こんにちは~(o^^o)
今日のおばちゃんとこの気温
最高気温15℃/最低気温8℃
曇り
花曇りと言う言葉が、ぴったりな今日のお天気~
ご近所の公園の桜が、咲いてきました(o^^o)
お花見したいな~
お弁当持って~
今年は、それも我慢我慢~
また、来年出来たらええな~って、楽しい事は、先延ばし~
って
先過ぎるやろ~って感じやけどな~(^_^;)
我が家は、やっぱり!
美味しいもんで、おうち飲み~
昨夜は、おじさんの休日前夜で
のんびりなお祝い御膳第二弾(^_^)v
献立
◇近江牛焼きしゃぶ
◇野菜焼き
◇御飯
◇キムチ
◇若布と茗荷のお吸い物
◇巻き野菜
お祝い言うたら、近江牛(^_^)v
近江牛もも肉のしゃぶしゃぶ用をサッと焼いて
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巻き野菜
キャベツ千切り
きゅうり薄切り
茗荷千切り
白髪ねぎ
のサラダを巻いて
焼き肉のタレに潜らせて(^_^)v
焼き野菜
ピーマン
椎茸
白ネギ
これも焼いて
たれで
若布と茗荷のお吸い物
この頃、昆布と鰹のだし汁を冷蔵庫で、保存してます。
ちょっと欲しいな~って汁物には、すぐ出来~
美味しいもので(^_^)v
昆布と鰹のだし汁500㎖に
日本酒大さじ1
薄口醤油大さじ2
濃口醤油大さじ1/2
で調味して
乾燥若布と茗荷と青葱
やっぱり!汁物があるとホッとする~(o^^o)
いつになったら、お開きやろか~
おじさんは、のんびり飲んで~
おしゃべりでしたの~(o^^o)
で
今日は、おじさんの隣~
おこもり休日
それも楽しい~(o^^o)
おうちで、まったり~
疲れた身体を癒やす日
いつもは、シャカシャカ忙しいおじさんの休日も
今日は、ちょっとのんびり出来そう~
キッチンデートも、楽しい我が家
さてと~ランチは、何を作ろうかな?
今日のおばちゃんとこのキニナル逸品
澤井牧場の近江牛
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滋賀では、美味しい有名な牧場です。
北海道のアスパラガス
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美味しいもんは、早う予約しとかな売り切れ~
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