こんにちは~(o^^o)
今日は、2度目の投稿です(^_^)v
今日は、久々に、おうちの事は、忘れてのんびり~
と思っていたけど
やっぱりあかんわ~
お洗濯が、乾くやん
おうちの中の埃が、気になる~
今夜の御飯は、何にしよう?
お疲れさんから、ごめんな~って
可愛そうな声で、電話がありました~
けど~
その手に載らない~
何年おばちゃんは、だまされ続けて来たんやろ~
おばちゃんが、許したはたから、
うちのおじさん!殿様~
今晩は、絶対絶対御飯は、作らへん~
お外御飯決定(^_^)v
やけど~
超残業やったら、お店が、閉まって行けへんやんな~(>_<)
数日前のおじさんの休日は、二夜続けて、
ステーキおうち飲み~(^_^)v
ご近所さんの近江牛専門店
千成亭のランプ肉で、ステーキ
付け合わせは、人参塩茹で
マッシュポテト
塩茹でブロッコリー牛脂で焼いて
ルールグリルパンで、焼いて、綺麗な焼き目も付きました(^_^)v
もう、他のフライパンは、使わない~
って
言いたくなるほど、優秀フライパンに、出会ってしまった~(o^^o)
粗挽き黒コショウだけふりかけて、焼いて
大根おろしに、ポン酢と九条葱
ホースラディッシュと塩
焼き肉のタレなんかも並べて
お好きに浸けて召し上がれ~
いかサラダ
サニーレタス
玉葱
イカそーめん
粗挽き黒コショウ
レモン汁大さじ1
醤油小さじ1
のドレッシングで
ボリューミーなステーキには、さっぱりなスープ
水400㎖
チキンブイヨンキュウブ1個
白ワイン大さじ1
ホワイトペッパーひとふり
白菜と玉葱薄切りを煮て
お皿に盛り付けて
刻み乾燥湯葉をたっぷり
ステーキバルの献立
◇近江牛ランプ肉ステーキ
◇ニンニクチップ
◇いかサラダ
◇蕪のマリネ
◇御飯
◇白菜と湯葉のスープ
蕪のマリネ
昨日の記事にあるのは、一晩冷蔵庫で、寝かせたマリネ
これは、出来たて~
どっちも美味しく出来ました(o^^o)
おばちゃんが、150g
おじさんは、250g
今度は、もっといっぱい食べたいな~って
あかんあかん~
美味しいもんをちょこちょこちょっとずつ
それが、健康的な食べ方やで
美味しいものは、脂肪と糖で出来ている~(^_^;)
ほんまにそうやわ~
春の健康診断も異常なしで、お願いしますm(_ _)m
赤いワインものんびり開けて
この後、スモークチーズを作ってのんびり~
ちょっとおつまみ足りない時に、めっちゃ便利で、嵌ってます(o^^o)
画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。
燻製機の炎を眺めて~まだかな~って
なんか、気持ちが、落ち着く時間
のんびりな夜の待ってる時間を楽しんでます。
ええ匂いして来たで~って
ええ塩梅の色になったら、美味しいです(o^^o)
今日は、いつもよりちょっとのんびりしてみましたが、
あれもこれも、おうちの中の事が、気になって
やっぱりごそごそしてました。
で
お昼過ぎに、おじさんからの電話
今夜は、早く帰るそうです(^_^;)
そう言う日は、決まって残業
お店屋さんも閉まるやろしな~
なんか作って待ってよう~
明日は、おじさんの休日やしな
ゆっくり飲んで、休んで下さいm(_ _)m
って
いつもこうなって~うちのおじさんは、殿様復活(^_^)v
同じ事繰り返して30年やわ~
おばちゃんが、許すから、おじさんは、成長しないと思います。
なんでかな~うちのおじさん!
許してあげんと可愛そうな顔するさかい
もうええわ~って
許します。
ふたりぼっちのおうちの中は、おばちゃんが、怒った顔してたら
暗いやん
おばちゃんは、おうちの太陽にならへんとあかんな~って
いつも明るいおうちの中を我慢我慢で照らしてます。
そうやさかい~時々大噴火して、大変(゚ロ゚屮)屮
まだ、もうちょっと我慢出来るし~
今夜は、笑って待ってます。
そう言う事が、おじさんが、世界一怖いのは、
うちの奥さんなんですわ~
って
言うことに繋がってて~
我慢してるつもりが、おばちゃんの天下なんかもしれません(^_^)v
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