桜は、美しく咲き誇っています＆昨夜の鴨鍋御膳

こんにちは～(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温10℃/最低気温４℃

曇り時々晴れ

ちょっと寒い日曜日

昨日は、ぽかぽか暖かかったのにな～

いつになったら、ぽっかぽか～な縁側で

のんびり日なたぼっこ出来るんやろな～

コロナも、厳しい状況

毎日不安なニュースが、流れて

それでも、そのうちなんとかなるやろ～

前を向いて、楽しい日を夢見て

じっと我慢で、待つしか無いかな～(^_^;)

そんな日も、琵琶湖をバックに、美しく咲き誇る今年の桜

青い空に、よく似合う桜

お城も綺麗に、包まれて

今日も凛として、佇む長浜城は、かっこええな～

毎年この季節の公園は、人・ひと・人で、賑わいます

が

なんだこれは～(^_^;)

人影もまばら

来年は、ここに、いっぱいお弁当持って

賑やかに、行きたいな～って

いつもいつでも、どんな日も

琵琶湖は、美しい景色

待っててな～

来年は、きっと笑い話になるさかい(o^^o)

昨夜は、ちょっと寒い夜

おじさんの帰りを待って

ひとり鍋で、準備万端(^_^)v

そんな日は、ちゃんとお早いご帰宅でして

献立

◇鴨鍋

◇鴨南蛮蕎麦

鴨鍋
１人分
昆布と鰹のだし汁300㎖日本酒大さじ2砂糖大さじ1醤油大さじ1.5煮立たせて合鴨薄切り数枚焼いた油で白葱のぶつ切り焼いて合鴨の薄切り120gは、日本酒入り沸騰湯で下茹でしてつゆに入れて、白葱が、軟らかくなるまで煮て、食卓へ

お肉数枚と白葱数本残して硬めに茹でた蕎麦を加えてひと煮立ち
キャベツの千切りもしゃぶしゃぶすると甘くて美味しい～(^_^)v
七味をフリフリ～温まる～(o^^o)

めちゃうまやん(^_^)v

美味しいな～って

腹ぺこさんは、冷酒も、ちびちび飲んでやはありましたけど～(o^^o)

今日もおうちで、まったりかな～

お出かけするのも、怖い今日この頃

こんな日が、来るとは、思ってなかった今年のお正月

生きて居ると色んなことが、起きてくるけど

それが、生きてるってことなんかな？

そのときをどう生きるか

楽しくなる方法いろいろ考えて

今日もなんとか笑ってましょう(o^^o)

勿体ないやろ～生きてるんやもん

どうせなら、笑ってた方が、得した気分

今日もアハハッって生きましょう(o^^o)

お昼御飯は、焼きたてパン

おうちでまったりするために、キッチンデートは、

ホームベーカリーで、遊んでます(o^^o)

おじさんの方が、夢中(ﾟﾛﾟ屮)屮

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きっと甘くて美味しいやろな～(o^^o)

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