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涼しい朝のにゅうめん




こんにちは~(*^-^*)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温25℃/最低気温19℃
雨のち曇り

肌寒い様な~蒸してるような~

梅雨のお天気~これで良いのよ(*^-^*)

梅雨ですから、雨が降って、ムシムシしてて

どよーんと暗いお空ですけど~

これが、自然で、安心するわ~(#^.^#)

梅雨が明けたら、からっと天気で~暑いさかいな~





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昨日の朝ごはんは、にゅうめんでした!(^^)!



ちょっと涼しい朝でした~


お休みの朝は、のんびり起きて~キッチンデートが、
我が家のお決まりでして~

この頃、上手に、おだしが、とれるようになった
おじさんの美味しいだし汁で、にゅうめん(*^^)v




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にゅうめん


2人分

昆布と鰹のだし汁1ℓ
日本酒少々
薄口醤油大さじ2
醤油大さじ1
のつゆに、
半田そうめん200gを袋の表示より1分短く茹でて
水で、〆て
熱湯潜らせて
丼に、盛り付けて
もやしのひげ根を取って
沸騰湯で、茹でて
水菜3㎝に切って
いかそうめん日本酒入り沸騰湯で、茹でて
刻み白葱
おいしいつゆをたっぷりはって~
一味散らして、召し上がれ~(#^.^#)

風が、涼しい朝だったので、温かい麺は、美味しい~

つるつる食べて~朝から食欲旺盛です




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めかぶサラダ

1人分

きゅうりの塩揉み30g
味付きたたきめかぶ40g
トマト50g角切り
米酢小さじ1
擂り胡麻

ねばねば効果は、腸に効きます。

朝から健康管理もばっちり~

めかぶは、花粉症にも効果的





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献立

◇にゅうめん
◇めかぶサラダ
◇オレンジ
◇冷たい麦茶




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休日の朝ごはんは、リビングで、のんびり座って
お食事です。

つまみ食いしながら、おしゃべりしながら
ふたりで、キッチンに立って

何作ろうって、キッチンデート

食材整理もかねて

夕ご飯の下準備もしながら

ほんまに、のんびりな時間です。

一日だけのお休みだとね

すぐに、一日が、過ぎて行きます。

気が付いたら、おばちゃんは、キッチンばっかに、居たやんか~
って
感じΣ( ̄□ ̄|||)

昨日も、そんな一日を過ごして

夕飯作ろうと思ったけれど~

嫌やわ~この頃~おじさん優先

おじさんが、楽しい休日ばっかりで~

おばちゃんは、お休みする暇~無かったわ!
急遽のお出かけ~いつものお店で、ディナー
の予定が、行ったら、お休み~

土曜ですけど~なんでやねんΣ( ̄□ ̄|||)

コロナのやつめ~(#^ω^)

こんな時代は、もう嫌や~

仕方が、無いので、マックです~(´;ω;`)ウゥゥ

まあな~御飯作るのパスしたし~

今日も元気で、御出勤のうちのおじさん!

贅沢言うたら、罰が当たりますがな~

この頃なんか~調子悪~

お外ご飯は、作戦失敗続きです。

おじさん一人で、御馳走ばっかり~ずるいわ~

美味しかった話~いっぱいするのやめてください<m(__)m>

おばちゃんかてな~お外ご飯に、行きたいわ~






今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








プロが、使う食材が、宅配されます。美味しいねん(*^-^*)



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新鮮な食材が、冷蔵で、届きます。



絶対、美味しい料理が出来ます。


お魚は、新鮮やしな~三枚おろしもしてくれます。



やっぱりな~おうちで、自分の好みが、美味しい~


良い食材をゲットして、お料理の腕~益々上がる時代ですがな~


おじさんの思うつぼ~に、はまる(#^.^#)






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by fufugohan | 2021-06-13 14:28 | おうちごはん | Comments(0)