こんにちは~(#^.^#)
今日のおばちゃんとこの気温
最高気温24℃/最低気温18℃
晴れのち曇り
台風5号発生したで~Σ( ̄□ ̄|||)
来週初めにかけて小笠原諸島接近
梅雨も明けへんこの季節~台風出来るし~
なんやろな~気をつけて~
今日は、沖縄慰霊の日
1945年太平洋戦争沖縄戦が、終結した日
20万人もの犠牲者を出した戦争
こんな時代もあったんやな~
御先祖さんに感謝して、生きて行きましょ~
こんな時代も、昔より
すんごい幸せ~感謝して~(#^.^#)
今日の鰻重弁当
献立
◇鰻重
大葉
だし巻き卵
自家製生姜の甘酢漬け
◇野菜の南蛮漬け
◇ブロッコリーのお浸し
プチトマト
◇かぼちゃの煮っころがし
◇ちりめんじゃこときゅうりの酢の物
鰻ですけど~鰻で無いの~(;^ω^)
おじさんとお買い物行ったら
珍しく~
これ何?
なんかおもしろ~買うてみて~
おばちゃんの手作り以外は、喜ばないおじさんが、
言いました~Σ( ̄□ ̄|||)
今日のメインは、鰻重
御飯に、刻み海苔散らして
うな次郎をチンして
たれをかけて
御飯に、のっけて、粉山椒
だし巻き卵と自家製生姜の甘酢漬け添えて
ちょっとつまんで食べたんですけど
ちゃんと鰻の食感と風味もなんか~鰻です。
美味しいで~お手軽御飯に、食べてみて~(#^.^#)
ブロッコリーも塩ゆでして、冷蔵庫保存してます。
チンして、だし醤油で、お浸しにして
きゅうりの塩揉みとちりめんじゃこは、
砂糖小さじ1/2
米酢大さじ1/2
塩少々
擂り胡麻
かぼちゃの煮っころがしは、
かぼちゃを茹でて
砂糖とだし醤油で煮ました。
下処理した野菜の保存は、冷蔵庫で、3日
ちょっとずつの作り置きが、朝の時短に役立ってます。
ちょっと面倒なんやけど
朝の時短は、助かります(#^.^#)
今日の御出勤御膳です。
献立
◇だし巻き卵
◇納豆
◇野菜サラダ
野菜のすりおろしドレッシング
◇めかぶの酢の物
◇葉わさびの佃煮
◇御飯
◇赤だし
◇冷たい麦茶
朝は、赤だしが、お好みのおじさん
2人分
昆布と鰹のだし汁500㎖に、赤味噌大さじ1
油揚げと新玉ねぎの具材
刻み九条葱もパラパラ
朝のお味噌汁は、やっぱり必修
美味しいはぁーも、嬉しい声(#^.^#)
朝のホッとするひと時~
毎日、元気で、楽しんでます。
おばちゃんは、行ってらっしゃいのその後に
お腹ペコペコ~で、美味しいはぁ~(#^.^#)
こんな時間が、嬉しいな~
今日も元気で頑張りましょか~(#^.^#)
今日のおばちゃんとこのキニナル逸品
昨日の情報番組の一押し
久世福商店の大人のしゃけしゃけめんたい
新じゃがあるし~バターとこれで、泡にきっと合うはずやわ~(#^.^#)
おばちゃんは、パスタに絡めてペペロンチーノ
絶対美味しいお手軽パスタ
ポチしたの~(#^.^#)
時短で、美味しい~これ!ええわ~
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美味しいもんが、いっぱいあるわ~
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あれもこれも、欲しいな~
成城石井のピスタチオスプレット
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100円アイスに、かけるだけ~
めちゃくちゃ美味しいアイスになる~(#^.^#)
いっぱい食べるとデブります~(;^ω^)
美味しいもんをちょっとずつ
ええ加減が、ええんです(#^.^#)
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