あっかんベーな巻き寿司弁当＆御出勤和風御膳

こんにちは～(*^-^*)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温５℃/最低気温０℃

曇り時々雪

ぽかぽか～春が、来たか？と思ってたのに

またまた寒いわ～雪！降って来ました～(^_-)-☆

昨日は、憂鬱な病院検診行って来ました～

で

あんまりええ結果と違うけど～

生きて行きます～笑うてな～

笑う門には、福来たる～(*^-^*)

おばちゃんらしく～笑うて苦難も乗り越えますがな～

今日のあっかんベーって巻き寿司弁当(*^-^*)

献立

◇洋風巻き寿司

フリルレタス

◇小松菜とお揚げさんの炊いたん

◇ゆで卵

◇ピーマンの塩コショウ炒め

◇茄子の辛子酢味噌和え

ミディトマト

今日のメインは、洋風巻き寿司

巻き寿司海苔に、

御飯240gに、塩とあらびき黒コショウで、味付けたの広げて

ステーキハム焼いて

レタス千切り

ケチャップ

マスタード

巻いて、カットして、7切れに

ちょっと暖かくなってきたので、

食中毒予防に、巻き寿司やったら、

触らないで、出来上がります。

こんなとこにも、気を遣って

美味しいお弁当さん出来ました(*^-^*)

サブのおかずは、小松菜とお揚げさんの炊いたん

小松菜と油揚げ油抜きしたの鍋に入れて

みりんと自家製だし醤油加えて

しんなりするまで、炊いたら出来た

茹で卵～時間が無いので、そのまま放り込んで～

ピックとパプリカで、あっかんベーって

ちょっと笑えるかもしれへんし～

暗い顔して心配してるうちのおじさんに、大丈夫やで～って

メッセージ代わり～(*^-^*)

しんどい時ほど、笑てましょ～

きっとうまくいく～そう信じて居たら

うまくいく～と思います(*^-^*)

ピーマンとパプリカと玉ねぎの千切りを

米油で、炒めて

塩とあらびき黒コショウ

甘みが、たっぷり出て美味しい～

茄子は、茹でて、辛子酢味噌で

御出勤和風御膳

献立

◇ミンチカツ

とんかつソース・和辛子

◇茄子の大根おろし添え

◇野菜サラダ

胡麻ドレッシング

◇茄子の辛子漬け

◇御飯

◇レタスと油揚げのお味噌汁

◇温かい玄米茶

昆布と煮干しのだし汁に、田舎みそ

レタスと油揚げの具材で

朝ごはんは、しっかり食べて、頑張るおじさん！

昨日のミンチカツの残りを温めて

簡単ですけど美味しい朝ごはん～

シャープ　ヘルシオ　トースター

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ちょっと前に、話題になったトースター

食パンは、もちろん！

昨日のおかずの暖め直しにも、

揚げ物は、揚げたて同然上手に、お料理してくれます(*^-^*)

昨日の残りも揚げたてのお味にしてくれるって

大量に作って、冷凍してます～

朝のごはんは、大事やけれど～

時短で、美味しいもん

それもめっちゃ大事やし(*^-^*)

歳を重ねて、体も段々ポンコツになって来ます～

けどな～

おもちゃが壊れたら、捨てたらええけど

人の体は、そうもいかへんし

壊れたおもちゃも、修理して、使い方次第で

もっと、楽しい時間にもなります。

おばちゃんの体もちゃんと修理して

いかに、自分らしく生きて行くかを模索中

楽しいな～って生きてかな～

もったいないわ～いつか～終わりが、あることやしな～(*^-^*)

ポジティブに、生きて行きましょ～

みんな、一緒(*^-^*)

今日のおばちゃんとこのキニナル逸品

レース使いのおしゃれなマスク

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マスクは、まだまだ必修アイテムになりました。

どうせなら～おしゃれしたいな～

可愛いのが、ええわ

色々揃えて、楽しみましょう～

素敵な人は、マスク越しでも、わかりますねん(*^-^*)

アンリシャルパンティエのミルクレープクリームチーズ

12㎝でちょうどええ

美味しいやろな～って食べたいわ～(*^-^*)

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