね~~。
暑さ寒さも彼岸までと言いますから、肌寒いのもそろそろ終わりかな??しっかり春の陽気が訪れるまでは、このような体の温まるメニューがいいですね♪
Commented by happy_go_luky at 2019-03-19 22:45
チリソースとは、その発想はなかったです。
とっても美味しそう。
私も試してみますね!
Commented by fufugohan at 2019-03-21 13:49
H子ちゃん(o^^o)

いつもスイートチリソースが、残るので、何か使い道が無いか考えたら~
こんなんになったよ~(o^^o)
これが、めちゃうま~絶対お試しあれ~(^_^)v
おじさんが、ビールにめっちゃ合うって言ってた~けど、私は、白ワインにも合うと思う~
どっちもH子ちゃんの好きなのやしな~どうぞどうぞ~飲み過ぎは、あかんけどな~(^_^)v

美味しいもんにありつけるなら、ソースを色々準備するくらいは、簡単よ~
洗い物いっぱい出来るけど~美味しい時間のためには、これくらいは、頑張らないとね~

この頃、お肉より野菜が、いっぱい食べたいわ~~(o^^o)
Commented by fufugohan at 2019-03-21 13:50
love-t_kさん(o^^o)

お肉より野菜が、美味しくて~いっぱい野菜が、食べられるお鍋です(^_^)v

Commented by fufugohan at 2019-03-21 13:52
mahoroba-diaryさん(o^^o)

ちょっと思いつきで、試したら、すごい美味しかったので、mahorobaさんも、ご主人様とゆっくりな時間に、是非試してみて~(o^^o)
野菜が、いっぱい食べられて、mahorobaさんも、好かも(o^^o)

まだまだ、こちらは、寒い日が、多いので、炬燵もまだまだ片付きません(>_<)
まだ、もうちょっとお鍋の季節を楽しみたいと思いますm(_ _)m


Commented by fufugohan at 2019-03-21 13:55
もゆさん(o^^o)

簡単で、美味しいお鍋だったよ~(^_^)v
是非是非、ご主人様とのんびりお鍋を囲んで、ビールにも白ワインにも合うよ~(o^^o)
お野菜好きなもゆさんにもきっと気に入ってもらえるお鍋だと思います(^_^)v