こんにちは~(o^^o)
今日のおばちゃんとこの気温
最高気温26℃/最低気温20℃
曇り朝は一時雨
なんと~しんどいお天気やろか~~(>_<)
身体に、重りが、いっぱい付いてる感じ~
蒸し暑いし~梅雨のお天気~
しんどいわ~
皆さん~週は、始まったばっかりやしな~
気力と美味しいもん食べて~
体力つけて頑張りましょな~(o^^o)
って
頑張れるやろか~~(@_@)
今日は、半夏生(o^^o)
昨夜は、おばちゃんとこは、一足お先に~
半夏生の御膳で~くいっとおうち飲み~
平日やのに~ちょっとサービス(o^^o)
関西地方には、
半夏生にタコを食べる習慣があります。
タコは8本足。
タコの足が四方八方に広がっていることから、
「植えた稲の根がタコの足のように、四方八方にしっかり根付いて育ってほしい」
という願いをこめて食べられるようになったんやて~(o^^o)
おばちゃんとこは、農家で無いけれど~
ええ事は、全部する~
蛸を食べると言うことは、
タウリン摂取で、疲れた身体に効くんです~(^_^)v
疲労回復
肝機能の強化
高血圧の改善
血液浄化作用
(悪玉コレステロールの除去)
心機能の強化
視力改善
など、さまざまな効能があります。
さらに、タコには
味覚障害の予防や血行促進作用のある
亜鉛も多く含まれています。
残り物のめっちゃお味の浸み浸み~な牛すじ大根おでん風(^_^)v
これも、冷酒に合う合う~(o^^o)
腹ぺこさんには、巻き寿司も~(o^^o)
お弁当さんの残りの鮭フレークときゅうりの酢の物芯にして~
もち麦入り御飯には、きゅうりの酢の物の合わせ酢を混ぜて~
お吸い物(o^^o)
朝と同じ具材ですけど~
そんなことは、うちのおじさん忘れてやはります(^_^)v
で
昆布と鰹のだし汁に、日本酒と薄口醤油で味付けて
絹ごし豆腐
もずく
薬味葱
の具材~(^_^)v
暑い日も、お出汁の効いてるお吸い物
おうちに帰って、ホッとする味(o^^o)
献立
◇牛すじ大根(和辛子)
◇蛸(わさび醤油)
◇椎茸のバター醤油ソテー
◇巻き寿司
◇お吸い物
茹で蛸は、日本酒入り沸騰湯で、サッと茹で直して
薄切りにして、わさび醤油で
椎茸は、グレープシードオイルで、
きつね色に焼いてから
バターと醤油で調味して
薬味葱をたっぷり加えて、サッと炒めて(o^^o)
今日も明日も明後日も~
うちのおじさんお忙しいそうです(o^^o)
今朝も無言で、険しい顔して~
御飯食べてやはりました(>_<)
昨夜もちゃちゃっと食べて~飲んで~
爆睡したおじさん(>_<)
お疲れなのは、わかるけど~
ちょっとだけでも話がしたかったな~
今度のお休みまで、忙しいんやて~
頑張ってお弁当さん作ろうと思ったのに~
出張続きで要らんのやて~
それ!昨日初めて聞きました~
もっと早うに、わかってることやのに~
直前報告困ります(>_<)
腹たつけどな~自己中で~
けんかするのもめんどくさいし~
わかったで~って言うときましたm(_ _)m
けど、ほんまは、腹たつおばちゃんですの~
更年期のせいにして~
また、イライラしてるんか~?
って
おじさんは、言うけれど~
普通!それって、腹たつんと違いますか?
うちのおじさん!
やっぱりわがまま~
おじさんのお嫁さんになったさかい~
そう言う事も我慢する~って
優しい顔の奥さんで、要る方が、おばちゃんは、好きやさかいに
頑張りますm(_ _)m
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