長月御膳食べて来た～(^_^)v

秋の味覚！食欲の秋を楽しもう！

こんにちは～(o^^o)

めっちゃご無沙汰～すんませんm(_ _)m

やっと元気になりました(^_^)v

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温34℃/最低気温25℃

晴れ時々曇り

明日は、重陽の節句

一足早く～

邪気払いと言うことで～

のんびり～御飯いただいてきました(o^^o)

栗御飯(^_^)v

近江ダイニング　橘菖

↑

ご近所の彦根キャッスルリゾート＆スパ内にあるレストランに行って来ました(^_^)v

クリックするとお店の詳細閲覧できます。

明日は、菊と栗でお祝いする節句

昔は、おひな祭りや端午の節句と並ぶ大事な節句だったようですが、

今は、あまり知られてないお祭り(^_^)v

長寿を願って邪気を払う

良いことは、全部する～(o^^o)

先附

秋刀魚生鮨生雲丹

和風サルサ掛け　黄身酢

ちょっとリッチなお膳ですが～

長月　近江おもてなし　旬菜懐石いただきました(o^^o)

向附

季節の幸盛り合わせ

鱧　金目鯛　鰹

あおさ海苔ジュレやらわさび醤油

どれを食べても美味しいお刺身

おじさんは、もちろん白ワイン～(o^^o)

めっちゃ美味しい始まりでしたの～(^_^)v

鍋吸い物(^_^)v

菊花仕立てで

甘鯛　菊豆腐　松茸　若水菜　梅肉

美味しいお出汁に、松茸の香りが、鼻から抜けて～

めっちゃ美味しいお吸い物(o^^o)

ぼちぼち温かいものも御馳走みたい～

と思いきや～

今日は、猛暑で何か忙しい～(ﾟﾛﾟ屮)屮

中八寸

長月の肴取り合わせ九種(^_^)v

先ずは、海老　湖魚甘露煮　鮑　むかご　オクラ　茗荷　月に見立てた卵

お手間のかかった美味しいもんをちょっとずつ～(^_^)v

蒸し物の中には、鮑が、入って超豪華(^_^)v

他にも色々～豪華食材の玉手箱

鮒寿司とクリームチーズ(^_^)v

滋賀のホテルのお料理やもん～

地元の御馳走入ってます(^_^)v

そんなに匂いもしない鮒寿司～

クリームチーズとめっちゃ合いました(o^^o)

白ワインに合う～

おうちで食べるおばちゃんの大好物の

鮒寿司のお茶漬けは、走って逃げるおじさんですが～

これには、おじさん！舌鼓(o^^o)

オープンキッチンで、お料理されてる板さんの様子を見ながら

これも楽しい(o^^o)

旬肴

鮑の炭火焼き(^_^)v

ほんとは、帆立の炭火焼きですが～

ちょっとグレードアップして～

付け合わせは、イチジクの天ぷら(^_^)v

ほんのり甘くてこれも美味しい～

自家製ポン酢やトマトのソース

山葵や竹炭塩って

でっかい肝が、また美味しい～

で

今日は、元気もりもりですやん(o^^o)

強肴

近江牛もも肉水晶プレート焼き

近江塩糀を浸けて焼きました(o^^o)

流石は、やっぱり近江牛(^_^)v

岡喜商店近江牛もも肉使用とありました(^_^)v

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食事

栗の釜飯(^_^)v

〆の御飯は、食べられ無いかと思いきや～

美味しいさかいしっかり食べた～美味しいやん(^_^)v

テーブルで、サービスして下さる柳川汁(^_^)v

若い板さんのお話も楽しい～(o^^o)

近江鶏柳川汁(^_^)v

美味しいだし汁に、ごぼうと近江鶏の柔らかいこと～(o^^o)

最後まで、美味しいお料理に大満足(^_^)v

和のデザート(^_^)v

自家製葡萄シャーベット

自家製珈琲ムース

季節のカットフルーツ

どれも満足～

これは、別腹(o^^o)

おじさんとのんびり～(o^^o)

ほんまに楽しい２時間でした(^_^)v

まだまだおばちゃんの更年期障害の襲撃は、続いてるけど～

ぼちぼちおうち仕事～出来るだけで、今は、幸せ～～(^_^)v

時々、忘れた頃に～

行こか～～(o^^o)

って

美味しい時間と楽しい笑顔

そんな風に、助けてくれるうちのおじさん！

ありがとうって、また、キッチンでごそごそ～(o^^o)

いっぱい勉強できました(o^^o)

おばちゃんの楽しい時間は、やっぱり！

おじさんのための美味しいお料理時間

元気になったし～

また、頑張ろか～～

明日は、月曜(o^^o)

鮭弁何にしようか考え中(o^^o)

台風が、次々来たり～

猛暑が、続いて～

まだまだ、残暑で、身体に堪える毎日ですが、

なんとかかんとか～秋になりつつあるようで～

田んぼも実って～頭を垂れて～

もうすぐ、美味しい新米が、やって来る～

外に出ると稲の刈り取りのええ匂い～

トンボが、飛んで～天高く馬肥ゆる秋～

何して楽しい時間を過ごそう～

やっぱり！秋は、楽しい事が、いっぱいありそう～

おじさんの隣で、いっぱい笑える時間が、ある予感(o^^o)

今日は、何時のおかえりですか？

美味しい夕御飯、作って待てるおばちゃんは、今日は、ハミングしたりして～

さてと～おうちを整えて～

キンキンに冷えたビールとグラスを用意して～

今日は、ちょっと残念な甘さのスイカをシャーベットにしたりして～

美味しいおやつも出来上がってます(o^^o)

そのお話は、また今度(^_^)v

元気って嬉しいな～楽しいな～って

また、今日からおばちゃんは、元気です(^_^)v

お休み中もたくさんの方が、遊びに来て下さいましたm(_ _)m

ほんまに～ほんまに～ありがとうございましたm(_ _)m

また、おうち仕事が、頑張れそうです(^_^)v

今は、ぼちぼち頑張ります(o^^o)

おばちゃんのどうでもええ話～

お付き合いしてもらえたら嬉しいなって思いますm(_ _)m

今日のおばちゃんとこのキニナル逸品

ル・クルーゼのセールが、超お得(o^^o)

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もうすぐ新米

ルクのお鍋で、御飯を炊いたら美味しいやろな～(o^^o)

御飯のお友は、やっぱりお漬物(^_^)v

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お茶漬けサラサラ～もええかもな～(^_^)v

これで、御飯は、おかわり確実(^_^)v

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これも御飯に、めっちゃ合う～(^_^)v

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朝から御飯が、足りへんかも～(^_^)v

これは、のんびり～紅茶を淹れて～(^_^)v

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ルタオは、やっぱり美味しいお菓子(o^^o)

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